.. الدجاج مع البطاطس بالكريمهـ >> بالصور ..^..
 

{ اليوم جايبه لكمـ ,, أكلهـ جديدهـ و طعـم جديد ,,

~ الدجاج مع البطاطس بالكريمهـ .,,



{ المقــادير }

نصف دجاجهـ

4 حباتـــ بطاطس متوسطه الحجم

1 حبهـ فلفل رومي << فليفلهـ

1 حبهـ جزر

3 ملاعق كبيرهـ جبنهـ بوكـ سائل

3 ملاعـق مايونيز

2 علبهـ جبن كرفت } نبشرها..

ربع كاس حليب سائل

1 علبهـ قشطهـ كي دي دي } قيمر

زيت للقلي...

ملح وفلفل اسود..

بهارات او مكعب ماجي..



•• ------------------------------- ••

يتكـون الطبق من أربـعـ طبقاتــ

نبدأ بالاولى ,,

•• ------------------------------- ••



{ الطريـقهـ


{ الطبقهـ الاولى }


http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-87t4k0e0.jpg


,,نقشر حبات البطاطس وبعدها نقطعها شرائح...

,,بعد كذا نحميـــ الزيت على النار..

,,نقلي البطاطس لحد ما يصير لونها اشقر فاتح مرة...

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-anoo97sf.jpg

بعد ما ينضج البطاطس بدونـ ما يتحمر.. نصفيه ..

,,وبعدها نرص نصف الكميهـ .. في الصينيهـ..


•• ------------------------------- ••

{ الطبقهـ الثانيهـ }



,, نسلق قطع الدجاجـ } نضيف لماء السلق بهاراتـــ او مكعبــ ماجي

بعد ما تنضج قطع الدجاج.. ننتظرها تبرد.. بعدين نفلفها.. } مثل الصورة..

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-9gdb9x8x.jpg

,, نقطع الفلفل الرومي والجزر الى اصابع صغيرة...

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-ztb9v9pd.jpg

بعدها نحط شويهـ زين .. شويهـ بس

ونقلي الفلفل الرومي والجزر.. لحد ما تلين شوي.. ونضيف لها شويه فلفل اسود.. وملح..

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-cmjxvy7v.jpg

,, نضيف شرائح الدجاج لهم.. ونقلب...

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-i9nmhy9z.jpg

,, ناخذ الخليط ونصبهـ على البطاطسـ في الصينية...


•• ------------------------------- ••

{ الطبقهـ الثالثهـ }

نرص قطع البطاطسـ.. فوق الدجاجـ...


•• ------------------------------- ••

{ الطبقهـ الرابعهـ / الاخيرهـ }

تخلـط المقادير التـاليهـ :


http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-ee7cfk6u.jpg

جبن بوكـ استبدلوه بالمراعي + علبهـ القشطهـ.. بدلها قشطة المراعي اوغيرها
لانهم منتوجات دانماركيه الجبن والقشطه .. + مايونيز + الحليبـ + جبنة كرفتـ المبشورة } نترك منها شوي لتزيين...

نخلطهمـ بمضربـــ سلك.. لحد ما يتجانس الخليطــ

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-qqbskseg.jpg

,, نضيف شويه ملح وفلفل... ونخلطهم..وبعد كذا نضيف الخليط على طبقاتـــ البطاطس والدجاج...

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-tmkzk43z.jpg

,, نرش ما تبقى من جبنهـ كرفت...وندخلها الفرن ..

,, ننتظر..لحد ما تتحمر من فوق شوي...

بعدهااا.. نطلعهاا من الفرن.. ونقدمها ساخنهــ

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-i0bxtgsc.jpg
{ و صحتين ع قلبكم ..

•• ------------------------------- ••

طعم خياااااااالي من جد خيالي

تسويها دايما الوالده

مدري دايم اسميها صينية بطاطس

بس حلوووه


يعطيك العافيه يامهره ماقصرررتي ..

والله اكله مش ممكن

شكرا اختي

بالهنـــــــــاء والشـــــــــــــــــــــــــفا

يعطيك العافية و مشكورة على الشرح المرفق با الصور

مشــــــــــــــــــكور ويعافــــــــــــــكـ ربيـ

بالهنـــــــــاء والشـــــــــــــــــــــــــفا

تقبل مــــــــــــــروري