ملتقى مدينة العيون - غير مسجل تورط في المطبخ ،،،

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - غير مسجل تورط في المطبخ ،،، (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=55217)

بنآت انآ أعتذرت من رسسسلآن ..

لأنو جد مشششغوله ..

فأنآ أظظن أنو أختآر عزووفآ..:164:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ع ـــاْزفـــــة (المشاركة 592026)

والله طبخت لكم بس أنتظرو ارفع الصـــــــور

أوك

بانتظارك عزوفه

<< على احر من الجمر :072:

الله يسلمك يابنت النشامــى أختارنــي خيي رســـــــلان لأأثبت أن البنات يعرفون يطبخون<<إذا مو مصدقتني دخلني بروفايلي:123:

صبـــاحـــكم ورد جــــــوري

أعذرونـــي ع التــــــــأخير

[[شـــــــــاورمــــــــــا]]

http://zffat.com/up/upfiles/gv953884.jpg

http://zffat.com/up/upfiles/5nU53884.jpg

http://zffat.com/up/upfiles/wZK53884.jpg

http://zffat.com/up/upfiles/Dfr53884.jpg

http://zffat.com/up/upfiles/U1y53884.jpg

:081:وطعمـــــــــــها خوقاقــــــي:045:

واوووووووووو
يسلم ايدك عزوف
على الطبخه
ماشاء الله شكله لذيذ
بجربها ان شاء الله
وماعليك امر عزوف
اختاري عضو بعدك

بس لوسمحتي عزوف
ولاعليك امر تذكري المقادير
الصراحه عجبتني وابي اجربها

[[الشـــــــاورمـــــــا]]

المقاديـــر:

1دجاج+2بصل مقطع حلقات+بقدونس+علبة جبن سائل[المراعي]على حسب الرغبة.
3ملاعق طحينيةسائلة+1علبة زبادي أواللبن على حسب الرغبة+قليل من الزيت+1ليمونه.
بهارات مشكلة+رشة ملح+2كيس خبز+ ومخللات+شطة

التحضير:
1-تسلق الدجاجه وبعدها تزيلي منها الجلد وتقطع.
2-نأخذالبصل الحلقات ويوضع على صاجه أو مقلــى ع حسب الرغبة يوضع عليها القليل من الزيت ويحمر البصل الى أن يذبل جيداً
ثم نضع الدجاج عليه ويحرك حتى يذبل .
3-نضع عليه البهارات ويقلّب ثم البقدونس ثم رشة الملح واتركيه حتى يتغير لونه.وبعد النضج يرفع من على النار.

تحضير الصلصة:

1-نأخذ الزبادي أو اللبن نضعه في زبديةصغيرة ((طاسة بالعيوني))هههههه للخلط وتصب الطحينية عليه وبعدها عصير من الليمون
ثم استمري في التحريك حتى يتجانس جيداً.
..............
التزيين:

ثم نضع الخبر وتدهن بالجبن وبعدها الصلصة ثم نضع الدجاج والمخللات وترش قليلاً من الشطة على حسب الرغبة وتلف الخبز

وتقطع وتوضع في صينية تقديم.

وبالهنـــــاوالعافيـــــــة

وأختـــــــار خيي أبوطلال <<سامحنــي ع الاختيارأبي أشوف طبخك:137:

الله يعطيك العافيه يالغلا
على المقادير ومن ايد مانعدمها يارب
واتمنى لك السعاده يارب

عزوف ابوطلال
خلاص طبخ اختاري عضو ثاني:165:

باقي المدير ،وكلمه حق ،

تعيش عازفه ويسقط الهاربون من الطبخ :153:

<<< جوعتينا الله يهديك ماخترتي الا ها الوقت تنزلين الصور فيه :(

ابصيح

عوافي على قلوبكم يا طباخين وطباخات الملتقى