مملكة الاحساس
04-11-2012, 01:19 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ...إن شاء الله دوم بخير ...
لما نزلت موضوع كيكة الشابورة قالت وحده غالية نبغي طباخ ولعيونها طبخت هالطبخه وتمنيت انها تاكل منها:112:
اليوم طبخت لبيتنا صينية الرز بكشنة الدجاج وخلطة القشطةوالجبن....
صينية اممممممممممممم لذيذة جدا جدا أحبها
اول ماسويتها لبيتنا من زمان البعض استنكرها قبل لايتذوقها قالوا كيف رز وقشطة وجبن
بس لما تذوقوها ادمنوا عليها وصاروا بين فترة وفترة يطلبونها.
المهم نجي للمقادير والطريقة
http://dc220.4shared.com/download/dvBTpIYp/1_online.jpg
المقادير على حسب أفراد العائلة او مثل ماتحبون
رز
صدور دجاج
زيت
بصل جوانح او شرائح- فلفل شرائح-جزر مبشور-ثوم مبشور-قليل من البقدوس المفروم والكزبرة المفرومه.
بهارات منوعه-كركم- ملح.
الخلطه الي في وجه الصينيه:
قشطة-مايونيز-جبن سائل
جبن موزريلا. ولا موزاريللا>>>>>>>>>>>كل الطرق تؤدي الى روما :103:
http://dc534.4shared.com/download/ZiKrwKRX/2_online.jpg
نسيت ماحطيته مع المقادير.
http://dc510.4shared.com/download/sWQeawim/3_online.jpg
اول شيء نغسل الرز ونسلقه ونسويه رز أبيض مشخول طبعا باضافة الملح والزيت وطبعا الي فوق هذا نشاء طالع من الرز وبعد مايستوي نخليه على جنب.
http://dc124.4shared.com/download/cxx3gbL9/4_online.jpg
وبعدها نجيب قدر ونسوي الكشنة هنا حطيت البصل وانتظرت لين يتغير لونه
http://dc531.4shared.com/download/PKRakwNo/5_online.jpg
بعدها حطيت الثوم المبشور والفلفل الرومي والجزر
http://dc536.4shared.com/download/pVrSStcN/6_online.jpg
قطعنا صدور الدجاج الى جوانح وقطع صغيره.
http://dc523.4shared.com/download/Tq88vAwr/7_online.jpg
حطيت قطع الدجاج الى باقي الكشنة
ومثل ماقالت عزوفينا نخلي الكزبرة والبقدونس اخر شيء علشان مايذبل
انا هنا حطيتهم مع الدجاج لان الصدور بسرعة تستوي واضفت عليهم البهارات والكركم والملح.
وبعد ماستوت خليتها على جنب.
http://dc436.4shared.com/download/4EpVg_ID/8_online.jpg
جهزت لي صينية ودهنتها بزيت اشوي وحطيت الرز المشخول وضغطت عليه علشان يتساوى في الصينية
http://dc416.4shared.com/download/S9Yr-RRR/9_online.jpg
حطيت الكشنة {الحشوة} فوق الرز وضغطتها بالصينية علشان تتساوى
http://dc389.4shared.com/download/G2cihm5T/10_online.jpg
خلطت مقادير الوجة القشطة والمايونيز والجبن السائل كلها بالخلاط
http://dc460.4shared.com/download/FeVGlx_E/11_online.jpg
ولاني سويت خلطة ثانية خلطتها بالملعقة عادي كلها نفس الشيء سواء بالخلاط ولا بالملعقة نفس النتيجة>>>كل الطرق تؤدي الى بنقلادش.:195:
لان المواد سائلة... والمادة السائلة تاخذ شكل الوعاء الذي تحتويه>>>جملة محفظينا اياها من حنا في ابتدائي>>> قلبتها حصة علوم.:182:
http://dc529.4shared.com/download/6jZZmieV/12_online.jpg
حطيت الخلطة فوق الصينية واخر شيء جبن موزاريللا.
ودخلتها الفرن تستوي.
http://dc438.4shared.com/download/WjIM63GQ/13_online.jpg
طلعت الصينية من الفرن وتحمرت زيادة بس ترى ماحترقت
هذا الموزاريللا تحمر شوي>>> ماحترقت :138:
http://dc404.4shared.com/download/kzgi-mP7/14_online.jpg
هذه صينيتنا مع صينية اختي سويتها لها فديتها وماكانت من نصيبها لان ماكفتهم الصينية الاولى.
http://dc530.4shared.com/download/5czEOXog/16_online.jpg
وبعد العشاء الساعة 9صلحت لاختي ثانية وهذا هي وش حلوها تستاهل الغالية.:195:
http://dc541.4shared.com/download/DvK2A0KY/17_online.jpg
وهذا صحن من هالصينية الزينة
وكانت قائمة العشاء
- صينية رز بالقشطة والجبن.
- شوربة الشوفان.
-كيكة نصراوية.
http://dc405.4shared.com/download/7fePvCrX/18_online.jpg
وهذه الاطباق :021:
اتمنى تعجبكم
وعلينا وعليكم بالعافية.:112:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ...إن شاء الله دوم بخير ...
