|
طبق ربيان صيني لذيذ تش تش
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بما ان انحكم علي في محكمة ملتقى العيون بطبخه ..اخترت لكم طبق صيني لذيذ ومشهوووور ... اكيد اللي راح لمطعم صيني يعرفه لانه يطلع صوت وهم يجبونه لك تشششششش تششششششش... **** ************** **** واسمه:ربيان سيزلنق المشهور ب(تش تشش) - صيني المقادير: ربع كيلو ربيان كبير ومقشر نصف كوب كوسة نصف كوب من زيت الذرة ملعقة بازلاء نثرة من الثوم نثرة من أحادي جليتوميت الصوديوم ملح نصف كوب ماء نصف كوب كتشب نصف ملعقة هريسة فلفل أحمر ( فليفله ) ملعقة نشا صغيرة ملعقة سكر صغيرة الطريقة: 1- يسخن الزيت ويوضع فيه الربيان ويقلى مع التقليب الهادئ لمدة دقيقة. 2- يصفى الربيان من الزيت ( مع الاحتفاظ بالزيت في إناء آخر ) ويوضع فوق الكوسة والبازلاء. 3- يعاد تسخين الزيت ويضاف إليه الثوم والملح ، ثم خليط الربيان والكوسة والبازلاء ويقلب لمدة نصف دقيقة. 4- يذوّب النشا في قليل من الماء ويصب فوق الخليط ، ثم يضاف الكتشب والفلفل والسكر ، وتقلب جميع المواد لمدة نصف دقيقة وتقدم في الطبق ساخنة.يمكن تزيين أطراف الطبق بالطماطم المقطعة. يقدم مع الأرز.. |
اقول انا مااعرف شيء يخص الطبخ <<<<<< ولله الحمد بس انت جبتها لنفسك اذا سويتها قولي اجي اجربها معك لاتنسى مشكور اخويه شقاوي على هيك طبخه |
اقتباس:
شفتها بكتاب وجبته لكم انا:sm66: العفو وشكرا لمروروك |
يعطيك العافيه
شقاوي على الطبخه |
اقتباس:
|
سلمت الايادي شقاوي .. يعطيك ربي العوافي .. ولك الشكر الوافي .. لاعدمنا تواجدك بقسمنا دمت بسعاده .. |
سلمت الايادي شقاوي .. يعطيك ربي العوافي .. ولك الشكر الوافي .. لاعدمنا تواجدك بقسمنا دمت بسعاده .. |
اقتباس:
انا على طول موجود هنا مع شقاوي مش حتقدر تغمض عينيك |
الله يعطيكـ الصحه والعافيه خيووو شوشو
تتجول هنا وهناكـ ومازال بريق الابداع يشع من قلمكـ الراقي سلمت يداكـ مجهول الهويه وقف احتراما وتقديرا لشخصك الكريم |
اقتباس:
ووقفتك وتقديرك مشكورة:) |
| الساعة الآن 04:14 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون