ملتقى مدينة العيون - الرز البخاري بالكوسه على اصوله {بالخطوات المصوره} .... ~

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

الرز البخاري بالكوسه على اصوله {بالخطوات المصوره} .... ~

http://www.tashtube.com/try/files/39...6fdzepda4q.gif

الرز البخاري بالكوسه

واحد يحبه بدون خضار انتي حره
بس بالكوسه الصراحه رووووووووعه بالمره

ونبدا بالطريقه المصوره

اول شي اجيب القدر واحط فيه جزره مبشوره وكم حبة كوسه حسب الرغبه
وحبة طماطم مبشوره وملح وماجي ابيض وبهارات عدله
هيل ودارسين ومسمار وورق غار وليمون اسود
وزيت اكثر من زيت الرز العادي
واضيف لهم مويه مغليه لنص القدر واولع النار وبعد مايغلي
اضيف الدجاج المنظف واغطي القدر واخليه يطبخ لمدة ساعه الا ربع
وعلى حسب مدة طبخك للدجاج انا اخليه مستوي مره
زي ماتشوفون

http://www.tashtube.com/try/files/c1...1tnawngyaw.jpg

وبعد مايستوي الدجاج اطلعه واكب الرز والمويه تكون اقل من الرز العادي
زي ماتشوفون

http://www.tashtube.com/try/files/go...bqlcnctzbe.jpg

ولما ينشف الرز ويكون حب شوي مايستوي مره لان المويه قليله
مثل ماتشوفون

http://www.tashtube.com/try/files/5q...n74lbt0a2k.jpg

اقصدر القدر واغطيه باحكام عشان يكمل سواه بالبخار وهذا سر طعمه اللذيذ

http://www.tashtube.com/try/files/2h...nrzdtjt9tw.jpg

واخليه اقل شي نص ساعه وطبعا اقصر على النار مره
وقبل التقديم اقلي الدجاج بالزيت وحطيه على ورق نشاف
وهذا شكله النهائي

http://www.tashtube.com/try/files/mf...wf1a4svrzy.jpg

اتمنى يعجبكم وتقررون تطبقونه
عليكم بالف صحه وعافيه

http://www.tashtube.com/try/files/ow...3sbajwo4of.gif

تسلم يمينك يا عسسسسسسل
والله يعاافيك

بالعافيه ع قلبك وقلب الجميع
تسلميين يالغلا ع الرز البخاري ..
وبالخطوات المصوره يسهل علينا عمله ..
عساك ع القوه .. في انتظار قادمك دوما ..

هلاوغلا بريماس منوره صفحتي بطلتك

ماننحرم منك يارب ..

:sm165:

:sm165:

:sm165:

لاتعليق

ابي بخاري :sm124:

هع هع هع

مشكوره على الطبخه الرائعه والصور الواضحه جداً :sm101:

عندي نصيحه جربيها ..... حطي مع الدجاج وهو يطبخ في المرقه شوي صلصه طماطم شوي بس ...والدجاج بعد الطبخ في المرق حطيه في الفرن يتحمر.... <<< هاذا طريقتي مع اختلاف بسيط هع هع :sm133:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
والله طبخة تجنن مووووووووووووت
زلا أروع منها
والحين الصبح والناس صايمين
وبيموتون جوووع ..
ههههههههههههههه

الله يجزاك الجنة على أحلى وصفة

وصفـه وطريقه تحضيـر سهله ومشهيه
تسلم الايآدي على هالطبخه
يعطيك آلف عآفيه

من الطيب ويعزمنا على هذا البخاري .

رمضان كريم .

مشكوووورين اخواني ع الحضور الرآآئع

دمتم بتوآآآصل ..