المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : || صينية رز بالدجآج ☀طعّم لايُقآوَمّ☀


عَذْبَھْہّ
09-02-2012, 08:15 AM
السسلااام علييككم




يسعد مســأآئكم /صــبـأآحكمم







نبدأ....




المقآدير~





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-b8f4f25db7.jpg





3/ صحون صدور دجآج

فلفل رومي ملون ( أخضر _ أصفر _ أحمر )

2/ قرن فلفل أخضر حار

2/ فص ثوم

1/ بصل هندي

جبنة كرفت سايله + قشطهـ

البهآرآت: م ص فلفل أسود مطحون + م ص ملح + 2/ عود قرفهـ (دراسين) + 5/ حبات هيل

1 م ك بهآرآت مشكلهـ>> ضروري تكون صفرآء عشان تعطي لون







::





الإعدآد:





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-1b1584d9b8.jpg





نقطع الفلفل الرومي و الثوم والبصل شرائح متوسطهـ





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-d3f8cfb436.jpg





نقطع الدجآج شرآئح متوسطهـ >> ثم تغسل بمآء وملح وخل





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-ecf5f4858c.jpg





نحمس البصل في قليل من الزيت ونضيف لهآالبهارآت المشكلهـ







http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-f988eb74da.jpg





ثم نضيف الدجآج بعد ان يذبل البصل ويترك حتى يتغير لون الدجآج





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-5968afdee7.jpg





بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الاسود





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-201d07d569.jpg





ثم الفلفل الرومي الملون>> ويغطى القدر حتى يستوي الدجآج





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-e67b8718e4.jpg





بعد مرور 10دقايق





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-a152a0d705.jpg





بالخلآط: نضيف 3 م ك جبنة كرفت + علبة قشطهـ

وتضاف للدجاج





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-5aa2f921c0.jpg









http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-f5645989f2.jpg







إعدآد الأرز:~





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-8130920dcb.jpg





نضع بالقدر قليل من الزيت و ملعقه كبيرهـ زبدهـ وأعوآد القرفهـ وحبآت الهيله (صحيحهـ)





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-aa7efd5333.jpg





ثم نضيف بصل وثوم شرآئح >> وتترك حتى تذبل





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-5693a6aecb.jpg





ثم نضيف الرز وقرون الفلفل الأخضر>> ونسكب المآء حتى نغطي الزر بالكآمِل

ويغطيى ويترك حتى يستوي ثم نُخرج أعواد القرفهـ (الدراسين) والهيل...





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-97eab66d32.jpg





نضع طبقة من الرز في صينية التقديم مع الضغط عليهـ..







http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-da2c5955ae.jpg





ثم طبقهـ من الدجآج

وبعد ذلك تغطى بالقصدير لحين التقديم

وقبل التقديم بـ 5دقائق تُسخن الصينيهـ







الشكل النهآئـــي





http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-3ea1ae69fc.jpg







دمتم بِصحهـ وعآفيهـ

لـــمـــ سة حــــ نان
09-08-2012, 12:19 AM
اممم لذيذه مره

يسلمو قلبو

عَذْبَھْہّ
09-08-2012, 12:46 AM
:081:
امممم
وهـ وش كثر هو طعمها لذيذ
شوقتيني آكلها بكره ان شآء الله
صحه وهنآ ع قلبك :001:
يسلمك ياغلا
http://www.aloyun.com/vb/images/icons/s23mdile35.gif

أبو طلال
09-08-2012, 12:57 AM
خيااااااااااااااااااال شكلها
بعد الدوام بكرة لي لقاء معاها
والموعد في المطبخ بحول الله

عَذْبَھْہّ
09-09-2012, 05:18 AM
:001:
مو بس شكلهـآ انت ذوقها وقرر :181:
بتلآقي طعمها مآأحلـآه :162:
هنا وعوافي ع قلبك ..

دمع!
09-09-2012, 09:54 AM
يمييي من جد ليذه

جربتهـآ اول مانزلتهـآ جمرة غضى لكن هنـآ اختلآف بسيط بالحشوه

مدـآخيل العـآفيه عذبه

سحاب السبيعي
09-10-2012, 07:25 PM
تسلم يدك ويعطيك العافيه

بالصبر تنال
09-10-2012, 08:06 PM
تسلــــــــــــم اياديــــــك :001:
عذبـــــه ربي يعطيك العافيه

عَذْبَھْہّ
09-12-2012, 07:57 AM
يمييي من جد ليذه

جربتهـآ اول مانزلتهـآ جمرة غضى لكن هنـآ اختلآف بسيط بالحشوه

مدـآخيل العـآفيه عذبه

:002:
جد جد لذيذه :181:
هني وعوآفي على قلبك وقلب جمرة
يعآفيك يآبعدي تسلمي :001:

فخر%سبيع
09-12-2012, 07:46 PM
تسلم أيدينك لاعدمنآك

عَذْبَھْہّ
09-14-2012, 10:22 PM
تسلــــــــــــم اياديــــــك :001:
عذبـــــه ربي يعطيك العافيه

ايدينك سآلمه يـآبعدي
لاخلا ولاعدم تسلمي ربي يعافيك
حياك:099:

طموح بلا حدود
10-14-2012, 06:41 PM
جربتها بحشوة غير
تسلم يداتك :001: