ولا أروع!!!! باستا السبانخ بكرات اللحم اللذيذة!!!!
ولا أروع!!!! باستا السبانخ بكرات اللحم اللذيذة!!!!
http://tashtube.com/try/files/i2ewswg53iehm7v5qkl6.jpg نبدأ بالمقادير .. ::: الــــمــــقــــاديــــر ::: باستا بنكهة السبانخ ... اللي لونها أخضر وإذا ماتحبونها جربوا الصفراء العادية.. http://tashtube.com/try/files/s70kmwiyme2rwawarkrf.jpg مقادير عجينة اللحم : ربع كيلو لحم مفروم ملعقه كبيره كاتشب بقدونس مفروم جبن موزاريلا تقريبا ربع كوب من النوع اللي يجي ناعم زي جبن موزاريلا المراعي.. ملعقه صغيره لكل من ( ملح + فلفل اسود +كمون) لتتبيل اللحمه ملعقه كبيره نعناع ناشف مطحون أو بهارات ايطاليه مطحونه ربع كوب بقسماط او شابوره مطحونه فصين ثوم مقادير الصوص : علبة صلصة طماطم حبة طماطم مقشره حبة فليفله حلوه صغيره بصله متوسطة الحجم فطر ملعقه كبيره نعناع ناشف مطحون ملعقه صغيره ملح + ملعقه كبيره سكر ثلاثة فصوص ثوم 3 زيت زيتون :::الـــطـــريـــقـــه::: نبدأ بعجينة اللحم ... نفرم البقدونس و نهرس الثوم http://tashtube.com/try/files/lqspci5fjgkncq8zepck.jpg بالصحن ... نحط اللحم و نحط عليه البقدونس و الثوم و الكاتشب و الفلفل و الملح والكمون و النعناع المطحون و جبن الموزاريلا و البقسماط .. بأختصار كل المقادير الخاصه بعجن اللحمه.. نعجن المقادير مع بعض كويس ونكورهم كور جميله... http://tashtube.com/try/files/zm9g5plwqqac5grkrcq6.jpg نحمي زيت عادي عشان نحمر كرات اللحم . http://tashtube.com/try/files/hblie8zw1wml4wde6u8z.jpg وهذي الكرات نشيلهم من المقلاة بعد التحمير http://tashtube.com/try/files/chn776tcjnwnl572eutr.jpg . الحين نجهز الصوص http://tashtube.com/try/files/193fmbi71qnl4abibxxb.jpg نقطع شرائح الفطر http://tashtube.com/try/files/ij0i7oa8kixj58coqsgw.jpg نحمي زيت الزيتون ونحط البصل والفلفل الرومي http://tashtube.com/try/files/2sqbv1d1pmesgjf2h3ro.jpg ثم نحط الفطر http://tashtube.com/try/files/iuw0i2sk6fqbk9agyyls.jpg نحط كرات اللحم على البصل و الفطر http://tashtube.com/try/files/wzrdad2yvuo4pc8z6zs9.jpg نقطع الطماطم ونهرس الثوم ونحطهم على اللحم وباقي الخلطه http://tashtube.com/try/files/wviae7u7x1iqwvoeqouc.jpg بعد مانقلبهم نحط صلصة الطماطم ونقلبهم وطبعاً نزيد شوية ماء http://tashtube.com/try/files/xwsycux8s3tmfs4vbc6h.jpg نحط هنا النعناع الناشف والملح والسكر http://tashtube.com/try/files/lftve62pkmo65fkle8vh.jpg نغطيها ونتركها على نار هادئه لمده ربع ساعه لحد ما تتسبك http://tashtube.com/try/files/cyhyc2fxw9bhf675u70h.jpg نبشر جبنة كرفت ونخلط معاها موزاريلا http://tashtube.com/try/files/esbfxxgu80qwv5oj25n6.jpg نسلق الباستا بالمويه مع شوية زيت و لما تقرب تستوي نحط الملح http://tashtube.com/try/files/9fdlhk5zfphq0ichbnuh.jpg نصفيها http://tashtube.com/try/files/dkb689xvzvgdb6vb6b2q.jpg نحط الباستا أول و بعدين الصوص مع كرات اللحم بعدين نرش عليه الجبن اللي خلطناه ( شدر + موزاريلا ) و بالهنا و العافيه على قلوبكم http://tashtube.com/try/files/1j3ap7aqszeh79mkqua6.jpg http://tashtube.com/try/files/aeoh7tht8v7tuzbcre1m.jpg http://tashtube.com/try/files/mmuvq5twflbtjrn2lr8w.gif ......... |
انا شي اسمه بااااااستا احبه حييييييل..
اول مره اشوفها بالسبانخ واللحم لاني تعودت اكلها بالخضار..بس شكلها مشهيه ولذيذه.. روووووووعهـ تسلم دياتك ع النقل الراائع بالصور.. الف شكر لك يالغلا وبانتظار جديدك بشوووق.. |
الله يعطيك العافيه .. وصفه خطيره..لاكن باستا السبانخ جربته وماعجبني ..
راح اجربه بالباستا العاديه ... تسلمين مهرة الخيال ع الوصفه |
الساعة الآن 07:31 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون