|
حلى الأيسكريم ( بردوا على قلوبكم )
السلام عليكم
نحن الحين في الصيف والجوووووووو نار والكل يبا يبرد على قلبه بشي بارد ومثلج حتى يحس بالأنتعاش والنشاط واليوم عندي لكم حلا الأيس كريم شو رايكم تجربونه http://www.khayma.com/sweets/Ice.jpg المقادير 1كوب من الحليب 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة طريقة التحضير يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ملحوظة هامة --------------- فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب اثناء الغليان شو رايكم فيه بس لا تكثرون منه لا يصيبكم الزكام وعقب تقولون مني انا منقول وبالهناااااااااااااااااااااء والعافية |
هههههههههههههههههههههههههههههههه الايس كريم قليل اللي آكله إلا لما يمرني سعادة المدير aloyun مدمن آيس كريم بدرجة جنونية بس رهيب جدا الآيس كريم اللي يجيبة وخصوصا اللي فيه توفي يعني حس وجيب لي هالنوع يامديرنا |
الفضي وش فيه الآيس كريم
حقك معرق قصدي ذايب اجل مادريت الله يخلي لي البابا كل يوم يشتروا لخواني الصغار وانا اساعدهم بالأكل وقققققققققققققققققققق |
|
| الساعة الآن 04:32 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون