|
سلطة الذره و الشمندر ...
http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/026.gif
المقداير : 1 علبة زبادي صغيره + 4 م ك لبنه + 1 علبة مخلل خيار صغير الحبات مقطع صغير دائري الشكل + 1 علبة ذره + 1 علبة شمندر مقطع مكعبات بنفس حجم الخيار تقريباً و الذره لتناسق الأحجام ... للتزيين : زيتون مقطع + سماق ... الطريقه : ( سهله جداً و راح يكون طبقات رائعه في الوعاء ) * تخلط علبة الزبادي مع اللبنه ... ( هذا راح يكون الصوص ) * نأخذ وعاء السلطه اللي راح نقدم فيه و نضع أول طبقه وهي الذره و ثم نضع عليها قليل من الصوص ثم نضع طبقه من مخلل الخيار ثم نضع قليل من الصوص ثم نضع الشمندر المقطع و نضع عليه باقي الصوص ثم يزين بالزيتون المقطع و السماق ... ويقدم للغداء أو العشاء ] http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/026.gif |
مشكوره اختي على الطريقه
بس نفسي اعرف ايشهو الشمندر والسماق :eek::eek:!!!!!!!!!!!!!!!! |
السماق شكله مثل النعناع اليابس لكن لونه وردي على بنفسجي
الشمندر نوع من انواع الخضار |
http://www.alfalaq.com/images/d121.jpg
هذا السماق وعند تجفيفة يتغير لونه وهو مشهور جدا في العلاجات الشعبية والشبندر هو ذاك الشي الأحمر أو البنفسجي اللي دائما يحطونه في المطاعم مع السلطة ولما تشيله بيدك يصبغها على طول هذا النوع البنفسجي http://www.meadowscape.co.uk/online/...s/beetroot.jpg وهذا الأحمر http://www.rhs.org.uk/Learning/publi...otmonalisa.jpg |
امانـــ العمر ـــي
ابو طلال مشكورين على المعلومه وماقصرتو |
مشكور اخوي ابو طلال على المساعده وماقصرت يعطيك الف عافيه
الباشا العفو واتمنى تكون استفدت |
| الساعة الآن 05:57 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون