|
اقتباس:
الله يسلمك من الشر/ع/ش واسعدني تواجدك الجميل |
اقتباس:
الله يسلمك من الشر /ملاك الروح وتحلى ايامك يارب واشكرك على تواجدك |
اقتباس:
والله يسلمك من الشر يالغلا/عذوبه وان شاء الله تذوقينه يوم الايام ويعجبك والله يعافيك يالغلا ان شاء الله الحين سويت حلا مره ثانيه بسوي اكله مالحه وتعبك راحه اختي وتحت امرك |
اقتباس:
ان شاء الحين غير انت تسوي وهم يكلون:sm122: والحمدالله ان الموضوع عجبكم |
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...pTOldfvLtg&t=1 مساء الورد على روحك المرحة حبيبتي بنت النشامى بصراحة راقني موضوعك كثير وهو يفضح الكثير اللي مايدرون عن امور المطبخ شي0 ويعطيك الف عافية على الحلا الذي يبين انه لذيد ولك مني اطيب تحية واغلاها مع تقديري واحترامي لك |
تسلم يدينك يابنت النشامى
تخيلت الطعم من المقادير وأكيد انها رهيبة دامها من ايديك يعطيك الف عافيه,,, |
طبخت وتعشيت ورحت أشتري كور
وبعد الشاهي بأبدأ في وضع الصور |
اقتباس:
الله يسسسسسسسسسسسسسستررررررررررر http://www.mqassim.com/vb/uploaded/11_41260982398.gif |
الطبخة هذه أسميها ( فول المدير ) الحوايج ( البهارات ) هذا اللي أحطه أنا وكل شخص يحط على كيفه فلفل أسود قليل ، بهارات مشكلة ، كاري ، صلصلة ، مكعب ماجي ، ملح قليل جدا عشان الكشنة فقط لأن العلب مملحة http://dc309.4shared.com/download/DJH5z6dF/0001.jpg بصل ، ثوم ، طماطم ، فلفل رومي ، جزر ، بطاطس http://dc306.4shared.com/download/neCjc1xj/0002.jpg نضع البصل على النار http://dc316.4shared.com/download/1uyrg0z6/0003.jpg وبعده نضع الطماطم والفلفل الرومي والثوم نغطي القدر حتى لانفقد عصارة الخليط مع البخار http://dc313.4shared.com/download/Zs-wKn7r/0004.jpg في قدر صغير نسلق الجزر والبطاطس http://dc206.4shared.com/download/oglgXahf/0005.jpg علبة الفول وهو فول مالينج الحبة الصينية أو فول جلوريا الحبة الصينية تقريبا العلب تتشابهوفاصوليا مطبوخة نوع سمدلي الإنجليزية http://dc207.4shared.com/download/BKWkjoiB/0006.jpg هذه علبة الفول ومهم جدا أنكم ماترمون السائل الموجود فيها http://dc317.4shared.com/download/e0LXD7bW/0007.jpg بعد ماتكون الكشنة جاهزة نصب في القدر كامل محتويات علبة الفول أقصد مع السائل الموجود فيها نخلط الأشياء ونغطي القدر قليلا http://dc304.4shared.com/download/7BZC1UmM/0008.jpg نصفي الجزر والبطاطس http://dc223.4shared.com/download/fkN0XRc1/0009.jpg ونضعهما في القدر مع الفول http://dc317.4shared.com/download/AkY7HEeH/0010.jpg ونخلطهما مع بعض ونغطي القدر http://dc318.4shared.com/download/t6Zu9UkO/0011.jpg إذا وصل المحتوى للغليان http://dc305.4shared.com/download/ripZXrcv/0012.jpg نضع الفاصوليا في القدر ونخلط المحتوى مهم جدا أنه بعد وضع الفاصوليا نخفف درجة النار لحد كبير جدا نار هادئة جدا تكون http://dc311.4shared.com/download/NsmvdXQj/0013.jpg نغطي القدر على النار الهادئة لمدة خمس دقائق خلالها كل شوي نقلب المزيج ونغطيه حتى لايلتصق http://dc314.4shared.com/download/xH9RwDqo/0014.jpg بس خلاص نحط الفول في صحن التقديم وبسم الله http://dc225.4shared.com/download/qgaO_HVy/0015.jpg وعلينا بالعافية http://dc250.4shared.com/download/Beqg_fNy/0016.jpg المدير يحط جزر وبطاطس أقل بكثير من اللي أنا حطيت هو عنده الأمور هذه فقط إثبات وجود يعني قليل جدا طبختها مرة والفول والفاصوليا حاطهم عالخلاط صارت كويسة بس بالطريقة هذه أروع وأروع مهم جدا أن لانضع أي ماء في الطبخة نكتفي فقط بمحتويات العلب من سوائل النار الهادئة هي مهمة جدا بعد وضع الفاصوليا أقل درجة ممكنة من النار لاتكثرون الصلصة بيكون طعم الطبخة غير مستساغ وبيكون بعد الكل فيه حرقان قليل فإكتفوا بالقليل جدا منها أو بلاها إن أردتم الطبخة بدون الجزر والبطاطس والفلفل الرومي برضو طيبة جداااااااااا بس خلاص :sm1: |
^
http://forums.5ligi.com/imgcache/a71...39afb3529a.gif عليكـم بلعـآفيه بوطـلآل ..~ والله وصـرت قـدهـآ :wejo008: حـلآتهـآ ببـر بس من يطبـخ لي .. <~لطشتهـآ ..http://forums.5ligi.com/imgcache/529...1170a0f14c.gif .. بـوطـلآآآل http://forums.5ligi.com/imgcache/016...aef06c2034.gif من العضـو إللـي بعـدك ..؟؟ |
| الساعة الآن 07:09 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون