كُشـريِ جمرة غضى [م‘ ـطبخ‘ ــي ]
 

بشهآدت الذويق أبوووي ربي يحفظه ويخليه لي أنه حلووو :011:
<~ مآتتميلح :008:


http://www.pp11.com/upfiles/u7r95793.png



ندخل بالطبخه والطريقه

..

تسلقون الآتي شررط كل شي بقدر لحآله :-
* الرز الامريكي أو الرز المصري <~ أختارو إلي يعجبكم أنآ استخدم مصري
* والعدس الاسود (الكشري)
*مكرونه عادية
* كم عود اسباجتي
* شعيرية تحمص وَ تسلق ..
طبعا مثل مآقلت كل صنف في قدر لحاله مع شوية زيت يسلقووون
..

بعد مآ يخلصون تخلطون المقادير مع بعض ويرش بملح على حسب ذوقك له..

http://www.pp11.com/upfiles/mip95793.png


..


ونخلط المقادير :-
*نص اصبع زبدة مذوب
*علب قشطة
* 2 ملعقة جبن سايل
نخلطهم مع بعض ونكبهم فوق الكشري ويقلب لمآ يتساوون

http://www.pp11.com/upfiles/7fo95793.png
..


طريقة الصلصة الحمرا :-
يحمس بصل المفروم فرم ناعم مع فص ثوم مفروم أيضاً وبهارات
>> وفي الخلاط نحط طماط وَ صلصل وَ حبة ماجي وَ ملعقة كبيرة زعترر
وأخر شي نكبه على البصل حتى يتسبك ..

http://www.pp11.com/upfiles/6de96486.png


بعدين نكب الصلصة الحمرا عليهم ..

http://www.pp11.com/upfiles/cba95793.png


وخلآص ندخله بالفرن مدة ربع سآعه تقريباً .:001:
http://www.pp11.com/upfiles/5z995793.png

ويزين في صحن التقديييم ب بصل مقلي أنآ لآني مستعجله كبيته فوقه وهو بالصينيه =)


وبسس عوآفي علينآ =$

لا شكلك اليوم ناويه علينا انتي وعازفه )وربي جوعتيني)



بس ناقصة الدقوس الحاااااااااار :005:

ربي يسلم يمنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااك:001 :

ايه ده يبنت والله شكلوه جونان

يسلمو

ماشاء الله روووووووووووووووووووعة

بس أنا أسويه غير مو بالفرن..

خيال يالغلا ،،،

ههههههههههههه
لموووس أنآ وعزوف هوس طبخ ,, :166: اللحين زين صرنا نصور ,,
أمممممم الدقوس الحار أختي تسويه انا اسوي بالفرن
ويمينك يّ رب أمسسكي :118:






ابي اششوف الطبخه <~ تتشرط
وإن شاء الله سويتهآ وتذكرتنآ بصوره لها << :019:
العفو بوطلال وعوافي لو طبختهآآآ
ومرحبآ بك ..:118:..



ردتيهآ لي الكلمه :135:
شوفي انا ماخون انتي خنتي ولا قلتي بتسوين روبيآن استغربت لما دخلت القسم :134:
بس هشوى اني كلتها ورفعت الصور هنآ , بس تمنيت مدخنت بيتنآ بجدآر غرفتك <~ محورشيه :019:
الآروع انتي يّ عيوني في راسي طبخآآت وخرابيط بس من يصور عني سليمه تصك العدو
واهلن ومرحبن بك بمطبخي هع مسكي >> :118:




تراني استحي ترفقي بي:014: :001:
<~ برآ
يسلمك ربي يّ الغلآ ومرحبتين فيك :118:

..


إلي موب بالفرن انقهر لاخلصت الصلصه الي خآصه فيها
خواتي يسوونها كل وحده فينآ ولهآ طريقه ,, يعني حنآ
متنوعين بالبيت كلن ونفسه بطبخ وطريقته =)
مرحبآ بحضورك شيفتنآ القآئدهـ :001: ,:118:

..

*علب قشطة
* 2 ملعقة جبن سايل

الفرن والجبن والقشطه جديده علي بالكشري << يبيلها تجربه

<<< الكشري هذا اكلي الشبه يومي من اسبوعين ( :^_^)

احلى شي رشه الصلصه والبصل المحمص ااااااااااااااي يباااااااااه


عوووووووافي

<< عزوبي حدي منتو وسمبوسه وفرموزه ويغمش وكشري من مطعم مصري هههههههه

^
طلع عندي خطآء أملآئي علبة قشطه
هههه كثير يقولون طريقه غريبه
..

وله له بشكل يومي صدق الغربه شينه
بس المنتو حلوو والسمبوسه ماتنمل ,,
,, يب الطعم مع البصل ورشه الصلصه عجيب
<~ تبي تكون احسن من المطعم المصري هع

مرحبتين فيك :118:

..

لا والله المطعم المصري مايضبطها ... مو زي البيت

والله ان السعودين صارو يضبطونها احسن من المصرين :047: