|
كفتة الدجاج
المقادير :
دجاجة واحدة – ثلاث حبات ثوم – قطعة زنجبيل – حزمة بقدونس –نصف ملعقة قرفة – عصير ليمونه – ثلاث بيضات – بقسماط- زيت للتحمير – قليل من الفلفل الأسود طماطم –بصل . الطريقة : تقطع الدجاجة وتغسل وتطهى بعد إضافة كل من الثوم والزنجبيل والقرفة وعصير الليمون والملح – ينزع لحم الدجاج من العظم ويفرم في المفرمة الكهربائية مع البقدونس وبيضتين – تشكل عجينة الدجاج على هيئة أصابع أو دوائر – تخفق البيضة ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم فرما ناعما – تغمس قطع الكفتات في البيض ثم البقسماط وتحمر في الزيت وتزين في طبق مع حلقات الطماطم والبصل. |
مشكور ع الطريقه بانتظار مشاركات اخرى بالصور لاعدمنا مواضيعك \\ |
شكرا لكـ على وضع تلكـ الطريقه
وننتظر جديدكـ بشغف |
http://www.aloyun.net/photos/14943.gif
نصــراوي العيــون يعطيكـ ربي العوافي ع الكفته اللذيذه منكـ ننتظر جديدكـ بشغف مع جزيـل الشكر لكـ http://www.aloyun.net/photos/14944.gif |
اقتباس:
العفوو وان شاء الله المواضيع الجاية ما راح تكون إلا بالصور :) لا هنتي ع المرور .. |
اقتباس:
العفوو اخوي مجهوول يسلموو ع التواصل دمت بوود .. |
اقتباس:
الله يعافيك اختي احساس لا هنتي ع المرور دمتي بوود .. |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
يعطيك العافيــــة شقـــــــاوي |
| الساعة الآن 08:21 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون