عَبقْ
08-03-2013, 04:33 PM
المَقآدِير :
صدُور دَجاج
خضار مشكَلَة جآهزَة + بطاطس مُكعبآت + جَزَر مبشُور + شرائح بصَل + مكعبات طماطم
أرز
ماء ورد
زعفران+فلفل أسود+ هيْل + مسمآر مطحون +بهارات مشكلة
مكعب ماجي
مَلح
شوية زيت
بيض مَسلُوق ومقطّع للتزيين .
*
الطريقَة :
ننقع الرز بشوية موية ورد مخلوط مع زعفرآن .
نقطَع صدور الدجاج إلى مُكعبات صغيرَة .
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359021.png
ونسلقها ونضيف لماء السَّلق :
فلفل أسود+ هيْل + مسمآر مطحون +بهارات مشكلة+ ملح+ شوية زعفران أو كركم
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359022.png
نضيف لمآء السلق الخضآر المشكلة وآلجزر المبشُور
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359023.png
بعدمآ ينضج الدجآج نصفّيه ونضيف الرز للماء
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359025.png
وهنآ الرز بعد مآ استوى
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359024.png
في قِدر آخر نحمس البصَل والطمآطِم وبعد مآتذبَل نضيف لهآ شويَّة خضآر +البطآطس
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359027.png
ونضيف عليهآ مكعبات الدجاج ونقلبها لحد مآتتحمّر
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359026.png
بعد كذآ نضيف عليهآ صلصَة + موية
ونتركهآ لحَد مآينضج البطآطس
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359028.png
والنتيجَة :
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359029.png
هنآ وعآفيَة :001:
.
صدُور دَجاج
خضار مشكَلَة جآهزَة + بطاطس مُكعبآت + جَزَر مبشُور + شرائح بصَل + مكعبات طماطم
أرز
ماء ورد
زعفران+فلفل أسود+ هيْل + مسمآر مطحون +بهارات مشكلة
مكعب ماجي
مَلح
شوية زيت
بيض مَسلُوق ومقطّع للتزيين .
*
الطريقَة :
ننقع الرز بشوية موية ورد مخلوط مع زعفرآن .
نقطَع صدور الدجاج إلى مُكعبات صغيرَة .
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359021.png
ونسلقها ونضيف لماء السَّلق :
فلفل أسود+ هيْل + مسمآر مطحون +بهارات مشكلة+ ملح+ شوية زعفران أو كركم
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359022.png
نضيف لمآء السلق الخضآر المشكلة وآلجزر المبشُور
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359023.png
بعدمآ ينضج الدجآج نصفّيه ونضيف الرز للماء
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359025.png
وهنآ الرز بعد مآ استوى
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359024.png
في قِدر آخر نحمس البصَل والطمآطِم وبعد مآتذبَل نضيف لهآ شويَّة خضآر +البطآطس
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359027.png
ونضيف عليهآ مكعبات الدجاج ونقلبها لحد مآتتحمّر
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359026.png
بعد كذآ نضيف عليهآ صلصَة + موية
ونتركهآ لحَد مآينضج البطآطس
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359028.png
والنتيجَة :
http://www.mobdi3ine.net/up2/13755359029.png
هنآ وعآفيَة :001:
.