مهـرٍة العيوٍن
11-23-2011, 10:15 AM
يسعدلي صباحكم/مسائكم بكل خير
اهننhttp://www.2sw2r.com/vb/images/smilies/5.png
انا جيـت http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/grins.gif
اليوم عندي لكم منيو الييييييييييييم http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/sm5.gifhttp://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/grins.gif
المنيو
سلطة التوست بالزعتر
سلطة السيزر
ساندوتش الشبكة
صنية قواقع المكرونة
شرايح الفلفل الرومي
سمك فليه بالخضار
حلى الكابتشينو
بسم الله نبدا:
" سلطة التوست بالزعتر "
المقادير :
خس
بصل ابيض
دجاج بدون عظم
توست
زعتر
زيت زيتون
الصوص ( زبادي - صلصلة الفرنسيه -صلصلة الرانش - فلفل - ملح - ليمون )
الطرريقة
قطعي الخس شرايح متوسطة
بعدين فوقها شرايح بصل اخضر
والصوص فوق البصل
الدجاج ( قطعيه صغار مكعبات وسويه عادي اذا خلص حطي فحم بالزيت وحطيه وسط القدر وكتميه )
http://dc05.arabsh.com/i/03531/ldmmq6ucakrl.jpg
بعدين حطي الدجاج فوق الصوص
نجي للتوست قطعي تقريبا كيسه
مكعبات
وحطيه بصنيه وحطي شوي زيت زيتون
زعتر ودخليه الفرن وكل شوي حركيه لحد ما يتحمص
وحطيه فوق الدجاج
وقدميه على فكره هذي لذذييييذه بشكل http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/sm5.gif
http://dc05.arabsh.com/i/03531/6jbf8xqekk1f.jpg
" سلطة السيزر السريعه "
المقادير:
خس
برغر على الصاج " اللي بدون بقسماط"
جبنة شيدر
صوص من هرفي حق سلطة السيزرhttp://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/sm5.gif
الطريقة :
حمي الصاج وحطي البرغر وشويه
قطعي الخس
بعدين الدجاج قطعيه مكعبات وحطيه فوق الخس
وجبنة شيدر
اخيرا صوص هرفي
http://dc05.arabsh.com/i/03531/950nra1k7sf4.jpg
http://dc05.arabsh.com/i/03531/k3ird1pyqf3l.jpg
" ساندوتش الشبكة "
المقادير
كاس طحين بر
كاس طحين ابيض
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره BP
بيضه
كاسين مويه
خليها تتخمر اقل شي نص ساعه
http://dc16.arabsh.com/i/03531/jj6vxhkpbxxv.jpg
بعدين زودي نص كاس مويه وحركيها
وبعد حطيها في علبة كاتشب وسويها على آلة المصابيب على شكل شبكة
http://dc16.arabsh.com/i/03531/3efgez9igunu.jpg
وحشيه خس وبرغر وجبن شرايح
تقدرين بدل البرغر مرتدلا
http://dc16.arabsh.com/i/03531/tlyseds0h7m8.jpg
http://dc16.arabsh.com/i/03531/3fnv5e52dkut.jpg
" صنية قواقع المكرونة "
مكرونة القواقع سلقيه نص سللق بس
وسوي الحشوة
( لحم مفروم - بطااطس مكعبات مسلوق - خضار مشكله - ملح - فلفل )
احشي المكرونة بالحشوه وصفيها بالصنية
وسوي كشنة حمراء عاديه ( طماطم مطحون - شوي ملح وفلفل ) وخلية تطبخ شوي
وحطيه فوق المكرونة ودخليه الفرن من تحت تتسبك
http://dc16.arabsh.com/i/03531/hk6czqr4tr4x.jpg
سوي صوص ابيض او باشميل اللي تحبين وحطيه فوق المكرونة بعد ماا تطلع من الفرن
ودخليها تتحمر من فوق
http://dc16.arabsh.com/i/03531/3vp80rfdloc6.jpg
ورشي فوق جببن موزريلا وهي حاره عشان يذوب على طول
http://dc16.arabsh.com/i/03531/my6oji2vqfu9.jpg
الشكل النهائي http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/sm5.gif
http://dc16.arabsh.com/i/03531/tytqf5hfggdy.jpg
" شرائح الفلفل الرومي "
المقادير والطريقة :
شرايح فلفل رومي بس خليها عريضة
احشيها
صحن لحم مفروم
2م كاتشب
بقسماط
بيضه
ملح فلفل شوي صويا
بقدونس
وبصل مفروم
وشوي ثوم
دخليه الفريز قبل لا تقلينه عشان ما يتفكك بالزيت
بعد ما تقلينه سوي كشنة طماط وحطي معها شوي صويا وحطيه بين الشريح
ودخليه الفرن يتسبك بس
بعد ما يطلع حطي فوقه
جبن وقشطة وفلفل عصرة ليمون
ودخليه يتحمر
http://dc16.arabsh.com/i/03531/o6fkvqd9iqd0.jpg
وبالعافيه http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/grins.gif
http://dc16.arabsh.com/i/03531/hjosnsxjfvl6.jpg
http://dc16.arabsh.com/i/03531/p7kndih8xqdz.jpg
" سمك فليله بالخضار "
المقادير :
سمك فليه مثلج
جزر
فللفل رمي ملون
طلعي السمك وخليه يحل
بهذا الوقت قطعي
الجزر شرايح
وفلفل شرايح
على الصاج شوي زيت
وحطيهم عليه
ورشة ملح وفلففل
قطعي السمك شرايح
وحطي بكل شريحه فلفل وجزر ولفيها اسطواني
http://dc16.arabsh.com/i/03531/vaetmsewp3yn.jpg
ثبتي كل شريحها ببصل اخضر وعود اسنان
وحطيها بصنية بايركس
وحطي فوقها كشنة طماط
ودخليه الفرن لحد ما تستوي
http://www.2sw2r.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 768*288 و بحجم 85 كيلوبايت.http://dc16.arabsh.com/i/03531/dylbkofjsmrk.jpg
الشكل النهائي http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/grins.gif
http://dc16.arabsh.com/i/03531/qoalwwfq123x.jpg
http://dc16.arabsh.com/i/03531/qoalwwfq123x.jpg
يـلآ كـل وحده تسوي لـي طبـق وتعزمنــي . :179:
اهننhttp://www.2sw2r.com/vb/images/smilies/5.png
انا جيـت http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/grins.gif
اليوم عندي لكم منيو الييييييييييييم http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/sm5.gifhttp://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/grins.gif
المنيو
سلطة التوست بالزعتر
سلطة السيزر
ساندوتش الشبكة
صنية قواقع المكرونة
شرايح الفلفل الرومي
سمك فليه بالخضار
حلى الكابتشينو
بسم الله نبدا:
" سلطة التوست بالزعتر "
المقادير :
خس
بصل ابيض
دجاج بدون عظم
توست
زعتر
زيت زيتون
الصوص ( زبادي - صلصلة الفرنسيه -صلصلة الرانش - فلفل - ملح - ليمون )
الطرريقة
قطعي الخس شرايح متوسطة
بعدين فوقها شرايح بصل اخضر
والصوص فوق البصل
الدجاج ( قطعيه صغار مكعبات وسويه عادي اذا خلص حطي فحم بالزيت وحطيه وسط القدر وكتميه )
http://dc05.arabsh.com/i/03531/ldmmq6ucakrl.jpg
بعدين حطي الدجاج فوق الصوص
نجي للتوست قطعي تقريبا كيسه
مكعبات
وحطيه بصنيه وحطي شوي زيت زيتون
زعتر ودخليه الفرن وكل شوي حركيه لحد ما يتحمص
وحطيه فوق الدجاج
وقدميه على فكره هذي لذذييييذه بشكل http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/sm5.gif
http://dc05.arabsh.com/i/03531/6jbf8xqekk1f.jpg
" سلطة السيزر السريعه "
المقادير:
خس
برغر على الصاج " اللي بدون بقسماط"
جبنة شيدر
صوص من هرفي حق سلطة السيزرhttp://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/sm5.gif
الطريقة :
حمي الصاج وحطي البرغر وشويه
قطعي الخس
بعدين الدجاج قطعيه مكعبات وحطيه فوق الخس
وجبنة شيدر
اخيرا صوص هرفي
http://dc05.arabsh.com/i/03531/950nra1k7sf4.jpg
http://dc05.arabsh.com/i/03531/k3ird1pyqf3l.jpg
" ساندوتش الشبكة "
المقادير
كاس طحين بر
كاس طحين ابيض
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره BP
بيضه
كاسين مويه
خليها تتخمر اقل شي نص ساعه
http://dc16.arabsh.com/i/03531/jj6vxhkpbxxv.jpg
بعدين زودي نص كاس مويه وحركيها
وبعد حطيها في علبة كاتشب وسويها على آلة المصابيب على شكل شبكة
http://dc16.arabsh.com/i/03531/3efgez9igunu.jpg
وحشيه خس وبرغر وجبن شرايح
تقدرين بدل البرغر مرتدلا
http://dc16.arabsh.com/i/03531/tlyseds0h7m8.jpg
http://dc16.arabsh.com/i/03531/3fnv5e52dkut.jpg
" صنية قواقع المكرونة "
مكرونة القواقع سلقيه نص سللق بس
وسوي الحشوة
( لحم مفروم - بطااطس مكعبات مسلوق - خضار مشكله - ملح - فلفل )
احشي المكرونة بالحشوه وصفيها بالصنية
وسوي كشنة حمراء عاديه ( طماطم مطحون - شوي ملح وفلفل ) وخلية تطبخ شوي
وحطيه فوق المكرونة ودخليه الفرن من تحت تتسبك
http://dc16.arabsh.com/i/03531/hk6czqr4tr4x.jpg
سوي صوص ابيض او باشميل اللي تحبين وحطيه فوق المكرونة بعد ماا تطلع من الفرن
ودخليها تتحمر من فوق
http://dc16.arabsh.com/i/03531/3vp80rfdloc6.jpg
ورشي فوق جببن موزريلا وهي حاره عشان يذوب على طول
http://dc16.arabsh.com/i/03531/my6oji2vqfu9.jpg
الشكل النهائي http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/sm5.gif
http://dc16.arabsh.com/i/03531/tytqf5hfggdy.jpg
" شرائح الفلفل الرومي "
المقادير والطريقة :
شرايح فلفل رومي بس خليها عريضة
احشيها
صحن لحم مفروم
2م كاتشب
بقسماط
بيضه
ملح فلفل شوي صويا
بقدونس
وبصل مفروم
وشوي ثوم
دخليه الفريز قبل لا تقلينه عشان ما يتفكك بالزيت
بعد ما تقلينه سوي كشنة طماط وحطي معها شوي صويا وحطيه بين الشريح
ودخليه الفرن يتسبك بس
بعد ما يطلع حطي فوقه
جبن وقشطة وفلفل عصرة ليمون
ودخليه يتحمر
http://dc16.arabsh.com/i/03531/o6fkvqd9iqd0.jpg
وبالعافيه http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/grins.gif
http://dc16.arabsh.com/i/03531/hjosnsxjfvl6.jpg
http://dc16.arabsh.com/i/03531/p7kndih8xqdz.jpg
" سمك فليله بالخضار "
المقادير :
سمك فليه مثلج
جزر
فللفل رمي ملون
طلعي السمك وخليه يحل
بهذا الوقت قطعي
الجزر شرايح
وفلفل شرايح
على الصاج شوي زيت
وحطيهم عليه
ورشة ملح وفلففل
قطعي السمك شرايح
وحطي بكل شريحه فلفل وجزر ولفيها اسطواني
http://dc16.arabsh.com/i/03531/vaetmsewp3yn.jpg
ثبتي كل شريحها ببصل اخضر وعود اسنان
وحطيها بصنية بايركس
وحطي فوقها كشنة طماط
ودخليه الفرن لحد ما تستوي
http://www.2sw2r.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 768*288 و بحجم 85 كيلوبايت.http://dc16.arabsh.com/i/03531/dylbkofjsmrk.jpg
الشكل النهائي http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm2/grins.gif
http://dc16.arabsh.com/i/03531/qoalwwfq123x.jpg
http://dc16.arabsh.com/i/03531/qoalwwfq123x.jpg
يـلآ كـل وحده تسوي لـي طبـق وتعزمنــي . :179: