ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   وصفة ورق عنب ( منال العالم ) (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=63513)

بنت الشرقيه 04-21-2012 11:01 PM

وصفة ورق عنب ( منال العالم )
 
وصفة ورق عنب منال العالم - طريقة عمل ورق عنب منال العالم

وصفة وطريقة عمل طبق ورق عنب لذيذ وسهل التحضيرمقدم من منال العالم. طبق محشو ورق العنب من الطبخات والاكلات الشعبية التقليدية في المطبخ العربي اللبناني والسوري والاردني والفلسطيني والمصري وغيرها. ومن مكونات هذه الوصفة ورق عنب وارز مصري والطماطم والبصل والكزبرة والنعناع والبقدونس وزيت الزيتون والكمون والليمون - صحتين وعافية...!

المقادير:
ورق عنب
1ونصف ارز مصري
3 طماطم مقطعه قطع صغيره
بصله مفرومه ناعمه
ملعقه كزبره ناشفه
5 ملاعق نعناع مفروم +5ملاعق بقدونس مفروم
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب ليمون
ملعقه كمون ناشف مطحون او سنوت
ملح على حسب الرغبه
نصف كوب ماء .

طريقة التحضير:
تمسكين اول شي الارز وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه بعد ذلك تضعين جميع المقادير مع الارز ماعدازيت الزيتون تضعين ملعقتين فقط والماء لاتضعينه مع المقادير ومن ثم تمسكين الورق وتحشينه بالحشو السابقه ومن ثم تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب وفي الاخير تضعين الماء عليه بس الماء لا يكثر وضعي في الاخير مرقة ماجي..وبالعافيه
ملاحظه: اذا خقتي ان ورق العنب يتفتح دعية يطبخ شوية ومن ثم ضعي عليه طبق زجاج على حجم القدر ودعية يطبخ،وبالهنا والشفا .

مملكة الاحساس 04-22-2012 02:28 AM

بنت الشرقية
يهنيك ربي ويشفيك
ويسلم ايديك على هالوصفة
عاد هذا انا اضعيفه قدامه احبه حيل
ماقصرتي ولاتحرمينا جديدك
بارك ربي فيك

أبو طلال 04-25-2012 06:50 AM

شكرا بنت الشرقية

ورق العنب ماعمري سويته أو أني أفكر أسويه
أحسه تعب

عَبقْ 04-26-2012 12:19 AM

ورق آلعنب لآيقآوم لكن مو حلو لمآ يكون حآمض مره يهيج آلمعدة
مشكورة يآبنت آلشرقية الله يعطيكِ العآفية
لآتحرمينآ جديدك ~

شوووق 04-30-2012 12:21 AM

لذيذ أكله جدا ..

تسلمين يالغلا على الطريقة السهلة ..

بس بصراحة ماشفت ورق عنب لذيذ مثل اللي تسويه دمع


الساعة الآن 02:16 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team