كيكة الشابورة.... ولأول مرة من مطبخنا......

[مملكة الاحساس]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أحيانا تطري على الواحد شغلات في اوقات مالها داعي...:171:
واوقات لها داعي:008:
بس هذه احلى شيء لما الواحد يستعد
حق جميع الاحوال بالعدة والعتاد>>>>>>داخلين حرب:018::125:
اليوم الفجر الساعة 3 قررت اصلح لبيتنا كيكة الشابورة شفت طريقتها بأحد المنتديات بس بدون صور
وكانت المقادير سهله ومتوفرة في البيت بس انا ضاعفت الكمية مرتين علشان اهلي حبايبي
وبما اني اول مرة انزل موضوع مثل كذا
قلت لازم انزله في اول ملتقى عزيز على قلبي:001:
>>>ياكثر ماتسولفين:134:
طبعا اول شيء انصحكم فيه انكم تشغلون الفرن على نار متوسطة
بالنسبة للمقادير:
اذا تبغون تسونها قليله اخذوا من كل شيء نصفه
اترككم مع المقادير والطريقة.>>واخيرا:180:

http://dc531.4shared.com/download/hCRzpYlq/1_online.jpg


-2كاس طحين
-4 بيضات
-نصف كوب زيت
-6 ملاعق حليب بودرة
-2 ملعقة صغيرة فانيليا غير ممتلئة
-2ملعقة طعام بيكنج بودر غير ممتلئة
-كاس ماء
ثلاثة ارباع الكاس سكر>>>> انا هنا استخدمت سكر بودرة علشان يختلط بسرعة مع المقادير ولازم تراعون ان سكر البودرة غير عن السكر الي مو مطحون السكر البودرة هنا ثلات ارباع بس بطريقة الاخت سكر مو بودرة اذا بغيتوه حالي زيدوا الكمية بس انا مازدتها مابغيتها حاليه علشان الوالد والوالدة
باختصار حطوا سكر على كيفكم ومثل ماتحبون.:178:
-سمسم وحبة سوداء للوجة واذا بغيتوا حلوه {شمر}

الطريقة:


http://dc226.4shared.com/download/oyDvPUQw/2_online.jpg

نخلط جميع المقادير ماعدا الي راح نحطهم بالوجه السمسم والحبة السوداء
طبعا تبغون تخلطونها بالسلك اليدوي ولا بالسلك الكهربائي كله ينفع



http://dc245.4shared.com/download/RjaIu7DH/3_online.jpg


لين يصير مثل كذا وتتجانس المكونات مع بعضها البعض
>>>>>>>>> هناحسيت اني منال العالم :028:



http://dc389.4shared.com/download/lopHeRDD/4_online.jpg


ناخذ صينية وندهنها بااشوي زيت ورشة طحين علشان ما تلتصق الكيكة بالصينية والافضل تكون الصينية زجاج علشان نشوفها من جميع النواحي اذا استوت .


http://dc536.4shared.com/download/DwetviQX/5_online.jpg


ونرش الوجه بسمسم والحبة السوداء على حسب ماتحبون وندخلها الفرن والوقت على حسب ماتحبون انا تقريبا اخذت نصف ساعةوياليت تكون الصينية بالوسط وعلى نار متوسطة...
ولا تفتحون الفرن في العشر الدقايق الاولى علشان ماتخرب الكيكة بعد ربع ساعة او اكثر يمكنكم غرس سكينة بداخل الكيكة طبعا اذا طلعت السكينة فيها عجين اشوي معناها لسى باقي عليها واذا طلعت ناشفة معناتها استوت شغلوا الفرن من فوق وحمروها على حسب ماتحبون.
بس لاتحترق عليكم:039:


http://dc507.4shared.com/download/8-DkT-Nx/6_online.jpg


طلعتها من الفرن بس مادري كيف جاي شكل الصينية
وياسلام على السمسم والرائحة الزكية:197:
تاخذك لمكان بعيد كأني بمكة وبالتحديد بالشبيكة وفطورها وايامها الي ماننساها.:137:

http://dc525.4shared.com/download/LYQg3bhk/7_online.jpg

وهذه جانب الصينية.... نسيت هالصورة ورجعت علشان احطها:171:


http://dc523.4shared.com/download/xhcuRBkN/8_online.jpg




شيء قطعته مكعبات





http://dc376.4shared.com/download/-94WwLXb/9_online.jpg



وشيء قطعته بالطول

http://dc526.4shared.com/download/bkIV5tHQ/10_online.jpg

وياسلام مع قوة الصباح ..... وشاي الضحى:195:

http://dc336.4shared.com/download/CwCezEMs/11_online.jpg

ولا الطعم خيال مع كوب شاي بالحليب:001:


يووووووه واخيرا خلصت :174:
اتمنى يعجبكم
وصحتين وهنا


الي بتنقله من احد المنتديات عليها بالعافية


:123: طابت لياليكم وايامكم بالأفراح:123:

[Gamrat Gaza]

عليكم السلآم ورحمة الله

له له أول مآقريت الموضوع تشقلبت المطبخ وطبقتها ..,
سويت نفس ماقلتي بالضبط مآعدآ الزيت أقل <-- حساسيه منه
والسكر أضفت ناعم وتمنيت كثرت منه , وووو
حبة البركه خآلفت طريقتك حطيتها مع العجين عدآ السمسم زينته فيهآ :001:
هذا هي , وطيرتهآ اللحين مجلس الرجآل :197:..,

http://www.pp11.com/upfiles/dym67241.jpg (http://www.pp11.com/)
وتسسسلمين يااارب على الطريقه وننتظر باقي طبخآتك , وتحملي تحريفي بالطبخ
هههههههههه احب احرف واخترع من مخي بمسمئ الجود من الموجود او غيره
وعوافي عليك وعلى الأهل الكيكه وربي يحفظهم لكم ياارب :118:

[شوووق]

اكشخ يالطباخات ..

والله إني أحبكم ..

ماشاء الله عليك يامملكة الاحساس .. شكلها طررررررررية وريحتها

تجنن ...<< اللي يقول شميتها


وجمورة على طول تطبيق ..ناجحة بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف ..

ربي يسعدكم ..

[أبو طلال]

يم يم يم يم

وينك يارسلااااااااااااااااااااان

هالنوع من الكيك شييييييييييييييييييي
مش هشه ولا إسفنجية وطرية ماهي قاسية

مملكة الاحساس ابدعتي ربي يخلي لك والديك

جمرة غضى صاروخ طبقت ماشاء الله عليها

[مملكة الاحساس]

له له أول مآقريت الموضوع تشقلبت المطبخ وطبقتها ..,




يازينك ياجمورة ويازين تطبيقك بس
شكله ولونه احسن من الي سويته:195:


والسكر أضفت ناعم وتمنيت كثرت منه , وووو



يالحلوه مانتبهتي للهذرة الي هذرتها ساعة... انا ماكثرت حلاها علشان أبوي وأمي بسم الله عليك فيهم سكر:160:
والي كلوها عليهم مليون عافية
ويالله فالها شسمة:002:
آمين

[مملكة الاحساس]

اكشخ يالطباخات ..



والله إني أحبكم ..


هلا وغلا بالأشواق.... والله والله والله عشر مرات حتى حنا نحبك في الله وربي يدومها محبه..آمين
وماتغلى عليك لوبغيتيها تشمينها وتاكلينهاانتي أمري بس
وربي يسعدك دنيا وآخره
آمين

[مملكة الاحساس]

يم يم يم يم

وينك يارسلااااااااااااااااااااان

هالنوع من الكيك شييييييييييييييييييي
مش هشه ولا إسفنجية وطرية ماهي قاسية



أنت طباخ ماهر يا أبوطلال وصفك ممتاز

مادري رسلان راح يسمعك وبيلحق عليها:192:
صلحها لك .... سهلة حيل ولاتغرك كل هالهذرة:sm1:

قول آمين جعلك تدخل الجنة.
علشانك دعيت لوالديني
وجمورة لإنها بنت سنعه ماشاء الله عليها طبقتها فديتها

[Gamrat Gaza]

صحيح كلامك شوق
طبخة مملكة الاحساس لينه حيل , والريحه بجد وحدها شيء كيف الطعم
ومع الشاي حلووه بجد , بس بقوالب ماعجبني بصينية احسن ومقطعه طوال نفس تقطيع مملكة الاحساس.
http://dc336.4shared.com/download/CwCezEMs/11_online.jpg

بوطلال شوق ههههههههههههههههههههه
فاضيه وعلى طريف انا وقت الفضاوه ابي اي شي اشتغل فيه .


شكله ولونه احسن من الي سويته:195:



مصوره بجوالي هذا تصوير جوال وضع ألوان الخريف بالجالكسي يسوي كذا ..,


يالحلوه مانتبهتي للهذرة الي هذرتها ساعة... انا ماكثرت حلاها علشان أبوي وأمي بسم الله عليك فيهم سكر:160:


أيه قريته وقريت الكميه الي كتبتيها بس انا مجنونة حالي <-- شهدت على نفسها مجنونه :012:
والله يشافيهم يارب , ويعافيك تدرين ان كلو الي بالصينيه مو القوالب واطعم بالصينيه بكثير نفس طريقتك بالطبخه :001:

[مملكة الاحساس]

أنتي مو فاضية انتي بنت سنعه وربي يبارك فيك

وان كان على الحالي الله يسلمنا وياك واحبابنا من شره..... ولاينقلب ضدنا

آمين يانور عيني ويخلي لك ويبارك بوالدينك
ومليون عافية على الي كلووووها دامها من يدك غصب ياكلونها
تسلمين وتسلم ايدينك وايدين من ربتك على السناعة
آمين

[عَبقْ]

الله الله
دي حآقة لزيزة آوي :197:
مهمآ آكلت منهآ مآآشبع تكفي ريحتهآ
ومآشآء الله عليكِ ضبطتيهآ
عليكم بألف عآفية
بس علشآن تكون شآبورة بحىء وحئيئ <<~ مآآدري ايش فيني قلبت مصرية آليوم :192:
آيوه نرجع لمحور حديثنآ :147:
بعد مآتقطعيهآ وهيه بالصينية
أولاً الأفضل تعمليهآ بصينية مستطيلة رفيعة علشآن تطلع آرتب وآحلى ومتسآوية مسطحة يعني مآفي جهة مرتفعة وجهة منخفضة <<~ جغرآفيآ
ثآنياً بعد مآتقطعيهآ قلبيهآ من الجوآنب علشآن تتحمر وتطلع جد جد شآبورة إنمآ إيه
وربي يسلم يدينك وعوآفي على قلبكم
والله يشفي وآلديكِ
لآتحرمينآ من روآئع مطبخك :123: ~

[ع ـــاْزفـــــة]

عوآآآآآفــي ع قلوبكم ويحفظ آآلبآري لك وآآلدينك يآآرب:013:
يعطيك آآآلرحمن آآلعآفية ع هيك شآبورة جميلة
عسآنآمآننحرم من آآآلمزيدوتسلم يديآتك يآلغآلية:001:
وجوديهآ لآعدمت هآلرؤؤح:118:

[دمع!]

الشكل والمذـآق وكل شيئ يقول أنهـآ لذيذه

وترى جمرة غضى اذتني عليهـآ

افف اكتشفت اني كسووول قدـآمكم مثل اللي يقول بـآب النجـآر مخلع ههههههههههه

انا علي الأسـآسيـآت وانتوـآعليكم الصوـآني عجيز مـآتطبخ طبخ البنـآت:p

هني وعـآفيه على قلوبكم يـآرب

[مملكة الاحساس]

الله الله
دي حآقة لزيزة آوي :197:
مهمآ آكلت منهآ مآآشبع تكفي ريحتهآ
ومآشآء الله عليكِ ضبطتيهآ
عليكم بألف عآفية
بس علشآن تكون شآبورة بحىء وحئيئ <<~ مآآدري ايش فيني قلبت مصرية آليوم :192:
آيوه نرجع لمحور حديثنآ :147:
بعد مآتقطعيهآ وهيه بالصينية
أولاً الأفضل تعمليهآ بصينية مستطيلة رفيعة علشآن تطلع آرتب وآحلى ومتسآوية مسطحة يعني مآفي جهة مرتفعة وجهة منخفضة <<~ جغرآفيآ
ثآنياً بعد مآتقطعيهآ قلبيهآ من الجوآنب علشآن تتحمر وتطلع جد جد شآبورة إنمآ إيه
وربي يسلم يدينك وعوآفي على قلبكم
والله يشفي وآلديكِ
لآتحرمينآ من روآئع مطبخك :123: ~



هلا وغلا بالغالية قالوا علامك الريحة حلوة
وطريقتك حلوة حيل ابجربها إن شاء الله
يعافيك ربي يالغالية وجزاك الله خير على الدعاء ولك بالمثل إن شاء الله

وتسلم ادينك الي شاركتني .

[مملكة الاحساس]

عوآآآآآفــي ع قلوبكم ويحفظ آآلبآري لك وآآلدينك يآآرب:013:
يعطيك آآآلرحمن آآلعآفية ع هيك شآبورة جميلة
عسآنآمآننحرم من آآآلمزيدوتسلم يديآتك يآلغآلية:001:
وجوديهآ لآعدمت هآلرؤؤح:118:

يعافيك ربي ياعزوفينا ويخليك لاحبابك
وجزاك الله خير على الدعاء ولك بالمثل
آمين

[مملكة الاحساس]

الشكل والمذـآق وكل شيئ يقول أنهـآ لذيذه



وترى جمرة غضى اذتني عليهـآ

افف اكتشفت اني كسووول قدـآمكم مثل اللي يقول بـآب النجـآر مخلع ههههههههههه

انا علي الأسـآسيـآت وانتوـآعليكم الصوـآني عجيز مـآتطبخ طبخ البنـآت:p

هني وعـآفيه على قلوبكم يـآرب


الطعم حلو يادموووعه
ويازينها جمووورة كل شيء سنعه فيه ماشاء الله عليها
ومن قال انك كسوله انتي اساس والاساس مايسوي الا الشيء الاساس وعلى اساس قوي بعد وطبخ مرتب وحلوفديتك
ويعافيك ربي ويرزقك الخير من حيث لاتحتسبين
آمين

[بنوته مصرية 99]

يسلموا على طريقة عمل الكيكة (https://www.tabakhato.com/ar/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/) الرائعة