مملكة الاحساس
07-25-2013, 11:51 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
المكرونه المحشية بالدجاج والخضار
من اول يوم نزلت دموووعه المقادير وأنا مسويتها بس ضعف الشبكة مو مساعدني
المقادير:
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67f60c.jpg
مكرونه اصابع حجم كبير مثل هذا النوع او اسطواني,دجاج مفروم, خضار مثلجة,كزبرة مفرومه, وبقدونس مفروم ,بصل وفلفل اخضر مقطع مكعبات ,ثوم مهروس,زيت زيتون, ملح,بهارات مشكلة على حسب الرغبه( بهارات مشكلة وبودرة الثوم والبصل وكركم وفلفل أسود)
نسيت شيء
:180:
كأني مانسيت
:174:
http://img07.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67fb01.jpg
نكشن البصل بزيت الزيتون وبعدها الثوم المهروس والفلفل الاخضر ومن ثم الدجاج المفروم وبعدها البهارات والملح وبعدها الخضار المثلجة واخيرا البقدونس والكزبرة المفرومه
http://img07.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67f405.jpg
الان نحشي اصابع المكرونه بحشوة الدجاج والخضار ونرصهم في الصينية
فيه ناس تسلق المكرونه اول وبعدها تحشيها
http://img07.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67f503.jpg
انا هنا ماسلقت المكرونه حشيتها اول ورصيتها ثم اضفت لها تقريبا كوب ماي او اقل على حسب حجم الصينيةعلشان تنسلق وهي مكانها
هنا تحمرت المكرونه اشوية لاني كنت مشغلة الفرن من فوق وتحت ابغيها تستوي بسرعه :040:
بعدهاقفلت الصينية بالقصدير وبعد مانسلقت من تحت قلبت المكرونه بحذر على الجهه الثانيه بواسطه الملعقة او الشوكه ورجعت غطيتها بالقصدير لين استوت
وبكذا اضمن انها ماتتكسر معي
خلطة المكرونه او المكرونية او المعكرونية كيفكم :113::
http://www13.0zz0.com/2013/07/25/14/791333923.jpg
لتغطية وجه المكرونه نحتاج الى جبن سائل اي نوع ومايونيز وقشطتين او على حسب الكمية الي تكفي الصينية
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67fb06.jpg
واضفت زبادي اممممممممممممم لذيذ ورهيب مع الخلطة
واذا تبغون غرابه وطعم يدوخ http://www.aloyun.com/vb/images/icons/018.gif اضيفوا مع الخلطه كريمة الخفق
بيطلع الطعم خبل ومجنون
واضيفوا واخترعوا خلطات من عندكم لذيذه
:159:
http://www4.0zz0.com/2013/07/25/14/917196173.jpg
اضفت الخلطة وزينتها بحبات الذرة وبقدونس وكزبرة مش مفرومتان
احس كانها حديقه زهور وشجر صارت
ماشاء الله تبارك الله
هاه ترى مب عين ولاشيء هذا تشبيه
والتشبية فن من فنون البلاغة:012:
فيه المشبة والمشبة به ووجه الشبه
وتراني أكلت منها ماصار لي شيء
:039:
الصينية بعد التحمير واخر اطلاله
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67f401.jpg
هنا جاتها الرياح واذبلت الشجر والزهووور
بس الطعم كان رهيب وجميل
:113:
وهنا بعد
http://www3.0zz0.com/2013/07/25/14/614848588.jpg
في طبق التقديم
http://img07.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67f40d.jpg
وهنا بعد
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67fb05.jpg
ادري الصور واجد بس من قهري على الشبكة قلت الا اضيف هالصور يا أنا يا هي
:159:
يمكن ما اعرف اخذ زوايا الصور كويس بس اهم شيء طلعت بها الصورة وهالطبق لعيونكم
وعلينا وعليكم بالعافية
والحمدلله الذي اطعمنا هذا وسقانا من غير حول منا ولاقوة
والقادم أجمل إن شاء الله
:123::123::123::123::123::123::123::123:
تعبت وانا اعدل في الصور متحاربين شكلهم ناس تجي بالوسط وناس تجي على اليمين
:180:
المكرونه المحشية بالدجاج والخضار
من اول يوم نزلت دموووعه المقادير وأنا مسويتها بس ضعف الشبكة مو مساعدني
المقادير:
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67f60c.jpg
مكرونه اصابع حجم كبير مثل هذا النوع او اسطواني,دجاج مفروم, خضار مثلجة,كزبرة مفرومه, وبقدونس مفروم ,بصل وفلفل اخضر مقطع مكعبات ,ثوم مهروس,زيت زيتون, ملح,بهارات مشكلة على حسب الرغبه( بهارات مشكلة وبودرة الثوم والبصل وكركم وفلفل أسود)
نسيت شيء
:180:
كأني مانسيت
:174:
http://img07.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67fb01.jpg
نكشن البصل بزيت الزيتون وبعدها الثوم المهروس والفلفل الاخضر ومن ثم الدجاج المفروم وبعدها البهارات والملح وبعدها الخضار المثلجة واخيرا البقدونس والكزبرة المفرومه
http://img07.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67f405.jpg
الان نحشي اصابع المكرونه بحشوة الدجاج والخضار ونرصهم في الصينية
فيه ناس تسلق المكرونه اول وبعدها تحشيها
http://img07.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67f503.jpg
انا هنا ماسلقت المكرونه حشيتها اول ورصيتها ثم اضفت لها تقريبا كوب ماي او اقل على حسب حجم الصينيةعلشان تنسلق وهي مكانها
هنا تحمرت المكرونه اشوية لاني كنت مشغلة الفرن من فوق وتحت ابغيها تستوي بسرعه :040:
بعدهاقفلت الصينية بالقصدير وبعد مانسلقت من تحت قلبت المكرونه بحذر على الجهه الثانيه بواسطه الملعقة او الشوكه ورجعت غطيتها بالقصدير لين استوت
وبكذا اضمن انها ماتتكسر معي
خلطة المكرونه او المكرونية او المعكرونية كيفكم :113::
http://www13.0zz0.com/2013/07/25/14/791333923.jpg
لتغطية وجه المكرونه نحتاج الى جبن سائل اي نوع ومايونيز وقشطتين او على حسب الكمية الي تكفي الصينية
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67fb06.jpg
واضفت زبادي اممممممممممممم لذيذ ورهيب مع الخلطة
واذا تبغون غرابه وطعم يدوخ http://www.aloyun.com/vb/images/icons/018.gif اضيفوا مع الخلطه كريمة الخفق
بيطلع الطعم خبل ومجنون
واضيفوا واخترعوا خلطات من عندكم لذيذه
:159:
http://www4.0zz0.com/2013/07/25/14/917196173.jpg
اضفت الخلطة وزينتها بحبات الذرة وبقدونس وكزبرة مش مفرومتان
احس كانها حديقه زهور وشجر صارت
ماشاء الله تبارك الله
هاه ترى مب عين ولاشيء هذا تشبيه
والتشبية فن من فنون البلاغة:012:
فيه المشبة والمشبة به ووجه الشبه
وتراني أكلت منها ماصار لي شيء
:039:
الصينية بعد التحمير واخر اطلاله
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67f401.jpg
هنا جاتها الرياح واذبلت الشجر والزهووور
بس الطعم كان رهيب وجميل
:113:
وهنا بعد
http://www3.0zz0.com/2013/07/25/14/614848588.jpg
في طبق التقديم
http://img07.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67f40d.jpg
وهنا بعد
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/07/25/0c34464f67fb05.jpg
ادري الصور واجد بس من قهري على الشبكة قلت الا اضيف هالصور يا أنا يا هي
:159:
يمكن ما اعرف اخذ زوايا الصور كويس بس اهم شيء طلعت بها الصورة وهالطبق لعيونكم
وعلينا وعليكم بالعافية
والحمدلله الذي اطعمنا هذا وسقانا من غير حول منا ولاقوة
والقادم أجمل إن شاء الله
:123::123::123::123::123::123::123::123:
تعبت وانا اعدل في الصور متحاربين شكلهم ناس تجي بالوسط وناس تجي على اليمين
:180: