صينية البطاطا مع النقانق بالفرن
 

http://acookweb.com/images/cookimages/cook070.jpg

المقادير:

(تستطيعي الزيادة حسب الرغبة) - 6 بطاطا متوسطة - 5 حبات نقانق كبيرة (و ممكن استبدالها بالهوت دوغ) - 2 م.ك رب البندورة اليابسة - 1 طماطم مقطعة دوائر - علبة مرقة دجاج - ملح و بهارات - 5 م.ك زيت زيتون - 3 م.ك عصير ليمون - 4 فصوص ثوم مدقوق


الطريقة:

- تقشري البطاطا و تقطعيها دوائر و تسلقيها بمرقة الدجاج مع رشة ملح (3/4 سلقة تقريبا) - تقطعي النقانق دوائر - تذيبي ملعقتين رب البندورة بقليل من مرقة سلق البطاطس تقريبا 3 ملاعق ثم تضيفي لها الملح و 2 ملعقة زيت و عصير الليمون و الثوم و رشة بهارات - تحضري صينية بايركس و تدهنيها بالفرشاة بالزيت حتى لا تلصق ثم تضعي دوائر البطاطس ثم تضيفي دوائر النقانق بشكل خطوط مرتبة أي خطين عموديين و خطين بالعرض ثم تضيفي دوائر الطماطم على جوانب الصينية و بالمنتصف رشي رشة ملح بالملعقة أضيفي مزيج البندورة اليابسة و من ثم بقية زيت الزيتون مع توزيعهم على كل أنحاء الصينية و أخيرا تضيفي تقريبا 5 ملاعق من مرقة سلق البطاطس ضعي الصينية بالفرن على درجة 350 فهرنهايت تقريبا نصف ساعة أو حتى تنضج حمريها قليلا من الأعلى تؤكل بالخبز مع المخلل و الفليفلة الخضراء

تسلمين حبيبتي

كل شي فيه نقانق حلو

يعطيك العافية

وتحياتي لك

طبخة حلوة مثل رعيتها بس يا ليت تسويها على احسا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ابك وترسليها يا المشتا قة لعيونة انا مشتاق للطبخة بسررررررررررررررررررررررررعة

المشكلة كل شي منك حلو يا اما اااااااااااااااااااااااني لو انة سم اكلنااااااااااااااااااة