ملتقى مدينة العيون - تورتيلآ ’’

المقاادير::
لحم بقري ( مقطع بالطوول )
2 بصل
ليمونه
فلفل رومي
طماطم
خس ( امريكي او عادي ) بس الافضل الامريكي..
خبز التورتيلا ( بس انا راح استعمل الخبز الشامي الخفيف لاني ما احب خبز التورتيلا )

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b62f4.png

صوص باربكيو
صويا صوص
مايونيز
صوص فرنسي
توابل ايطاليه + ملح الثوم ( اذا ماعندك استخدمي ثوم عادي )

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b62fb.png

الطريقـــه::
اول حاااجه تبلي اللحم بصوص الباربكيو لمدة نصف سااعه ....

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b62fa.png

وبعدين كشني اللحم + شوية زيت زيتون وغطيه اللين شوي يتغير لونه ....

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b63f3.png

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b63f2.png

وقطعي البصل + الفلفل الرومي واضيفيه مع كشنة اللحم ..

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b63f0.png

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b63f7.png

وبعدين اضيفي التوابل الايطاليه + ملح الثوم وقلبيه وغطيه لمدة 3 دقايق او 5 ...

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b63f6.png

وبعدين اضيفي 1 م ك من صوص الباربكيو + صويا صوص وقلبيه وغطيه اللين ينشف الصوص بس ...

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b63f5.png

اخر حاجه قفلي النار .. واضيفي عصير الليمون ...

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b63fb.png

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b63f4.png

الحين جيبي الخبز وادهنيه بملعقه من المايونيز ....

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b63fa.png

وانثري عليه الخس ...

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b6cf3.png

وحطي عليه حشوتناااا ...

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b6cf2.png

واضيفي شويه بس من الطماطم لاتكثري منهاا + الصوص الفرنسي ...

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434b6cf1.png

ولفي الخبز ... وحطيه في الساندويتش ميكر ( الحماصه ) ...

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434c62f1.png

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434c62f0.png

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...35434c62f7.png