ملتقى مدينة العيون - , خطوات اعداد الايدام الهندى

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - , خطوات اعداد الايدام الهندى (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=69411)

, خطوات اعداد الايدام الهندى

http://im45.gulfup.com/U6QYR2.jpg

المقادير:
ملعقة زنجبيل مفروم طازج
2 صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة الحجم
علبة زبادى- ملعقتين صلصة كزبرة مفرومة
كوب من بودرة جوز الهند
بهارات: فلفل أسود – ملح – كارى - كمون

الطريقة:
تسلق صدور الدجاج فى ماء قليل وبعد أن تنضج نضع القليل من الزيت والزنجبيل وترفع على النار، وتخلط الكزبرة مع الزبادى مع جوز الهند مع الصلصة مع البهارات وتوضع فوق الدجاج على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

ومن الممكن إضافة البطاطس المسلوقة المقطعة مربعات والبصلة عند إضافة خلطة الزبادى على الدجاج.

يممممي
اشتهيت آكلها ،،:051::003:
كنوه فيه مين بيذوقني اياها :002:
اوكِ حياكم وتسلموا لي يارب:162: :130:

تسلمي مهره ع الطبق اللذيذ:099:

سلمت يداااااش
وربي يعطيش العااااااافية ....

*

يمي يمي
يسلمووو
وعسآك عالقوة دووم .

نجرب ليش لا