ملتقى مدينة العيون - .•.°.•. سلطــــة الكـــــول سلــــــو .•.°.•

.•.°.•?.•.°.•.

.•.°.• سلطه الكول سلو .•.°.•

تعتبر هذه السلطه من اكثر السلطات مبيعا في محلات الوجبات السريعه. وكذالك
تعتبر السلطه الشعبيه الأولى التي تصاحب أطباق المشويات الغربيه
وتسمى با الـCOLESLAW.

http://www.tashtube.com/try/files/t3...d3ggn0w6rq.jpg

المقادير1 كرنب ملفوف صغير
2 جزر متوسط
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
¼ كوب من صلصةالمايونيز
ملح وفلفل

الطريقة

- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة

وصحتين وعافيه على قلبكم

دمتــــم بخير

http://www.tashtube.com/try/files/go...veo0i1w5mf.gif

.•.°.•?.•.°.•.