لما نزلت موضوع كيكة الشابورة قالت وحده غالية نبغي طباخ ولعيونها طبخت هالطبخه وتمنيت انها تاكل منها:112:
اليوم طبخت لبيتنا صينية الرز بكشنة الدجاج وخلطة القشطةوالجبن....
صينية اممممممممممممم لذيذة جدا جدا أحبها
اول ماسويتها لبيتنا من زمان البعض استنكرها قبل لايتذوقها قالوا كيف رز وقشطة وجبن
بس لما تذوقوها ادمنوا عليها وصاروا بين فترة وفترة يطلبونها.
المهم نجي للمقادير والطريقة
http://dc220.4shared.com/download/dvBTpIYp/1_online.jpg
المقادير على حسب أفراد العائلة او مثل ماتحبون
رز
صدور دجاج
زيت
بصل جوانح او شرائح- فلفل شرائح-جزر مبشور-ثوم مبشور-قليل من البقدوس المفروم والكزبرة المفرومه.
بهارات منوعه-كركم- ملح.
الخلطه الي في وجه الصينيه:
قشطة-مايونيز-جبن سائل
جبن موزريلا. ولا موزاريللا>>>>>>>>>>>كل الطرق تؤدي الى روما :103:
http://dc534.4shared.com/download/ZiKrwKRX/2_online.jpg
نسيت ماحطيته مع المقادير.
http://dc510.4shared.com/download/sWQeawim/3_online.jpg
اول شيء نغسل الرز ونسلقه ونسويه رز أبيض مشخول طبعا باضافة الملح والزيت وطبعا الي فوق هذا نشاء طالع من الرز وبعد مايستوي نخليه على جنب.
http://dc124.4shared.com/download/cxx3gbL9/4_online.jpg
وبعدها نجيب قدر ونسوي الكشنة هنا حطيت البصل وانتظرت لين يتغير لونه
http://dc531.4shared.com/download/PKRakwNo/5_online.jpg
بعدها حطيت الثوم المبشور والفلفل الرومي والجزر
http://dc536.4shared.com/download/pVrSStcN/6_online.jpg
قطعنا صدور الدجاج الى جوانح وقطع صغيره.
http://dc523.4shared.com/download/Tq88vAwr/7_online.jpg
حطيت قطع الدجاج الى باقي الكشنة
ومثل ماقالت عزوفينا نخلي الكزبرة والبقدونس اخر شيء علشان مايذبل
انا هنا حطيتهم مع الدجاج لان الصدور بسرعة تستوي واضفت عليهم البهارات والكركم والملح.
وبعد ماستوت خليتها على جنب.
http://dc436.4shared.com/download/4EpVg_ID/8_online.jpg
جهزت لي صينية ودهنتها بزيت اشوي وحطيت الرز المشخول وضغطت عليه علشان يتساوى في الصينية
http://dc416.4shared.com/download/S9Yr-RRR/9_online.jpg
حطيت الكشنة {الحشوة} فوق الرز وضغطتها بالصينية علشان تتساوى
http://dc389.4shared.com/download/G2cihm5T/10_online.jpg
خلطت مقادير الوجة القشطة والمايونيز والجبن السائل كلها بالخلاط
http://dc460.4shared.com/download/FeVGlx_E/11_online.jpg
ولاني سويت خلطة ثانية خلطتها بالملعقة عادي كلها نفس الشيء سواء بالخلاط ولا بالملعقة نفس النتيجة>>>كل الطرق تؤدي الى بنقلادش.:195:
لان المواد سائلة... والمادة السائلة تاخذ شكل الوعاء الذي تحتويه>>>جملة محفظينا اياها من حنا في ابتدائي>>> قلبتها حصة علوم.:182:
http://dc529.4shared.com/download/6jZZmieV/12_online.jpg
حطيت الخلطة فوق الصينية واخر شيء جبن موزاريللا.
ودخلتها الفرن تستوي.
http://dc438.4shared.com/download/WjIM63GQ/13_online.jpg
طلعت الصينية من الفرن وتحمرت زيادة بس ترى ماحترقت
هذا الموزاريللا تحمر شوي>>> ماحترقت :138:
http://dc404.4shared.com/download/kzgi-mP7/14_online.jpg
هذه صينيتنا مع صينية اختي سويتها لها فديتها وماكانت من نصيبها لان ماكفتهم الصينية الاولى.
http://dc530.4shared.com/download/5czEOXog/16_online.jpg
وبعد العشاء الساعة 9صلحت لاختي ثانية وهذا هي وش حلوها تستاهل الغالية.:195:
http://dc541.4shared.com/download/DvK2A0KY/17_online.jpg
وهذا صحن من هالصينية الزينة
وكانت قائمة العشاء
- صينية رز بالقشطة والجبن.
- شوربة الشوفان.
-كيكة نصراوية.
http://dc405.4shared.com/download/7fePvCrX/18_online.jpg
وهذه الاطباق :021:
اتمنى تعجبكم
وعلينا وعليكم بالعافية.:112: