شوربة الطماطم بالريحان
 

المكونات الأساسية طماطم،ريحان،بصلة،مرقة دجاج
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهى 45 دقيقة
الكمية تكفى 4 اشخاص

المقادير

1 كوب ريحان ,أخضر(الورق فقط)
1 حبة بصلة ,كبيرة مفرومة
5 أكواب مرقة دجاج
4 حبات طماطم ,مقطعة قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة جنزبيل
1 ملعقة كبيرة سكر بني
ملح و فلفل

الطريقة

يسخن الزيت في إناء و يضاف البصل والجنزبيل و السكر و ويقلب حتي يصيرالمزيج بني اللون.
تضاف الطماطم وتطهى لمدة 10 دقائق وتقلب من حين لآخر. تضاف المرقة و تخفض النار وتترك لمدة 20 دقيقة. يضاف الريحان وترفع من النار وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة
تصب مكونات الإناء في الخلاط وتضرب على سرعة عالية حتى يصبح المزيج أملس. تصفى ثم تغلى مرة واحدة و تقدم فورا

يعطيك العافية

مرورك شرفني يا احساس ملكه

يعطيك العافيه اخوي ابو عبدالله ....

مشكوره اختي اسعدني مرورك العطر

الله يعطيك العافيه
ابوعبد الله

ريحان يعني مشموم بس كيف يجي مع الشوربه
ودي اجربها بشوف طعمها زي شم المشموم والا لا

يعني شوربة مشموم

ياسلااااااام

اتوقع انها وناسة ..

الله يعطيك العافية ياابو عبد الله ..