ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   °·.¸¸.•° الـثــريــد °·.¸.•° (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=16115)

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 02-28-2008 11:08 PM

°·.¸¸.•° الـثــريــد °·.¸.•°
 
http://www.aloyun.net/photos/15142.gif

الثريد من الأطباق الشعبيه المشهـوره في دول الخليــج

ومن المأكولات المحببه لدى رسول الله صلى الله عليه وسـلم


http://www.hawahome.com/cook/modules...cedc7b37a7.jpg

المكونات والمقادير

5 بصل صغيرة مفرومه
3 طماطم
2 ملعقه صغيره فلفل احمر
لحم مقطع حسب الرغبه او دجاجه مقطعه لنصفين
3 بطاطا
2 كوسه
3 جزر
نصف قرع مقطع و اي من الخضار المستحبه غير الورقيه
بقدونس
طماطم صلصه
1 فلفل رومي
ملعقة زيت
3 اكواب ماء
ملح
بهارات
ليمون يابس
كميه لا باس بها من الخبز على حسب كمية المقادير


طريقة التحضير

نضع البصل على والفلفل الرومي والبطاطا و الجزر و القرع و الخضار اللي تاخذ

و قت في الطهي في القدر على النار ونضيف الزيت عليه ونضعها على النار

لمدة 10 دقائق ثم نقوم باضافة الكوسه والبقدونس والطماطم الصلصه والفلفل

والبهارات

في نفس الوقت نقوم بوضع الدجاجه او اللحم في قدر اخر ونضيف اليها الماء

ثم نضيف اليها كميه قليله من الماء ونضعها على النار مده كافيه لنضجها

ثم نضيفها الى القدر السابق مع اضافة كميه من الماء اليها وجعلها تغلي لفتره

ربع ساعه

نصب المرق في صحن عميق للتقديم

ثم نقوم باضافة الخبز حسب الرغبه او بكميه تشرب المرق

ثم نضيف نضع الخضار و اللحم او الدجاج

ونقدمه ساخنا


وبالف هناء وعافيه
http://www.aloyun.net/photos/15141.gif

وهم 02-29-2008 01:56 AM

الثريد من احـب الأطعمه عند الكــل
بس لا تكــون علـى لحـم
<< ماتحــبه
إحســاس
يعطيك العـافيه

عَذْبَھْہّ 02-29-2008 02:19 PM

احب الثريد بس بالعدس افضله
اكثر من الخضروات ..
يعطيك العافيه اختي احساس ملكه..
ننتظر جديدك دوما .. سلمتِ ودمتِ..

متابع رياضي 02-29-2008 04:21 PM

يكفى انه طعام يحبه الرسول


بالخضروات احسن شي عندى

غلا العيون 03-02-2008 06:31 PM

الله يعطيك العافيه احساس . .. الثريد من افضل واشهر الوصفات عند العرب

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 03-11-2008 10:17 PM

هلا وغلا
وهم
ياللي تطلي يوم وتغيبي ايام :)
اشكركـ لتواجدكـ عزيزتي
لا عدمنـاكـ


الفضي99 03-11-2008 10:51 PM

وصفة مميزة ومشهورة جداً الثريد لها مذاق خاص عند العرب ...


يعطيك العافيه إحساس ملكة على المشاركة المميزة ......

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 03-15-2008 11:37 PM

مهرة الخيال
انا احب الاثنين
بالعدس وبالخضروات
اشكركـ ع الطله
لا عدمناكـ


°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 03-15-2008 11:37 PM

متابع
سلمت ع الحضور الكريم
لا خلا ولا عدم



الساعة الآن 03:03 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team