الجوع م هو بشـآطر دـآم التقى ب طبًـآخ مـآهر

[دمع!]

صبـآح الخير للي عندهم صبـآح ومسـآء الفرح للي عندهم مسـآء

طبقنـآ اليوم ي اعضـآء طبق رئيسي >>انتي وش وراك غير الرئـآسه << يمكن وزارة المعـآرف هع

الموهيم انا جموره نـآشبه لي من مده تبيني انزل طبخه وحرجت علي بموضوع المدير بعد ليتني م وعدت بالترسيم ولاالترميم اقصد التقديم ههه



المقــآدير

_لحم غنم

_بصل مقطع حلقـآت

_طمـآطم مقطعه حلقـآت

هيل,, قرفه,,ليمون اسود

_مويه طبعـآً

http://www.pp11.com/upfiles/1rd85525.png (http://www.pp11.com/)


http://www.pp11.com/upfiles/lpl85525.png (http://www.pp11.com/)

http://www.pp11.com/upfiles/1wy85525.png (http://www.pp11.com/)







نضيـــــف المقــــآدير الســــآبقه بقدر ونحطه ع النــــــآر

http://www.pp11.com/upfiles/mtl85576.png (http://www.pp11.com/)

http://www.pp11.com/upfiles/tcn85632.png (http://www.pp11.com/)


ونتركه يطبخ مثل كيــــــذـآ

http://www.pp11.com/upfiles/crb85576.png (http://www.pp11.com/)



بعد ماتستوي اللحمه ثلآث اربـآع استوـآء نضيف الملح للمقـآدير

ونتركه ع نـآر متوسطه

http://www.pp11.com/upfiles/3qo85632.png (http://www.pp11.com/)

بعدين نلف الصينيه بورق القصدير ونحط اللحم فيهـآ

وأخذ من مرق اللحم واضيف شوية ملح وبهـآر عليه واشرب اللحم به

وبعدين احط الصينيه بالفرن علشـآن اللحم يتحمر

واصفي المرق من البصل وبـآقي المقـآدير الاالهيل والقرفه

علشـآن اضيف الرز عليه واتركه يقلب قلبتين ثلآُ بالكثير واهدي النـآر الى ان يتبخر الرز معلنـآً استوـآئه

http://www.pp11.com/upfiles/ely85632.png (http://www.pp11.com/)

http://www.pp11.com/upfiles/bqe85632.png (http://www.pp11.com/)

http://www.pp11.com/upfiles/f8985805.png (http://www.pp11.com/)

http://www.pp11.com/upfiles/udz85681.png (http://www.pp11.com/)

http://www.pp11.com/upfiles/udz85681.png (http://www.pp11.com/)

http://www.pp11.com/upfiles/4rp85681.png (http://www.pp11.com/)


عاد حنـآ عندنـآ الحشوه فوق الرز شيئ أسـآسي

المقـآدير

_ بصل مقطع قطع صغير او حسب الرغبه

_ زبيب ,, صنوبر,, كـآجو اي نوع من المكسرـآت اللي ترغبون فيهـآ

_ فلفل,, كركم,, زنجبيل,, هيل مطحون ,, كزبره مطحونه,, انوـآع البهـآر اللي تحبونه

http://www.pp11.com/upfiles/8of85681.png (http://www.pp11.com/)

http://www.pp11.com/upfiles/fdu86003.png (http://www.pp11.com/)

وووووبس

ابتدي بالتقديم

http://www.pp11.com/upfiles/g0m85806.png (http://www.pp11.com/)

http://www.pp11.com/upfiles/xqs85806.png (http://www.pp11.com/)
http://www.pp11.com/upfiles/70w85806.png (http://www.pp11.com/)

وهذـآ صحن الرجـآل

http://www.pp11.com/upfiles/dqr85681.png (http://www.pp11.com/)


هـــــآه عسـآني ارضيت جمرة غضى وأذوـآقكم يـــــــآرب

[Gamrat Gaza]

مجررررمه :181::181::181::181:
ولو الصحن قدآمي اللحين وربي مآفرقت بَ أم خمس على طول ولاعلي من حد :090:
خلتيني أتمطق , >بس مسكت جوآلي أتصل على البوفيه اصبر نفسي جععت وربي :183:




http://www.pp11.com/upfiles/dqr85681.png (http://www.pp11.com/)

ومآبي الآ هذآ الصحن مآجلس الا فيه وقت العزآيم :084:

وَ بعدين لآزم أنشب لك يّ طبآختنآ >ووعد الحر ....<<:019:
وآللحين صرآحه ومابذني مآي ولآ عيني مغوشه ولا عقلي مفهي :001:
لآطبختي كذآ :195:,, عزميني وأجيك ابي العيش والملح الي بينآ يكثر:081:

وعسسآك على القووه فديتك أمسسكي :118:

..

[عَذْبَھْہّ]

يسلم ربي ديآتك يالغلا:118:
مدري اذا ودك أشآركك بالاكل بالمره الجآيه
ترآي افتح نفسك للأكل اعتبريني مقبلات لزيزه من دونها ماتآكلي
بصراحه ودي أذوقهآ بس
واحب المكسرات بالرز
وأنـآ أفشل وحده ع الإطلاق في طبخ الرز واللحم بكل الاطباق
مع اني احب اللحم
ع قلبك كل العوافي قلبو .

[أبو طلال]

للأسف الصور مو ظاهرة عندي
وحسب كلام جمرة وعذبه شكل الطبخة مية مية

برجع إن رجعت الصور

[ع ـــاْزفـــــة]

:015:

مـآأآآآشوف صور يآلغآليه ومآرآآح أآرد إآآلين أآآشوفهم بعدين أآحكم
<<يمكن مو نفس آآللي أآكلهم وأآجلس أآتوهق في ردي:158: :103::135:

لي بـــــــآآآآآك:086:

[النشــ بنت ــامى]

ماشاء الله عليك /دموع

طبخ شئ واووووووو يهبل

ويسلم ايديك على الطبخه

ومداخيل العافيه يارب

[لـــمـــ سة حــــ نان]

طبق رائع وشهي ياقلبي

ربي يسلم يمناك

[أبو طلال]

يم يم يم يم

شييييييييييييييييييييي
الطبخة ماعليها كلام الحقيقة

الدارسين ماخذ زاويته في القدر
وأنتي ذكرتي الصنوبر وماشفناه في الطبخة
مع أنه فيه خضار ماذكرتيها مثل البزاليا

جواهر مو كشنة :039:

http://www.pp11.com/upfiles/fdu86003.png


دمع رجاء حار رجعي صحن الرجال ترى خذته جمرة غضى

شكرا على جهدك

[Gamrat Gaza]

أبـوطـلآل خـل الصحـن :134:
دمـع مآلي شغـل يّ تخلينه يّ أخـذ منـه :184:

..

[ع ـــاْزفـــــة]

جعله مدآآآآخيل آآآلعآفية يآآآآرب:013:
وصدق وربي أأنآ مآأآحب أآكل مثل هيك من آآلله كذآواآلحمدلله
وتشكرآآتي لك ع هيك وليمه وبآلتوفيق لرووحك يآآرب:013:
تستآهلي أآحلى تقييم يــآلغآلية:086::118:

[رٍسِـــلآنٍ]

http://www.pp11.com/upfiles/dqr85681.png


كنت مخطط اتغدى اندومي .. بس ها الصوره سوتلي ورطه ااااااااااااااااااه

الله يصبرنا على ذا الشهر بس

عوااااااااافي ( دمع ) طبخه راااائعه وخاصه اللحم بالفرن اويلاه

[دمع!]

http://www.aloyun.com/vb/image.php?u=261&dateline=1312672993 (http://www.aloyun.com/vb/member.php?u=261)



هلآ بالشويش عطيه :P

ي ويلي تتهمني بالإجرـآم مو كأنهـآ نـآشبه لي اطبخ وانزل طبختي

بس عقدتك صح اعتررررفي هع

الحمدلله موقدامك نـآويه تفشلينـآ مع المجلس انتي خخ

ابشري انتي تعـآلي بيتنـآ بس وامد لك سمـآط من ديـآت دمع

تدلين بيتنـآ ولااشرح لك ترى عـآدي م يضيع لفي ودوري وتلآقينه:P


http://www.aloyun.com/vb/image.php?u=1892&dateline=1325260451 (http://www.aloyun.com/vb/member.php?u=1892)

هلآوالله

حسـآفه انـآ م اتقبل المقبلآت ولآكـآن صرتي بخبر كـآن:P

يشرفني والله تعالي مع جموره واذوقك احلى منه..>>ي ثقه

اقول عذبه م ودك اسوي لك دوره تدريبيه عالمطبخ انااشهد ان بيتكم كله بيدعي للملتقى>>امسكي بـآبك

يسلم لي حضورك ي الغلآ

[دمع!]

http://www.aloyun.com/vb/image.php?u=4&dateline=1315751221 (http://www.aloyun.com/vb/member.php?u=4)



ي ليل هالرمزيه اللي ذبحتنـآ فيهـآ

الصرـآم وانتهى جيب لك رمزيه فيهـآ غيوم لأن حنـآ بالشتـآء بس الله الله بالحجم:P

وش تقول الطبخه م عليهـآ كلآم وهالبربره اللي ابربرهـآ من الفجر وش تكون

أهـآ قصدك م عليهـآ انتقـآد الحين فهمت

مممم والله هذي شهـآده نعتز فيهـآ

وبالنسبه للجوـآهر خبري فيهـآ كـآكـآو مو مكسرـآت :P

الكشنه اناكتبت اشياء م اضفتها واضفت اشياء م ذكرتها لأن هذي تضـآف برغبة الطبـآخ وجمـآعته:)

تسلم عالحضورالطيب وتقبل شخبطتي اللي فوق :)

[دمع!]

http://www.aloyun.com/vb/image.php?u=9748&dateline=1324402931 (http://www.aloyun.com/vb/member.php?u=9748)

عزوووف زعلت منك

انتي لو تذوقينه من يدي بتحبينه ويمكن شسمه يغـآر منه بعد>>تقصد شيئ يؤكل :164:

وربي يعـآفيك ي بعدهم يكفيني حضورك




http://www.aloyun.com/vb/image.php?u=7663&dateline=1322173702 (http://www.aloyun.com/vb/member.php?u=7663)



ربي يخليك ي الغلآ



تفرحيني بتواجدك

[شوووق]

أهم شيء إنه لحم غنمااااااااااااات

روووووووووووووووووووعة يالغلا ،،

تسلمين ..

[دمع!]

http://www.aloyun.com/vb/image.php?u=3177&dateline=1309792862 (http://www.aloyun.com/vb/member.php?u=3177)



الله يهديك ي رسلآن أحد يتغدى اندومي

والله يعـآفيك,, تسلم عالتوـآجد


http://www.aloyun.com/vb/image.php?u=269&dateline=1305494468 (http://www.aloyun.com/vb/member.php?u=269)


:)

لحم عنمـآت طـآزجـآت بعد

ربي يعـآفيك وتشكري عالتوـآجد