اصابع الدجاج المقرمش
 

مرحباليوم جبت لعيونكم هي
الطبق اصابع الدجاج المقرمش,,
اصابع الدجاج المقرمشه


المكونات الأساسية دجاج
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 10 دقيقة
الكمية تكفى 5 اشخاص



المقادير
500 جم صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشاء
2/1 1 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مسطردة
كريستال زيت عباد الشمس ,نباتى
2 ملعقة صغيرة خلطة توابل للفراخ فاين فودز كنور
ملح و فلفل



طريقة الطهى 1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يعصر البصل لاستخراج الماء. يخلط الدجاج وماء البصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللتوايل. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.
2. يخلط الدقيق مع النشاء و البيضة و نصف كوب ماء في وعاء ويوضع البقسماط في وعاء آخر.
3. تغمس أصابع الدجاج في خليط الدقيق و البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.
4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا.


وبآلهناء وآلعافيه

يعطيك ااالف عااافيه


احسا س ملكة

على المرور الاكثر من رائع


ولاتحرمينا مرورك

تسلم يمناك يالغلا
ويعطيك ربي العوافي ..
شاكره لك ومقدره
مشاركاتك الرائعه ..
لاعدمنا قادمك ..

يعطيك االفففففففففففففففففف عافيه
اختي مهرة الخيال تحياتي اميرة الذوق