ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   غير مسجل تورط في المطبخ ،،، (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=55217)

أبو طلال 04-03-2011 10:49 PM

ترى سويت الفول حقك
هع

النشــ بنت ــامى 04-04-2011 07:14 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aloyun (المشاركة 593661)
بصور غدى بكره

نبي خطوات طبخك مع الصوره مو صور
غدى الى تسويه الوالده الله يحفظها لك :072:

ץمْ ـنَآدِيץ 04-04-2011 01:27 PM

وش السالفة كنتم تنتظرون كلمة حق والحين تغيرت الموجه الى العيون !!
..
/

رٍسِـــلآنٍ 04-04-2011 03:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ץمْ ـنَآدِيץ (المشاركة 593867)
وش السالفة كنتم تنتظرون كلمة حق والحين تغيرت الموجه الى العيون !!
..
/

هاذي اعمال مخابراتيه تدور في الخاص هع

طبعا تعرف ان خوينا كلمه حق دجاجه ويخاف من المطبخ فهل كنت متوقع يلبي الدعوة مثلا ؟:010:

aloyun 04-05-2011 01:10 PM

عشاء مو غدى

جاني قدر فيه رز ولحم من إستراحه الشباب
وسويت معاها صالونه تونه

هذا القدر اللي فيه الرز والقدر اللي بسوي فيه الصالونه

http://www.q8300.com/images/ey34tq1s6a6ychykpsv.jpg


http://www.q8300.com/images/buwbk6m8141iz3ofko53.jpg



http://www.q8300.com/images/4jyxwvta9bs0fjgy2fb.jpg



http://www.q8300.com/images/zk7vruogtzhk5dj5x2kv.jpg



هذا الرز مخليه على نار هاديه عشان يبقى ساخن

http://www.q8300.com/images/l0cy27l2koxri3ziieq.jpg

والصالونه في في طور الصنع

http://www.q8300.com/images/f1i1cvko76glybz4km5.jpg


هذا هي قربت تخلص الصالونه

http://www.q8300.com/images/ws2b3z5vev82aj6qefy.jpg


الخضار استوت والحين بكت عليها التونه
والنوعيه هذه صلبه حيل وتصلح للطبخ وماتتفتت

http://www.q8300.com/images/54hpx3rcaia0aicdt.jpg

التونه وسط القدر مع الخضار

http://www.q8300.com/images/71oafv63o12f1l4xsm6t.jpg


القدرين وكل وناره

http://www.q8300.com/images/9zk7r70r3geqfjat8vma.jpg


الصالونه استوت الآن والرز جاهز من قبل

http://www.q8300.com/images/c1foeav2cwfa2qa4nxo.jpg



النشــ بنت ــامى 04-05-2011 01:20 PM

عليك بالعافيه /ابو يعقوب
ماشاء الله ومداخيل العافيه
اول مره اسمع صلونه على تونه تصدق

طيب معليك امر ابو يعقوب
اختار عضوه
:129:

aloyun 04-05-2011 01:36 PM

اختار قصيده منسيه
هي تعرف تطبخ قصايد بشكل صحيح نبي نشوفها كيفها وطبخ الاكل :)

رٍسِـــلآنٍ 04-05-2011 04:43 PM

<<<<< والله قبل ما ادخل كنت مشتهي صالونه دجاج بالكوسه والقرع والعدس وبازله خضراء يمممممممممممممممم


بصراحه ذوقك رفيع في اختيار التونه هاذي مع قودي البيضا ام 7 ريال احسن نوع تجي بيضا وقويه مثل ماذكرت ......


عوافي يا العيون

الماجدة بنت حسن 04-05-2011 05:44 PM


مساء الخير على الجميع ويعطي العافية
كل من فسر ايده وطبخ ..
وكل الشكر لك اخي الكريم العيون على
دعوتي للطبخ وعلى طبختك الغريبة بعض
الشئ ولكن ولا يهمك راح اجربها وانت
المسؤل .. فيني ميزة وهي انني احب
الطبخ والمطبخ بصفة عامة واجيد طبخ
كل الاصناف ..


بريانــــي دجـــــاج

http://food.sabayagazine.com/wp-cont...ni-300x227.jpg


(( المقادير ))

1
ثمره بطاطس مقطعه مكعبات صغيرة
10 ثمرات جزر مقطعة مكعبات صغيرة
1 كوب بازيلاء خضراء
1 كوب ذرة
1 ثمره كوسا مقطعه مكعبات
2 كوب أرز


بهارات الرز البرياني :

1
م-ص قرفة مطحونة
2 م-ص قرنفل مطحون
نصف م-ص فلفل أسود
نصف م-ص بهارات عاديه
1 مكعب ماجي
دجاج مقطع قطع صغيره
ريع كوب زيت ذرة
لوز مقلي +ليمون مقطع شرائح



(( الطريقة ))

يسلق الدجاج بعد تقطيعه حتى ينضج دون إضافة أي بهارات سوى الملح
ثم يوضع و يحمر الدجاج في الفرن
يتم قلي الخضار كل نوع على حده و لمده 15 دقيقه
تحضر 4 أكواب من مرقه الدجاج و يضاف إليها البهارات و مكعب الماجي
يتم قلى الأرز في زيت الذرة لمدة 2 إلى 3 دقائق
ثم تضاف المرقة المجهزة سابقا
يوضع علي نار هادئة الحرارة حتى الغليان و النضج
يقلب الأرز في صينية عميقة حتى يسهل تقليب الأرز
و يضاف ثلث الخضار المقلي مع التقليب الجيد
يرش على وجه الطبق بقيه كمية الخضار المقلي
يضاف الدجاج المحمر
ثم يتم وضع اللوز المقلي و يزين بشرائح الليمون


يالله تفضلو فيه العافية

ع ـــاْزفـــــة 04-05-2011 10:06 PM


ماشاء الله تبارك الله<<خلاص حطيتها براسي مشهيه :130:

ومداخيل العافيــــــــة يالعيــون/تسلم يمناك


الساعة الآن 04:23 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team