|
مشاوي على الفحم
http://www.zahrah.com/images/library/food052.jpg
المقادير: لحم غنم 500غ بقدونس باقة بصلة واحدة ملح وبهار حلو رشة قرفة ناعمة رشة سماق رشة طريقة التحضير: تفرم اللحمة من الرقبة أو الباط ويفرم البقدونس ناعما يضاف فوقها اللحم يفرم البصل ناعما ويفرك بالبهارات تدعك اللحمة جيدا نصنع منها أصابع أو نقوم بشكها على السيخ. - يقدم مع سلطة طحينة ولعمل كفتة الدجاج على الفحم نستخدم نفس المقادير بالضبط ولكن مع صدور دجاج مفرومة |
يسلام والله هذه من أحسن الأكلات التي أفضلها
بس المشكله أني طايح فيذا المطاعم اي وبعد شرح الأخت اماني على ما اعتقد أقول باي للمطاعم نجرب ولا في أحسن من التجربه |
الله يعطيك العافيه 000
|
الرسام
ذكريات يعطيكم الف عافيه على المرور |
اتعبناك معانا
|
تعبكم راحه
مشكور اخوي لمروروك |
| الساعة الآن 01:38 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون