ملتقى مدينة العيون - تشيز كيــك بالسنيكرز

http://sl.glitter-graphics.net/pub/6...buxgr3mcpr.gif
مرآآآحب يالغالين
جبت لكم تشيز كيك بالسنيكرز
رووعه شكله

اخليكم معه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6d2ea8bc40.gif

--

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2a76648d83.jpg

المقادير

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

مغلف دريم ويب .

نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .

علبتين قشطة .

(8) حبات جبن كيري .

ليمونه .

(6) حبات سنكرس.

زبدة.

الطريقه

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...babc359846.jpg

-قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ab3ae7bd59.jpg

4-الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط )
للخليط و اكملي الخلط

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3d11a45765.jpg

5-اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...edc3007466.jpg

6-سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e761d74288.jpg

7-قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...25f34c8683.jpg

8-واخيرا الشكل النهائي ~

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d041134f51.jpg

...

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6d2ea8bc40.gif

اتمنى يعجبكم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6d2ea8bc40.gif