ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   كاسات الجيلي (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=17983)

عَذْبَھْہّ 04-21-2008 04:05 PM

كاسات الجيلي
 
المقادير
1 باكو جيلى مذاب فى 2 كوب ماء
نص كيلو فاكهة مشكلة موز _تفاح_ او علبة كريز كمبوت
مقدار من السكتردة مكون مكون من كوب لبن_ ملعقة كبيرة كستردة بودرة__
حوالى ثلاث ملاعق كبيرة سكر_ملعقة صغيرة فانيليا)
1كوب كريم شانتلى+ بيضة مضروبة_قليل من الكوتشيل



الطريقة.



يذاب الجيلى مع الماء بوضعهم على النارحتى يغلى ثم يترك ليبرد
بشرط الايتجمد



http://rotaj40.jeeran.com/4.jpg


تقطع الفاكهةقطعا صغيرة مناسبة ثم توضع فى الكاسات ثم يصب عليها الجيلى
وتوضع فى الثلاجة حتى تتجمد

.
تعمل الكستردة وذلك فى اضافة الكستردة فى قليل
من اللبن الباردثم يصب عليها اللبن المغلي بعد تحليتة بالسكر
ورفعةعلى النار مدة خمس دقائق حتى تنضج


يضاف بياض البيضة المضروبة الى كوب الكريمويحلى بالسكر ويلون باللون الوردى
باضافة الكوتشيل

تصب الكستردة فوق كاسات الجيلى وتترك حتى تبرد تماما ثم تجمل الوجة
بالكريم شانتل ووحدات الكريز




ممكن تشكلى فى كاسات الجيلى بالفراولة او الاناناس او تمزجى الشيكولاتة كما بالصور اسهل طريقة تقديم فتفننى وابهرى ضيفك واحتفظى بها فى الثلاجة[/color

http://rotaj40.jeeran.com/3.jpg

http://rotaj40.jeeran.com/2.jpg

http://rotaj40.jeeran.com/1.jpg

http://rotaj40.jeeran.com/5.jpg

http://rotaj40.jeeran.com/7.jpg

http://rotaj40.jeeran.com/6.jpg


ولكم فائق احترامى

ابتسم 04-21-2008 04:34 PM

وش ذا سا يلااااااااااااام يعطيك الله العافية مهرة الخيال

ℓα∂y ℓανєи∂єя 04-21-2008 06:00 PM

رووووووووووووعهـ يالغلا ..

الف شكر لك مهرة الخيال ..

لاعدمنا جديدك الراائع ..

دمت بكل الووود ..

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 04-21-2008 10:04 PM

رااائعه ولذيذه
يسلمو مهرة الخيال
وربي يعطيكـ العوافي


الفضي99 04-21-2008 11:16 PM

جلي رائع ومميز من شكله ........ يعطيك العافيه مهرة الخيال ع الوصفة ونتمنى جديدك .....

ابوعبدالله 04-22-2008 04:23 AM

يعطيك العافيه مهرة الخيال ع الوصفة وننتظر جديدك .....


الساعة الآن 12:39 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team