..| مُسَابقةْ هَذي أطبَاقي وَ عليِكُم البَاقِي |..

[aloyun]

/

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/20/0e30474f66f60d.gif

●●●


http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/20/0e30474f66f60c.gif


صباحكم / مسائكم فرحه تغمر الُقلوبْ بِحلول ضيفنا الكريم :001:
طبخ وَ مهارهْ .. فــَنْ وَ شطارهْ :121:
هنا نبي نشوف إبداعكم :046:
..
كَل يوم بعد صلاة التراويح راح نستلم ونسلم طبق :197:
شلووون !


يوميا بعد الصلاه راح أنزل طبخه وَ أنتم عليكم تستعدون لها , تطبخونها وتضبطونها باليوم الي بعده تجيبونها :066:

الصور نزلوها في هذا الموضوع بالتتابع حتى نهايه المسابقة

تبدأ المُسابقة من 2 /9 إلى 25 / 9
..

انتظرونا ونحن بإنتظارركم وبإنتظار إبداعكم وكل عام والملتقى يجمعنا ...
:025:
وأي سؤال حنا بَ القرب موجودين

إدارة ملتقى مدينة العيون


/



http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/20/0e30474f66f505.gif

[aloyun]

: الطبق الأول :

بيتــزا المكرونا

http://dc522.4shared.com/download/XbyGFA3p/1_online.bmp

http://dc615.4shared.com/download/aSuAP5vc/2_online.bmp

http://dc605.4shared.com/download/CxN3soTm/3_online.bmp

[مملكة الاحساس]

حلوه المسابقه وفلة والتصميم شيء مع اللون البنفسجي يفتح النفس
س: هل يكون وضع الصور بجميع الخطوات للطبخة
ولا بس تكون الصور النهائية للطبخة؟؟؟
بارك الله فيك بو يعقوب
وفي ادارة الملتقى
ومبارك عليكم الشهر جميعا

[aloyun]

الجوايز مخصصه لـ اكثر خمس اشخاص يحطون صور طبخاتهم في المسابقه
والمشاركات المصوره مانبي الا الصوره الاخيره بعد ماتنحط في صحن التقديم
مكتوب فيها اسم الملتقى واسم المتسابق

[إبوهـ بنت ـآ ..]

,’


وعليكم آلسـلآم ورحمة آلله وبركـآته ..
حلووه آلمسسـآبقه ..

تسسلمون ع آلفكره ..

وإن ششـآء آلله بكـون من آلمتـآبعين ..

وبحـآول أشـآركـ ^^

وعسسـآكم ع آلقوووه يـآرب ..~




,’

[أبو طلال]

رهيببببببببببببببببببببة المسابقة

يعني يطبخون كل يوم طبق وياكلون ويفوزون بجوائز
وش يخسرون اللي بيشاركون

طبعا ولا شي الفائدة من كل جهة لصالحهم

[متابع رياضي]

مسابقه سهله وبامكان الجميع المشاركه فيها

يعطيكم العافيه وبالتوفيق للجميع

[مملكة الاحساس]

http://store3.up-00.com/July12/YmW02008.gif


http://store3.up-00.com/July12/2qV02008.gif

طبق من فطور اليوم

[مملكة الاحساس]

س: هل من الضروري احط كل المقادير في الطبخه؟؟؟
س:لازم انا اسويها بنفسي ولا عادي اكلف احد بدل مني
اذا كان عندي شغل اوطبخات ثانيه؟

[عَبقْ]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته

مسابقة حلوة
مشكورين والله يعطيكم العافية

وهذه مشاركتي

"الفلفل الأخضر مو متوفر"

http://im18.gulfup.com/2012-07-20/1342809380291.pnghttp://im18.gulfup.com/2012-07-20/1342809380242.png

[aloyun]

سويها بالطريقه اللي تبينها يامملكه
انا علي بالصوره ومن اللي يحطها بس مالي شغل من اللي يسويها
اهم شي ماتكون الخدامه هههههههههههههه


مملكه الاحساس
قالوا علامك

كل وحده منهما على نقطه

بكره بعد نفس الطبق وبعده يصير كل يوم طبق

[لـــمـــ سة حــــ نان]

ماشاء الله مسابقة حلوة وسهلة

ياليت الوقت يسعفني واشارك معاكم

عوافي على الجميع

[نبض الأمل]

ماشاءالله مملكه وقالو علامك أبدعتتتو

بإذن الله مشششاركه

:081:

[النشــ بنت ــامى]

السلام عليكم ورحمة الله

مسابقه رووووعه

ان شاء الله اذا سمح لي اشارك بشارك

والله يعطيك العافيه على المسابقه

[نبض الأمل]

http://img05.arabsh.com/uploads/image/2012/07/21/0e30404c63f304.jpg

:195:

[تدريـے بغلـآگ]

http://img05.arabsh.com/uploads/image/2012/07/22/0e3040436cf303.png

[أبو طلال]

ياسلام
لأن اليوم بيكون طبق جديد
واللي شارك في الطبق الأول أربعة أعضاء

مملكة الإحساس
قالوا علامك
نبض الأمل
تدري بغلاك

[متابع رياضي]

http://up.2sw2r.com/upfiles2/z7320317.jpg (http://up.2sw2r.com/) مركز تحميل الصور (http://up.2sw2r.com)

[aloyun]

: الطبق الـثـانـي :

فطائر الدجاج بالخضار

http://dc618.4shared.com/download/hhl6sVRC/-1_online.png

http://dc475.4shared.com/download/_DOROgis/-2_online.png

http://dc475.4shared.com/download/Onfr0Dbf/-3_online.png


http://dc623.4shared.com/download/fkVAq0dS/_online.png

http://dc543.4shared.com/download/PAd4vnB9/_online.png

[مملكة الاحساس]

حلو هالطبق من زمان وانا ابي اسوي هالنوع من الفطاير ولا اسويه
بس بكره بسويه اجباري بلاكسل وان شاء الله يضبط معي
والي ماعنده الاداة حقت التقطيع... يستخدم السكين
يعطيك ربي العافيه بويعقوب

[مملكة الاحساس]

http://img05.arabsh.com/uploads/image/2012/07/23/0e30414362fa0d.jpg



هذه هي صلحتها بس ماصلحتها الا ع اخر ساعه الاربع قبل المغرب صلحت 7 حبات علشان الوقت
وانا اجهز للفطور نسيتهم وصار علي وعليهم حادث بس مانجوا الا هالحلوين
الباقي ابكمله بعدين

:167:


:165:
:152::wejo020::152:

:139:

[نبض الأمل]

سسسسسلامات
وعوافففي ملوكه

http://img06.arabsh.com/uploads/image/2012/07/23/0e30414363f705.jpg

وانا صلحتها وصارو كباررر بس طعمها ررهيب :181::wejo020:

[تدريـے بغلـآگ]

http://img06.arabsh.com/uploads/image/2012/07/23/0e30414363f706.png

[aloyun]

مملكه الاحساس
نبض الامل
تدري بغلاك
يالله معاكم لين الفجر ياللي باقي

[متابع رياضي]

http://im25.gulfup.com/2012-07-24/1343084028372.jpg
http://im28.gulfup.com/2012-07-24/1343084054291.jpg

[عَبقْ]

*

ماشاء الله عليكم
وهنآ وعآفية عليكم :179:

للأسف مآقدرت أعملهآ لأني كنت طول النهآر بالظهرآن
مآفي فُرصَة أعملهآ بُكرَة ؟
وأقترح تكون الطبخآت يوم ويوم <<~ اللي يوآفقني الرأي يرفع يده :115: <<~ out :030:

[أبو طلال]

هاه شرايكم بإقتراح قالوا علامك

[نبض الأمل]

اذا علي انا لو اطبخ باليوم عشر اطباق ماوراي شي :wejo020:

و نمكن تجي ظروف مثل ماقالت قالو علامك ، خلوها يوم و يوم عشان الي مايمديه يمديه

ترفع يدها <~ :081:

[مملكة الاحساس]

وانا كذالك مراعاة للظروف الطارئة
لكن ننتظر صاحب المسابقه بويعقوب
وش يقول
لانه محدد المسابقه من يوم 2 لين 25 رمضان
وكم طبق يبغي؟؟؟

[متابع رياضي]

انا مع هذا الاقتراح

وينك يا النصراوي تعال رد علينا

[aloyun]

كل يومين تحطون الصور
مافيه مانع بس شرايكم يكون كل يومين تحطون صور لطبختين احطهم لكم وبعد يومين تحطون الصور
اللي يجيب طبختين اعطيه نقطتين اللي يجيب طبخه له نقطه واللي مايجيب ماياخذ

[مملكة الاحساس]

اقتراح عبقري
منها ماينقص عدد الاطباق... ومنها زيادة الوقت
والي ...مايمديه.... يمديه...
حتى بعد التراويح يصلحها
يعطيك العافيه مديرنا

[عَبقْ]

إقترآح جميل جداً وإن شاء الله يكون مُرضي للجميع
في إنتظآر أراء بقية المُشاركين .

وهذه مُشاركتي ~

http://im12.gulfup.com/2012-07-24/1343153995371.png

[نبض الأمل]

حححلو كيذا اقتراحك تمام يَ بويعقوب

[Gamrat Gaza]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

عوافي على التنسيق وعلى الفكره
وسلمت يمين كل من يساهم به .. على القوه .

[aloyun]

الطبق الثالث

كودو التوست المقلي

http://dc475.4shared.com/download/0Q-ahy9P/1-_online.png

http://dc475.4shared.com/download/g_FcBW9U/2-_online.png


المقادير :

كيس توست
5 بيضات
كأس بقسماط

الحشــوة :
صحن دجاج فيليه أو (4 قطع من صدور الدجاج و أفخاذ الدجاج )
مكعب ماجي + ملعقة شاي ملح
حبتان بصل تقطع بشكل طولي
3 حبات فلفل رومي تقطع بشكل طولي
ملعقة متوسطه بهارات + نصف علبة قشطه
2 ملعقه طعام جبن سائل

- طريقة إعداد الحشوة :
يسلق الدجاج في ماء مع قليل من الملح وماجي وبهارات لمدة ساعه
يتم تفريغ الدجاج من العظم في حالة عدم استخدام دجاج الفيليه ويحمس البصل مع الفلفل حتى يصفر البصل ويضاف له ملعقة بهارات والملح ثم الدجاج ويقلب
ثم يضاف له باقي مقادير الحشوة من القشطه والجبن ويقلب لمدة 10 دقائق ثم يرفع من على النار ويوضع جانبا ..

- طريقة إعداد التوست :
نأخذ شرائح التوست وتقطع بواسطة قطاعة دائريه كبيرة ثم يغمس التوست في البيض ثم في البقسماط ويقلى حتى يصبح لونه مائل إلى اللون البني
ثم تقطع كل حبة من حبات التوست إلى نصفين وتفتح من المنتصف بحذر بواسطة السكين وتحشى كل حبة بمقدار من حشوة الدجاج .. وتقدم

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234250.gif


الطبق الرابع


كيك الايسكريم

http://dc612.4shared.com/download/F9PA1ZwL/1-_online.gif

http://dc625.4shared.com/download/KaJ8fsFj/2-_online.gif

http://dc619.4shared.com/download/h01KYwPu/3-_online.gif

http://dc346.4shared.com/download/0PDGVm4Z/4-_online.jpg


المقادير :
علبة كعك بيتي كويكر بالشوكولاته ونقوم بصنعها كما هو موضح على ظهرِ العلبه

الكريما :
4 أظرف دريم ويب
علبة قشطه
4 فنجان حليب بارد
ملعقة بيكنج باودر
- ونقوم بوضعها في الخلاط الكهربائي مدة 10 دقائق أو حتى تثقل

للوجه :
( جالكسي أو شوكولاته مبشورة )
الطريقه :
نقوم بتفتيت الكعك و وضع نصف الكميه بالصحن المتحرك مع ضغطه حتى يثبت داخل الصحن .
نضع نصف كميه الكريما عليه ثم باقي الكعك كـ طبقه ثانيه وعليه الكميه المتبقيه من الكريما
واخيرا على الوجه الجالكسي أو الشوكولا المبشوره
يُفتح الصحن بعد وضعه بالثلاجه مدة ساعه أو حتى وقت التقديم
ونستطيع إستبدال الصينية الكبيره بأكواب التقديم الحلا صغيرة الحجم كما في الصوره ( 4 )

.. ويُقدم

[مملكة الاحساس]

ماشاء الله
كل طبق احلى من الثاني
تــــــــــــــــــــم إن شاءالله
يعطيك العافيه مديرنا

[مملكة الاحساس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذولا هم اطباقي

:081:

الطبق الاول:

التوست بالدجاج
وصلحته على شكل نصف دائرة حطيت الحشوة اول بعدين قليته



http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/25/0e30434967f707.jpg

الطبق الثاني:
كيكه الايسكريم بالجلكسي


http://img06.arabsh.com/uploads/image/2012/07/25/0e30434967f70c.jpg


http://img06.arabsh.com/uploads/image/2012/07/25/0e30434967f603.jpg


صورت الكيكه قبل لاتجمد حيل خفت اروح اصلي المغرب وياكلونها وانا ماصورتها :026:
الحين اذا كلوها عليهم بالعافيه
:027:

http://img05.arabsh.com/uploads/image/2012/07/25/0e30434967f60d.jpg

وهذولا هم مع بعض
ومشكور بويعقوب

في انتظار خواني وخواتي الباقيين إن شاء الله

:123::123::123:

[نبض الأمل]

متى يعني يصير اخر موعد متى *_*

[مملكة الاحساس]

نبوض فيه بكره وبعد بكرة
يعني فيه وقت كافي إن شاء الله
مو بكره اخر يوم لا
هذا الواضح في كلام بويعقوب
يعني صلحيهم وبيمديك
إن شاء الله


مافيه مانع بس شرايكم يكون كل يومين تحطون صور لطبختين احطهم لكم وبعد يومين تحطون الصور



.................................................. .......

[تدريـے بغلـآگ]

انا اليوم سويت الطبق الثالث
طيب حلو يمديني انا اسويها
بكره باذن الله تعالى
بكره انزل الطبقين

[نبض الأمل]

حلوو فيه وقت
انا بعد سويت اليوم واحد وبكرا ان شاءالله الثاني :153:

[مملكة الاحساس]

إن شاء الله
بيمديكم يا خواتي بتنزلون الطبقين
فيه وقت واجد
ربي يوفقكم إن شاء الله

[متابع رياضي]

بو يعقوب

يصلح نستبدل الكيك اللي بالشوكلاته بالابيض:126:

...>> مالقينا في البقاله البني:115:

[aloyun]

فيه وقت ان شاء الله

يامتابع مش لازم البقاله اللي عند بيتكم دور هنا وهناك ياااااااااخي
وان مالقيت لاحول ولاقوه لك سو ان شاء الله بالوردي

[مملكة الاحساس]

ماشاء الله اللون البني في البقالات صج اغلبه مخلص
حتى الكيك البني الجاهز مخلص
شكل الناس تحب الكيك البني اكثر
:081:
لولا الاذواق لبارت السلع
:195:

[نبض الأمل]

البني ألذ مع كريما بيضاء :182:

/

خلصصصت :138:

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/26/0e30434365f104.jpg
حطيت مارس وبرشت شوكوليطا محد جاب لي جالكسي ومابي احط حقي :091:

وسويته ب علب صغيره وعليه حلاو ملون عشان ياكلون البزرين :181:

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/26/0e30434365f107.jpg

+

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/26/0e30434365f106.jpg
وهذا بوه مخلل وجبن حسب الطلب :181:

[متابع رياضي]

متى اخر شي للطبقين؟؟

[مملكة الاحساس]

بكرة يامتابع
مادري عاد الظاهر الين فجر السبت

[لـــمـــ سة حــــ نان]

امممم ماشاء الله

نبوض بكره سويلي كيكة الجالكسي لأكسر راسك :181:

[عَبقْ]

*

مُشآركتي ~

صلّحت الطبقين أمس :127:


- الطبق الثالث ~
كودو التوست المقلي

صورتهآ قبل التقديم لآنو مآعندي وقت :181:


http://im12.gulfup.com/2012-07-27/1343347608264.png http://im12.gulfup.com/2012-07-27/1343347608673.png



*

- الطبق الرابع ~
كيكة الآيس كريم

مآلقيت غير هذا النّوع من الجآلكسي
مسكينة كيكتي عندهآ قحط بالشكليطة :wejo020:


http://im12.gulfup.com/2012-07-27/1343347608852.png http://im12.gulfup.com/2012-07-27/1343347607961.png

[شوووق]

والله انكم روووووووووووووووووووعة جدا

والمسابقة تحمس الواحد يطبخ ..

بس أنا مستواي أكــلات شعبية ..

هههههههههههههه

الله يوفقكم يارب ..

[متابع رياضي]

http://im28.gulfup.com/2012-07-28/1343435350571.jpg

http://im28.gulfup.com/2012-07-28/1343435350112.jpg

[فوق السحاب]

يارحم الراحمين
ماتعلمونن انوه فيه حركات وبركات
عشان نشارك
:113:

[aloyun]

الطبق الخامس

البيتزا المحشيه



http://dc475.4shared.com/download/Zt_TmOiR/1-_online.gif

http://dc628.4shared.com/download/uEXUU4OZ/_online.gif

http://dc475.4shared.com/download/tShKto2m/_online.gif


http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234250.gif


الطبق السادس


شاورما عربي على الصاج



http://dc504.4shared.com/download/wfgt760w/1-_online.png

http://dc504.4shared.com/download/x81-52Fw/2-_online.jpg

http://dc597.4shared.com/download/U7lvyyfU/3-_online.jpg

http://dc612.4shared.com/download/o50wO2fs/4-_online.jpg




المقادير :
رقائق السبرينج رول
صدر دجاجه
أصابع بطاطس مقليه
مخلل خيار
مايونيز
عصير ليمونه
2 ملعقه طعام خل
ملح

الطريقه :
يتبل الدجاج بعصير الليمون والخل في الثلاجه مدة ساعه
يسخن المقلى على النار ويوضع قليل من الزيت ويحمر فيه الدجاج ويضاف اليه الملح ومن ثم يرفع من المقلى ويقطع
شرائح , ( أو تعمل حشوة دجاج كـ حشوة السمبوسه )
ثم تؤخذ شريحة من رقائق السبرينج رول وتدهن بقليل من المايونيز ويوضع البطاطس والمخلل والدجاج ثم تلف بشكل
رول وتحمر الشاروما على الصاج من الجهتين .. وتقدم ..

[شوووق]

تعطونا أفكار وناسة ..

شكرا لكم

[مملكة الاحساس]

http://img05.arabsh.com/uploads/image/2012/07/28/0e304d4863fa02.jpg


البيتزا المحشيه



http://img06.arabsh.com/uploads/image/2012/07/28/0e304d486cf207.jpg


شاورما السبرينج رول ع الصاج


http://img05.arabsh.com/uploads/image/2012/07/28/0e304d486cf200.jpg

مع بعض
:194:
والطعم خيااااااااااااااااال

شكرا لك بويعقوب على تنوع اطباقنا الرمضانيه

[تدريـے بغلـآگ]

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/28/0e304d486dfb0d.png

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/28/0e304d486dfb0c.png

[متابع رياضي]

البيتزا المحشية

http://im21.gulfup.com/2012-07-29/1343515339421.jpg

شاورما عربي على الصاج

http://im25.gulfup.com/2012-07-29/1343514915131.jpg

http://im25.gulfup.com/2012-07-29/1343514915162.jpg

[نبض الأمل]

البيتزا المحشيه

هذا الي سلم من الصينيه الأولى و الباقي تفحمو :wejo020:

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/29/0e304d4f61f207.jpg

رولات الشاورما

عجينة السبرينج أنا أستخدمت الي بدون زيت فصارت جافه شويات ماتمام بالنسبه لي و100% للباقي :197:

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/29/0e304d4f61f201.jpg

:040:

[عَبقْ]

*

مآشآء الله عليكم
وهنآ وعآفية عليكم

وآلحمدلله عالسلآمة نبووض ههههههه

تدري بغلآك
عَجّلي بالأطبآق الأخيرة علشآن تلحقي بركب القآفلة المطبخية :012:


أطبآق شَهيَّة
وبالفآئدة غنيَّة
وأنا بآقي لي البيتزآ آلمحشية
ههههههه صآرت أغنيَّة

الله يعطيكم العافية
ومشكور أبويعقوب :123: ~

[عَبقْ]

*

مُشاركتي ~


الطبق الخامس :

[ البيتزا المحشية ]

http://im29.gulfup.com/2012-07-30/1343608199982.png


*

الطبق السادس :

[ شآورما عربي على الصاج ]

http://im29.gulfup.com/2012-07-30/1343608199821.png

[aloyun]

الطبق السابع

الـبـاسـتـا



http://dc586.4shared.com/download/ROVJtb58/1-_online.jpg

http://dc524.4shared.com/download/IjJIlY4k/2-_online.jpg

http://dc599.4shared.com/download/Mha8AjV-/3-_online.jpg

http://dc608.4shared.com/download/5nzhR_XI/4-_online.jpg


الطبق الثامن


الفطيرة الفرنسية


http://dc616.4shared.com/download/0IE_a9p4/1-_online.jpg

http://dc504.4shared.com/download/fFW2F19_/2-_online.jpg

http://dc504.4shared.com/download/iDNlodJB/3-_online.jpg

[مملكة الاحساس]

الباستا


http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/30/0e3f444c65f502.jpg

.................................................. .........................

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/30/0e3f444c65fa04.jpg

الفطيرة الفرنسية وسويتها بصينية الكب كيك

.................................................. ................


http://img05.arabsh.com/uploads/image/2012/07/30/0e3f444c65fa03.jpg

الطبقين مع بعض
مشكور بويعقوب
وهني وعافيه على الجميع
.........................................

[عَبقْ]

*

مُشاركتي ~


الطبق السآبِع :

[ البآستآ ]

http://im28.gulfup.com/2012-07-30/1343673880571.png


*

الطبق الثآمِنْ :

[ الفطيرَة الفَرَنسِيَّة ]

http://im28.gulfup.com/2012-07-30/134367388192.png



*

وهنآ الطَّبقين ~

http://im28.gulfup.com/2012-07-30/1343673881133.png

[متابع رياضي]

الفطيرة الفرنسية

http://im23.gulfup.com/2012-07-31/1343699556593.jpg


الباستا

http://im23.gulfup.com/2012-07-31/134369955681.jpg


http://im23.gulfup.com/2012-07-31/1343699556332.jpg

[نبض الأمل]

نسيت أحط الزيتون :197:

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/31/0e3f454862f204.jpg

+

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/31/0e3f454862f207.jpg

:075:

[aloyun]

الطبق التاسع


صينية التوست بالدجاج


http://dc504.4shared.com/download/fss779-g/1-_online.jpg



المقادير :
12 قطعة توست أبيض
صدور دجاج مخلي العظم والجلد
حبة فلفل اخضر مقطع قطع صغيره
بصله صغيره + 2 فص ثوم
ملعقه ملح وربع ملعقه فلفل اسود

مقادير الطبقه الأخير :
علبة قشطه
3 ملاعق طعام جبنة سائله
ملعقة طعام مايونيز

الطريقه :
نفرم البصل و الثوم جيدا ونحضر المقلاه ونضع ملعقه طعام زيت
نحمر البصل ونضع الفلفل الرومي والملح + الفلفل ويقلب جيدا ومن ثم الدجاج ويقلب على نار هادئه مدة 10 دقائق
نجهز صينية وسط مستطيله - نرص قطع التوست , بالطبقه الثانيه نضع حشوة الدجاج
نخلط مقادير الطبقه الاخيره و نوزعها بالملعقه ثم ندخلها الفرن حتى تحمر من الأعلى .. وتقدم ..

----------------------------------------


الطبق العاشر


اللقيمات المقرمشه


http://dc614.4shared.com/download/jO00Gwnq/1-_online.jpg

http://dc504.4shared.com/download/lQQhaacO/2-_online.jpg

http://dc628.4shared.com/download/xIF-oTV7/3-_online.jpg

[نبض الأمل]

صينية التوست

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/08/01/0e3f454367f400.jpg

اللقيمات

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/08/01/0e3f454367f403.jpg

:197: ظليت فيه ساعه ونص لين جات أمي كملته :197:

[مملكة الاحساس]

فيه العافيه نبوض
...............................


التوست بالدجاج

http://www5.0zz0.com/2012/08/01/16/700971933.jpg


.................................................. ............


اللقيمات


http://www5.0zz0.com/2012/08/01/16/235276810.jpg



.................................
الطبقين مع بعض


http://www5.0zz0.com/2012/08/01/16/940731717.jpg



يعطيك العافيه بويعقوب
.............................

[عَبقْ]

*

مُشآركتي ~


الطبق التاسع :

صينية التوست بالدجاج ~

صَوَّرتهآ عالسريع قبل نفآذ الكميَّة :055:

http://im14.gulfup.com/2012-08-02/1343870077211.png


*

آلطبق العآشِر :

اللُّقيمآت المُقرمِشَة ~

لُقيمآت الغآلية قلت لهآ صوريهآ وأرسلي الصورة :011: .. فديتهآ :001:

http://im14.gulfup.com/2012-08-02/1343870077862.png

[متابع رياضي]

التوست

http://im27.gulfup.com/2012-08-02/1343871546162.jpg


اللقيمات

http://im29.gulfup.com/2012-08-02/134393471651.jpg

[حربيه قمر]

يابوووي يصير اشارك مع اني تو انتبه لها متاخره:192:

[أبو طلال]

شاركي ليه ماتشاركين ؟

[aloyun]

الطبق الحادي عشر


فطائر البف



http://dc620.4shared.com/download/Wj7FHajW/1-_online.jpg


http://dc487.4shared.com/download/ht5XdGTO/_online.jpg


http://dc611.4shared.com/download/lGs8wkqn/_online.jpg


----------------------------------------


الطبق الثاني عشر


صينية الخضار بالجبنة



http://dc487.4shared.com/download/AI4Q1ZlL/1-_online.jpg

http://dc487.4shared.com/download/CmKaVoHt/_online.jpg

http://dc487.4shared.com/download/sEfJe35y/_online.jpg

[مملكة الاحساس]

فطائر البف

http://www9.0zz0.com/2012/08/03/16/858495644.jpg





قسم بالجبن شيدر وقسم بحشوة دجاج مع خضار
.................................................. .....


صينية الخضار بالجبنه
http://www9.0zz0.com/2012/08/03/16/312638669.jpg


حطيت فوقها موزاريلا وتحمرت الموزاريلا اشوي


.................................................. ..

الطبقين مع بعض



http://www9.0zz0.com/2012/08/03/16/230605609.jpg

يعطيك العافيه بويعقوب
.................................................

[متابع رياضي]

صينية الخضار

http://im21.gulfup.com/2012-08-03/1344022160432.jpg

فطاير البف

http://im21.gulfup.com/2012-08-03/1344022160441.jpg

[عَبقْ]

*

مُشآركتي ~


الطبق الحآدي عَشَر :

فطآئر البفّ ~

http://im27.gulfup.com/2012-08-04/1344043644591.pnghttp://im27.gulfup.com/2012-08-04/1344043644922.png





*

آلطبق الثآني عَشَر :

صِينيَّة الخِضار بالجِبنَة ~

http://im27.gulfup.com/2012-08-04/134404364493.png

[نبض الأمل]

صينية الخضار

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/08/04/0e3f404b64f306.jpg


/

فطــآئر البف

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/08/04/0e3f404b64f301.jpg

:148:

[aloyun]

الطبق الثالث عشر


البسبوسة المحشيه



http://dc539.4shared.com/download/0pnS9em3/1-_online.jpg

http://dc487.4shared.com/download/yKB7J4VW/2-_online.jpg

http://dc487.4shared.com/download/CYaL1vkf/_online.jpg

http://dc540.4shared.com/download/dfu9RAGs/_online.jpg


----------------------------------------


الطبق الرابع عشر


كفتة الدجاج



http://dc487.4shared.com/download/mDHf_DIh/1-_online.jpg


المقادير :

صدر دجاج مسلوق خالي العظم والجلد ومقطع صغار أو مفروم
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوق ومهروس
بهارات - ملح - فلفل - بقدونس - كزبره - جزر مبشور
( تزاد الكميه وتقلل حسب الرغبة )

الطريقه:

تخلط المقادير جميعا وتعجن مع بعضها
تكور دوائر وثم تغمس بالبيض ثم البقسماط
تقلى بزيت غزير .. وتقدم

[متابع رياضي]

البسبوسه المحشية

http://im27.gulfup.com/2012-08-06/1344278947521.jpg

كفتة الدجاج

http://im27.gulfup.com/2012-08-06/1344278947472.jpg

[مملكة الاحساس]

انا بكرة إن شاء الله
كنت اسوي معمول
:194:

[عَبقْ]

*

مُشآركتي ~


الطبق الثالِثْ عَشَر :

البسبُوسَة المَحشِيَّة ~

http://im17.gulfup.com/2012-08-07/1344299047991.png





*

آلطبق الرَّآبع عَشَر :

كُفتَة الدَّجاج ~

http://im17.gulfup.com/2012-08-07/1344299048773.png


*

الطَّبقين :

http://im17.gulfup.com/2012-08-07/1344299048264.png

[مملكة الاحساس]

هذه اطباقي

:081:



البسبوسة المحشية

http://www12.0zz0.com/2012/08/07/16/859352909.jpg


عاد هنا جات نورة والا لازمن وحتمن ولابدن..... ان تضع لمساتها على البسبوسة وانا واياه كلن يغير مكان الشوكه لين عفسنا البسبوسة :wejo020:
..................................

الكفتة بالدجاج

http://www12.0zz0.com/2012/08/07/16/792967814.jpg

وكان الطعم لذيذ... استفدت من حواف التوست الي قبل بالتحميص والطحن فك ازمه على الاقل :195:
..................................................

الطبقين مع بعض

http://www12.0zz0.com/2012/08/07/16/300151913.jpg


شكرك لك بويعقوب على ذوقك في الاختيار
اطباقك تريحنا من التفكير وش نطبخ اطباق اضافية غير الاساسية
.................................................

[نبض الأمل]

البسبوسه المحشيه

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/08/07/0e3f414f67f206.jpg


الكفته :081:

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/08/07/0e3f414f67f207.jpg

الطعم ولا أحلى والتصوير مازين من جوال أختي الفاشل :181:

[شوووق]

وين الاطباق الجديدة

ابي أشاااااااااااااااارك

[aloyun]

يالله ياشوق جات الاطباق الجديده

[aloyun]

الطبق الخامس عشر


خلية النحل



http://dc487.4shared.com/download/qaj_23qL/1-_online.jpg


المقادير:
( العجينه )
5 كاسات طحين
2 ملعقه خميرة فورية
نصف ملعقة طعام p.p
ملعقة شاي ملح
3 ملاعق طعام سكر
4 ملاعق طعام حليب بودرة
نصف كأس زيت
2 كأس ماء

... ينخل الدقيق والبيكنج باورد والملح
ثم يضاف الحليب والخميرة والسكر إلى الدقيق ويخلط ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا ثم الماء حتى تتكون لدينا
عجينة ناعمه
تترك لتختمر مدة ساعة
وتشكل بالشكل المطلوب

- جبن كيري للحشوه

الطريقه :
تؤخذ قطعة صغيرة من العجين ونغرز فيها الجبن ونكورها ونرصها في الصينية وندهن السطح بالبيض ونرش السمسم -- نخبزها ونحمرها من فوق
نسقيها بالشيرة الباردة فوراً .. وتقدم ..
----------------------------------------


الطبق السادس عشر


صينية الأرز بالبشاميل


http://dc487.4shared.com/download/2FCpT4eZ/1-_online.jpg

http://dc487.4shared.com/download/YwF8Ajq-/2-_online.jpg

http://dc588.4shared.com/download/42ByHihW/_online.jpg

http://dc487.4shared.com/download/guK8Poas/_online.jpg

[متابع رياضي]

خلية النحل

http://im30.gulfup.com/2012-08-11/1344705122251.jpg

صينية الأرز بالبيشاميل

http://im30.gulfup.com/2012-08-11/1344705122502.jpg

[مملكة الاحساس]

:081: هذه أطباقي :081:



خلية النحل

http://www7.0zz0.com/2012/08/11/17/914443560.jpg



صينية الأرز بالباشميل

http://www7.0zz0.com/2012/08/11/17/707583796.jpg

مع بعض

http://www7.0zz0.com/2012/08/11/17/110699485.jpg






شكرا لك بويعقوب

[نبض الأمل]

صينية البشاميل ب الأرز :181:

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/08/12/0e3f4c4e66f100.jpg

خلية النحل

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/08/12/0e3f4c4e66f103.jpg

[شوووق]

انتظروني بحط الصور ،، جهازي اللي فيه الصور معلق ..

[شوووق]

وأخيرا جيت

حيااااااااكم هع



عش النحل


http://www.shy22.com/upfilpng/izs92221.png

http://www.shy22.com/upfilpng/esb92221.png


صينية الباشميل بالأرز

http://www.shy22.com/upfilpng/t6o92221.png

[شوووق]

أبو يعقوووب

وين الأطباق الجديدة ..لاتتأخر الله يهديك

....<< فااااضية الان

[aloyun]

الطبق السابع عشر


الفطيره الايطاليه




http://dc445.4shared.com/download/lY6qB_pE/1-_online.jpg

http://dc621.4shared.com/download/3ZTMlyfQ/2-_online.jpg

http://dc487.4shared.com/download/uoAjsh-B/3-_online.jpg



( العجينة )
5 كاسات طحين
2 ملعقه خميرة فورية
نصف ملعقة طعام p.p
ملعقة شاي ملح
3 ملاعق طعام سكر
4 ملاعق طعام حليب بودرة
نصف كأس زيت
2 كأس ماء

... ينخل الدقيق والبيكنج باورد والملح
ثم يضاف الحليب والخميرة والسكر إلى الدقيق ويخلط ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا ثم الماء حتى تتكون لدينا
عجينة ناعمه
تترك لتختمر مدة ساعة

...

الحشوة :
دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير
بصلة مقطعه
فصين ثوم مهروسين
فلفل احمر مقطع مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
فطر مقطع صغير

الطريقه :
نبدأ بحمس البصل بقليل من الزيت وبعد ما يذبل نضع الثوم نضيف الدجاج
نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج
نقلب حتى يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من الماء بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب


نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ اول قسم ونرش عليه دقيق
نفردها على شكل مستطيل ثم نضع الحشوة على الطرف
نرش الحشوة بجبن موزريلا و ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل كما بالصورة
نغلق العجينه على الحشوة ونحاول توسعة الفتحات قليلا
نتركها لترتاح 10 دقائق ثم ندهنها بالبيض والسمسم ونضعها بالفرن حتى تحمر
نقطعها الى قطع .. وتقدم ..





----------------------------------------


الطبق الثامن عشر


حلا الزبادي


http://dc313.4shared.com/download/y7RTRlhI/1-_online.jpg


المقادير /
بسكويت شاي علبه ونصف
ثلاثة ارباع اصبع زبده ..
علبة زبادي و نصف
4 فناجين حليب بودره ..
فنجان و نص سكر >
كأس ماء
ظرف كريمه كراميل
ملعقه صغيره , نسكافيه ..

الطريقــــه :

الطبقه الاولى ,,
نطحن البسكويت و نسيح الزبده و نعجنهم مع بعض
نفردها بالصينيه ..

الطبقه الثانيه ,,
نضيف الزبادي في وعاء و نضيف الحليب عليه
و السكر .. و نخلطهم مع بعض حتى تتجانس
ثم نصبها على طبقة البسكويت و ندخلها الفرن من اعلى
حتى تتماسك الطبقه البيضاء بدون ما تحممر , ما تآخذ 5 دقائق
نخرج الصينيه ونتركها لتبرد قليلا

الطبقه الثالثه ,,
نحط بــ وعاء ( قدر ) كأس ماء ونضعه على النار ,
ثم نضيف الكريم كراميل و النسكافيه و نحركه حتى يتجانس
ثم نضعه على الطبقه البيضاء بررررفق و يفضل لو يوزع بملعقه .. حتى لاتتشقق الطبقه البيضاء
ندخلها بالثلاجه لمدة ساعه
و تقطع مربعات .. وتقدم ..

[مملكة الاحساس]

هذه أطباقي
:081::081::081:


الفطيرة الايطاليه
http://www11.0zz0.com/2012/08/13/18/819613542.jpg

.................................................. ........

حلا الزبادي

http://www11.0zz0.com/2012/08/13/18/744047466.jpg

.................................................. .................
مع بعض

http://www11.0zz0.com/2012/08/13/18/472964740.jpg


يعافيك ربي بويعقوب
.................................................. .....................

[نبض الأمل]

عواافي ملوكه

وهذا اطباقي :181:

الفطيره نسيتها ب الفرن ولا حطيتها على الفطور رحت وجيت ولاحد اكل منها :181:

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/08/14/0e3f4d4867f401.jpg

حلا الزبادي أنا وبنت لمسة حنان ادماااااان عليه :wejo020:

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/08/14/0e3f4d4867f400.jpg

يعافيك الله بويعقوب

[متابع رياضي]

الفطيرة الإيطالية

http://im26.gulfup.com/2012-08-14/134496076322.jpg

الحلا

http://im26.gulfup.com/2012-08-14/134496076381.jpg

[شوووق]

الفطيرة الإيطالية

http://www.shy22.com/upfilpng/j4m85283.png


حلا الزبادي

http://www.shy22.com/upfilpng/vfl85283.png

[مملكة الاحساس]

بويعقوب
خلصت المسابقة ولاكيف
؟؟؟
:192:

[aloyun]

لا ماخلصت
الليله احط طبختين او اكثر والا بكره عيد ؟

[مملكة الاحساس]

الا هالحين ماقالوا كان بكره عيد ولالا
:192:
يارب يكتمل الشهر 30 يوم
:183:
وفي أنتظار طبخاتك
بس اذا قالوا بكره عيد
وشرايك اجل تخلي الطبخات حلويات
علشان نسويهم للعيد
ههههههههههههههههه
:153:

[متابع رياضي]

بو يعقوب انت قلت المسابقه الى تاريخ 25/9 صح ولا لا ؟؟؟


انا ارفض تمديد المسابقه وبشده

[أبو طلال]

هههههههههههههههههههههه صح كلام متابع

[شوووق]

متى النتيجــة ؟؟

أنا واثقة ومطمئنة إني الأولى

الأولى من الأخير طبعــا ..

[متابع رياضي]

اين ذهبت يا ابن يعقوب ؟؟؟

[aloyun]

عدد الاطباق اللي في المسابقه 18
المفروض اكثر بس مني التأخير
اللي شاركوا 6 اعضاء


مملكه الاحساس شاركت 18 طبق
نبض الامل شاركت 18 طبق
متابع رياضي شارك 18 طبق
قالوا علامك شاركت 14 طبق
تدري بغلاك شاركت 4 اطباق
شوق شاركت 4 اطباق

الجوائز بتكون كذا

18 طبق لهم مبلغ 250 ريال
14 طبق له مبلغ 200 ريال
4 اطباق لهم مبلغ 60 ريال

[مملكة الاحساس]

جزاك الله خير يابويعقوب
ماقصرت على هالمبالغ الماليه
وربي يبارك في عملك ومالك
ويعوض عليكم بخير
آمين

[شوووق]

مبروك للفايزين جميعا ..

الله يجزيك خير بو يعقوب ..

[aloyun]

انتوا ياللي ماستلمتوا جوايزكم وينكم خلصونا وفكونا منها
مابي شي يبقى الى يوم السبت

نبض الامل
قالوا علامك
تدري بغلاك

[عَبقْ]

*

طَيّب طَيّب يآبويعقوب
وآسفين على التأخير
مشكور على هذه المُسابقة المُمتِعَة
استفدت منهآ وأضافت لي الكثير
تَجرُبَة حلوة لآتُنسى
مشكور وجزآك الله خير
وعوّضك الله خير ~