ملتقى مدينة العيون - كيكة جذع الشجرة على الطريقه الفرنسية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخترت لكم :

كيكة جذع الشجرة على الطريقه الفرنسية

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16491.imgcache

المقادير:

كيكة مستطيلة الشكل بالشكولاتة
8 قطع من الكب كيك بالشكولاتة
نص كاس شيره
كاس كريم شانتيه
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاتة
كريمه ملونه للزينة
ربع كاس شكولاته بودرة

الطريقه:

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16466.imgcache

المقادير المستخدمه ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16467.imgcache

ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16468.imgcache

نضع الكريم شانتيه على الكيكه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16469.imgcache

ندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16470.imgcache

نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16471.imgcache

تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16472.imgcache

شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16472.imgcache

نخرجها من الثىجه ونسقيها شيره لتطريتها

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16473.imgcache

نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16474.imgcache

نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16476.imgcache

نضعها على الصينيه للتزيين

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16477.imgcache

ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16478.imgcache

نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16479.imgcache

نكمل عمل الخطوط كما في الصوره

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16480.imgcache

نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقا

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16481.imgcache

ندهن القطع بالكريمه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16482.imgcache

نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16483.imgcache

نعدل بالشوكه الاطراف

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16484.imgcache

بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16485.imgcache

نكمل الجذع الاخر

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16486.imgcache

شكل الكيكه بعد اكتمال الدهن

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16487.imgcache

نضع الكريمه الملونه في اكياس التزيين

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16488.imgcache

نرسم خط رفيع بالكريمه الخضراء على الكيكه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16489.imgcache

نرسم بالكريمه الحمراء الورود الصغيره

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16490.imgcache

نكمل الرسم بورود اخرى

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16491.imgcache

أهل فرنسا ذوق بالحلويات والكيك:)