0

0








المقادير الأساسية لكل أنواع المهلبية :



http://up.graaam.com/up1/pic1/c981df7a16.jpg
لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف
1 م ط سكر
1م ط ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة )





http://up.graaam.com/up1/pic1/29106e4bef.jpg

طريقة المهلبية الصفرا :


نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد


http://up.graaam.com/up1/pic1/1d393a6439.jpg

نخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً
وآخر شي نحط نصف القارورة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا


http://up.graaam.com/up1/pic1/39da1b0a5d.jpg
تصب المهلبية في كاسات التقديم


http://up.graaam.com/up1/pic1/bf16cdf02e.jpg

تزين بالهيل وجوز الهند والفستق


http://up.graaam.com/up1/pic1/5682437005.jpg

تقدم بعد أن تبرد جيداً ....

------


http://up.graaam.com/up1/pic1/c6c8c70a00.jpg





http://up.graaam.com/up1/pic1/2e9a5e94e1.jpg

طريقة المهلبية البيضا :



4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط نشا أبيض / م ص فانيلا



http://up.graaam.com/up1/pic1/85e384f2ee.jpg

نخلط المكونات في قدر على نار متوسطة حتى تثقل


http://up.graaam.com/up1/pic1/1fb0c163af.jpg

تصب في صحون التقديم أنا حطيت هنا بسكوت وممكن الاستغناء عنه

http://up.graaam.com/up1/pic1/d0492b4f90.jpg


تزين بالفستق وجوز الهند أو الهيل حسب الرغبة
تقدم بعد ماتبرد جيداً ....


http://up.graaam.com/up1/pic1/9f5be9e2de.jpg




طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة :


http://up.graaam.com/up1/pic1/f2213cf665.jpg




4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط كسترد شوكولاتة / فانيلا


http://up.graaam.com/up1/pic1/9d133013da.jpg

تخلط المكونات على نارمتوسطة حتى تثقل قليلاً



http://up.graaam.com/up1/pic1/b23a38de9a.jpg


تصب في كاسات التقديم وتزين بجوز الهند أوشوكولاتة مبشورة


http://up.graaam.com/up1/pic1/a3de7ca9f8.jpg

تقدم بعد ماتبرد جيداً ....


http://up.graaam.com/up1/pic1/c17ed95022.jpg


بالعااااااااااااافية

ـــــــــــــــــــــــــــ

طبعاً نفس المقادير ونفس الطريقة تعمل مع نكهات المهلبية المختلفة اللي نازلة الآن
مثل الفراولة والموز والمانجا
والمقدار اللي حاطته 4كاسات ماء << يكفي 6كاسات تقديم وممكن نزيد أوننقص المقدار



××××

منقول لعيونكم