ملتقى مدينة العيون - % دجآج مشوٍي بالفـرٍن وبالخضــآرٍ وبالصـوٍر %

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

% دجآج مشوٍي بالفـرٍن وبالخضــآرٍ وبالصـوٍر %

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/e%20(108).gif

http://www.tashtube.com/try/files/3p...9wlaoriwmq.jpg

المتطلبات بدون مقاديردجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

http://www.tashtube.com/try/files/wf...m76g7oeyii.jpg

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

http://www.tashtube.com/try/files/gx...sfj1v2yp5u.jpg

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر

http://www.tashtube.com/try/files/01...uf12w3xd43.jpg

احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
و عند اللافخاد و الاوراك
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

http://www.tashtube.com/try/files/aq...1qgw98mc7g.jpg

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
http://www.tashtube.com/try/files/gz...q6l18fdulv.jpg

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

http://www.tashtube.com/try/files/rq...rf5flbp2hu.jpg

ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها

http://www.tashtube.com/try/files/pw...m9ptkkspvy.jpg

بالهنــــآ والعــــآفيــه يآآآآآآآآآآرٍب ..

انا دايما اعمل هذي الوصفه بالكيس لاكن بدون الهيل وحشوة الدجاجه بالبصل.. وطعمها رائع جدا بالخضار ..

الله يعطيك العافيه مهرة العيون

الشكل لحاله يمه يشهي بقووووه ..
ومحشي من الداخل بعد كملت ..
سويتي فينا خير اليوم ..
سويها وعزميني عليها ..
تسلم يمناك يالغلا ..
يعطيك الف الف عافيه ..
ولاتحرمينا من جديدك المميز ..

اه هي صعبه شوي بس اكيد لذيذه

http://www.aloyun.net/photos/15873.gif
يمممي يممممي
صـوره تخليكـ تسعبل
طبخه لذيذه جدا
تستاهل تكون متميزه
مهرة العيون
كما قلت تغيبين وتعودين متألقه كما كنت وافضل
سلمت اياديكـ المعطاءه
وربي يعطيكـ العوافي
لا عدمناكـ
http://www.aloyun.net/photos/15873.gif

هلآ وغلآ بغلآ العيوٍن اسعدني تواجدك الله يعافيك
لآتحرمينا اطلآلتك وجرٍبيها مثل مآهي صدقيني بتكون
رووعه . تقبلي ودي

الله يسلمك يالغلآ مهرة الخيآل اسعدني تواجدك
الرائع الله يعطيك العافيه وعلى راسي وعيني
اسويها لك . تسلم ايدك . تقبلي ودي

هلآ وغلآ اخوي ابو عبدالله اسعدني تواجدك الرائع
لاعدمنا تألقكـ أخوي ابو عبدالله مآهي صعبه انت اطلب من
الأهل يتبعوا الطرٍيقه اول بأول ورآح تشوف انها سهلـه
ولذيـذه بعد . تقبل تقديرٍي .

تسلمي يالغـلآ احسآس ملكه اسعدني تواجدكـ الدائم بصفحتي
واسعدتني كلماتك التألق تألقكـ والتميز تميزٍك اشكرٍك كثيرٍآ على
التميزٍ الله يعطيك مليووون عآفيـه . تقبلي ودي .

الله يعطيك العافية مهرة
وصفة حلوة جدا
بحاول اجربها
هههه