ملتقى مدينة العيون - قوارب البطاطس بالصور...لذيذهـ

قوارب البطاطس بالصور...لذيذهـ

http://tashtube.com/try/files/3wiw37dew61gvtm6yc67.gif

قوارب البطاطس

http://tashtube.com/try/files/pvhkf6pfmyjdvgodq0nz.jpg

http://tashtube.com/try/files/676cehplkdjsqx1u7lae.gif

http://tashtube.com/try/files/3tadkpfkyxcmvkkn8au9.jpg

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة
الحمراء والطماطم
– باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك
مرقة ضعي 2 كأس
ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم
تقطع شرائح

http://tashtube.com/try/files/7fsldjjb3c29gu4ihc8x.gif

اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة
ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي
على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

http://tashtube.com/try/files/glg3gk52rd6k1m67fo8k.jpg

اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على
الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

http://tashtube.com/try/files/6n8soxw817wpygh759ax.jpg

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس
المبشورة معها حسب الرغبة

http://tashtube.com/try/files/01uzeb8ot5l1khwkvc1y.jpg

نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون
شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

http://tashtube.com/try/files/ym2ib21exkeml69b375k.jpg

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

http://tashtube.com/try/files/8ksl83ibm98e3l9vvmra.jpg

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن
ثم ضعي أخيرا في الصينية
مقدار المرق أو الماء

http://tashtube.com/try/files/3cvwy0gczl80e1566d13.jpg

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي

http://tashtube.com/try/files/snxgerp90p4z501rjcuo.jpg

الصينية بعد الفرن..

http://tashtube.com/try/files/pvhkf6pfmyjdvgodq0nz.jpg

http://tashtube.com/try/files/udobb81wij1j10anq24j.gif

.............