صالونة هامور من المدير aloyun
 

أنا أعرف أن المدير شوي شاطر في المطبخ
وأنا أعرف أن أم المدير الله يحفظها شاطرة جدا في المطبخ

لكن ما أدري مين فيهم اللي طبخ هالصالونة

مديرنا أرسل لي صور لطبخة صالونة هامور

وأنا أدري أنه يبي ( يحرق قلبي ) بهالصور لأنه أرادني أن أضع الصور في قسم الطبخ

تقطيع البصل

http://www.aloyun.net/files/19686.jpg












البصل في القدر

http://www.aloyun.net/files/19687.jpg

http://www.aloyun.net/files/19688.jpg












بقية المكونات ( ثوم ، صلصة ، زبدة ، طماطم ، قرون فلفل ، كزبرة ، لومي أسود ، وطبعا البهارات )

http://www.aloyun.net/files/19689.jpg











وهذا الهامور في الموية عشان يلين

http://www.aloyun.net/files/19690.jpg

http://www.aloyun.net/files/19691.jpg














بالطبع نريد الكثير من الطماطم ( تعرفون صالونة )

http://www.aloyun.net/files/19692.jpg

















وهذا الطماطم تم تقطيعة وتجهيز المكونات الأخرى

http://www.aloyun.net/files/19693.jpg

















نضع الزبدة مع البصل

http://www.aloyun.net/files/19696.jpg



















بعد وضعنا للبصل والزبدة نضع الطماطم وبقية المكونات وبعدها نضع قليلا من الماء وبعد غليانه نضع قطع الهامور


http://www.aloyun.net/files/19698.jpg




















يامحلا الهامور ويهو يلعب في وسط الماء المغلي

http://www.aloyun.net/files/19700.jpg




















ياسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااام

http://www.aloyun.net/files/19701.jpg




















نغسل الرز

http://www.aloyun.net/files/19694.jpg




















و نصفيه

http://www.aloyun.net/files/19695.jpg




















في قدر آخر نضع الماء والملح عشان الرز

http://www.aloyun.net/files/19697.jpg





















قدر الصالونة الكبير وقدر الرز الصغير

http://www.aloyun.net/files/19702.jpg





















بادية الصالونة

http://www.aloyun.net/files/19705.jpg






















الصالونة جاهزة والهامور إستوى

http://www.aloyun.net/files/19704.jpg




















الرز جاهز

http://www.aloyun.net/files/19699.jpg





















صحن الرز

http://www.aloyun.net/files/19703.jpg






















الرز في الصحن ونرش عليه الصالونة

http://www.aloyun.net/files/19706.jpg



















ماباقي إلا نقول بسم الله

http://www.aloyun.net/files/19707.jpg









عموما ماظنيت أن هذا شغل المدير

أحلف أن هذا شغل أم المدير ربي يحفظها

زاغ قلبيه
حتى مافيه احد تنزل عزمني ياماااااااااااااااااااااااااال العافية

بس والله شكلها يابوطلال شغل عدل مدل
و شكلك يابوطليلا حطيت في بطنك عدل هههههههه

الله يعطيكـ العافيه يا بوطلال
عندي تيقن تام بانك من عشاق تلكـ الوجبه
وانكـ بارع في صناعتهااا عوافي على قلبكـ وقلب الجميع ((متى العشى ))

:eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek:

اقول حيث انا لايوجد هااامور تكفى لاتذبحوني :(

ابي هاااامور :(

والله صور رائعه وفلله ...:D اخ يا بطني

بو طلال خذها قاعده اذا تبي تعرف الي طبخ رجال ولا مره ...شوف البصل كيف مقطع وتعرف :D

مشكور يا الغالي وتم التقيم 5

ربي يسلمكم ويحفظكم

والكنج صح كلامه البصل خوش دليل

والله الطبخه ميه ميه الله يحفظ ام المدير

لأني متأكد ان مديرنا مارااااح ولا في عمره بيطبخ ذا الطبخ الزين

والله يسلم ابوه الي شرررا هامور طيب

ههههههههههههههه


ودمتم بخيررررررررررررررررررررررررررر