ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   فطائر على شكل كيك (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=47467)

♥ بسمة الجوري ♥ 02-19-2010 01:54 PM

فطائر على شكل كيك
 
فطائر على شكل كيك

مساءكم خير ومسرات


http://resize1.maktoob.com/Component...lery/68922.jpg

مقادير العجينة:
* كأس ونص دقيق أبيض
* نص كأس ( زيت )

* ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
* ملعقة صغيرة سكر

* ربع ملعقة صغيرة ملح

* ملعقة ونص حليب غبرة

* ماء للعجن ( تعجن حتى يصير قوامها خفيف مثل الكريم )

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/68918.jpg

مقادير الحشوة:
* 3 بيضات كاملة

* خمسة ملاعق مايونيز

* خمسة ملاعق جبنة سائلة

* زيتون مقطع

* فلفل رومي مقطع صغير

* جزر محكوك

* شوية بقدونس مفروم

* جبن محكوك

* توابل حسب الرغبة

* توضع الجبنة والمايونيز مع البيض وتخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير


http://resize1.maktoob.com/Component...lery/68919.jpg

الطريقة:

* ندهن القوالب بشوية زيت ( مسحة فقط )
* نضع في كل قالب كمية من العجينة ثم كمية من الحشوة وتكون الكميات متساوية او ثلثين من العجينة وثلث من الحشوة حسب الرغبة ولكن انتبهوا لاتملؤا القالب لأن العجينة ستنتفخ .

ملاحظة :لونها يكون افتح حسب المقادير التي استعملتها يمكن إضافة بيضةللحصول على لون ذهبي أغمق

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/68920.jpg

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/68921.jpg



وبالهناء والعافيه





تولين 02-19-2010 01:59 PM

وااااااو شكلها لذيــــذ


الله يعطيك العافيه يالغلا



ربي يحفظك


توليــــــــــــن

شوووق 02-19-2010 03:08 PM

بصراحة شيء رائع وسهل وسريع التحضير ..

الله يعطيك العافية يالغلا

لـــمـــ سة حــــ نان 02-19-2010 09:06 PM

تسلم يمناك غلاي

عَذْبَھْہّ 02-19-2010 09:46 PM

هني وعوافي ع قلبك كمان يآغلا
تسلم يدك ومن يد مانعدمهاآ
ان شاء الله نذوقها ,,

يعطيك ربي العوافي ..

♥ بسمة الجوري ♥ 02-20-2010 02:27 AM


تولين شاكرة لك إطلالتك

بارك الله فيك وسدد خطاك

♥ بسمة الجوري ♥ 02-20-2010 02:32 AM

لمسة حنان شاركة لك حضورك

تسلمين اخيتي سدد الله خطاك

♥ بسمة الجوري ♥ 02-20-2010 02:34 AM

اخيتي شووق اهلا بإطلالتك الحلوة

سلم الله قلبك وسدد خطاك

♥ بسمة الجوري ♥ 02-20-2010 02:38 AM

اخيتي عذوبة

كلك ذووق تسلمين وبالعافيه على قلبك

شاكرة لك حضورك بارك الله فيك

мαℓαк αℓ-яσσ7 02-20-2010 04:41 PM

شكل طعمها جناااااان
تسلم يمينك ع النقــــل
ربي يعطيك العاافيه

ترانيم السحر 03-19-2010 01:33 PM

بطبقها إن شـاء الله

يعطيك العافية إختي ...


الساعة الآن 01:17 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team