ملتقى مدينة العيون - شوربة الملفوف

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - شوربة الملفوف (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=69257)

شوربة الملفوف

شوربة الملفوف

http://www.rotanamags.net/sites/defa...?itok=fRANvgS7

المقادير
عبوة من بودرة شوربة البصل.
مكعبين من مرقة الدجاج .
حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبرة .
حبة كبيرة من الملفوف .
6 حبات بصل عادي أو أخضر .
3 حبات جزر .
2 حبة فلفل أخضر .
علبة أو علبتين من معجون الطماطم .
توابل منوعة « ملح، فلفل أسود، بقدونس، ثوم، وصوص الصويا «تضاف حسب الرغبة
طريقة التحضير
تقطع الخضروات إلى قطع وتوضع على النار وتغطى بالماء ثم يضاف مقدار كيس الشوربة والتوابل المنوعة ومعجون الطماطم ، وتغلى لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض الحرارة وتترك حتى تنضج الخضروات .
فوائد الملفوف
عرف الملفوف منذ القدم واستخدم في علاج العديد من الأمراض،
وقد أشاد بفوائده كل من الطبيب اليوناني أبقراط والشيخ ابن سينا، وغيرهما.
وكان الفرنسيون يعتمدون عليه في وجباتهم الرئيسية، لكونه يقوي الجسم ويقيه من الإصابة بالأمراض.
حرق الدهون
تعرف بأنها شوربة حرق الدهون ولكن يشترط أن تتناول معها أطعمة ذات قيمة غذائية عاليه منخفضة السعرات الحرارية ، إذا كنت تستغل الشهر الفضيل وتتبع ريجيماً خاصاً بهذه الشوربة وذلك لإن الملفوف يفتقر للبروتينات لكنه مفيد في تنظيف القناة الهضمية والكبد ومزيل للسمية وللكوليسترول ومذيب لدهون الجسم ، ويعالج قرحة المعدة ، والأمعاء والأورام ويقي من مرض السرطان .

ستتم التجربه ونوافيكم بها لاحقا

الف شكر لك

اسعدني تواجدك وبالعافية عليك مقدم وربي يسعدك ...

وتسمى الشوربه الحآرقه

يعطيك العافيه همس

قواك الله همس

نورتو وربي يعطيكم العافية

يعطيك العافيه همس الشوق
بس أبي ذوقها كيف طعمهـآ
تسلمي :118:

الله يعافيش منوره طعمها روووووووعة ..

اقتباس:

عبوة من بودرة شوربة البصل

هذي وين نحصلها ؟؟ ولا لها اسم متعارف عليه؟

موجوده في بقالة شوربة البصل
وترى هذي الشوربة للدايت والريجيم .
وربي يعطيك العافية ..

طريقة عمل شوربه البصل للدايت و الريجيم

المكونات

6 بصل اخضر ( إذا لم يتواجد فيمكن استخدام البصل العادي)
2 فلفل أخضر
علبه أو علبتين من معجون الطماطم
حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبره
حبه كبيره من الملفوف
كيس من أكياس شوربة البصل (ماجي أو ليبتون)
باللأضافه إلى الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير
يتم تقطيع الخضراوات إلي قطع و يتم وضعها على النار بعد ان يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس من الشوربه و البهارات و الملح حسب الطلب. .1
تغلى ااشوربه لمدة 10 دقائق على نار عاليه ثم تخفض الحراره إلي نار واطيه حتى تصبح الخضراوات طريه. .2
يمكن أكل هذا المزيج في أية لحظه تشعر بها في الجوع خلال فترة الرجيم الا اذا تم ابلاغكم بغير هذا في بعض الأيام، كلوا في اللحظه التي ترغبون بها و متى شئيم.
هذه الشوربه لا تضيف سعرات كلما تشربون أكثر تفقدون أكثر، وإذا شربت الشوربه بدون أي شيء قد يؤدي إلى سوء التغذيه لذا لا ينصح بذلك، يجب أن تكون هناك أشياء أخرى مع الشوربه.
هذه الشوربه لا تضيف سعرات حراريه بل تحرق السعرات الموجوده في جسمك. اشرب بقدر ما تستطيع لأنه كلما تشرب أكثر تفقد أكثر.
هذي الطريقة ...
لو ماودك تروح البقالة ..