الفـطيرة الايطالية ..

[شوووق]

نبدأ بالعجينه


اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها



الحـشـوة


دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير


بصلة مقطعه


فصين ثوم مهروسين


فلفل احمر مقطع مكعبات


فلفل اخضر مقطع مكعبات


فطر مقطع صغير


http://imagecache.te3p.com/imgcache/8d4e0ad745ee4163b33a48bafbb423b3.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/8d4e0ad745ee4163b33a48bafbb423b3.jpg)




نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول


http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae89c09ffcb1c0f4a0d2d36edd4cd414.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae89c09ffcb1c0f4a0d2d36edd4cd414.jpg)




بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج


http://imagecache.te3p.com/imgcache/07de2c37fdd61937a3904cadb3d13ee2.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/07de2c37fdd61937a3904cadb3d13ee2.jpg)



نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي



هذا شكل الحشوة بعد ما استوت


http://imagecache.te3p.com/imgcache/79209b2073aaf669bcf819068588207b.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/79209b2073aaf669bcf819068588207b.jpg)



نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق


http://imagecache.te3p.com/imgcache/7858c11dd7ecbc251a97eaf9d6896860.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/7858c11dd7ecbc251a97eaf9d6896860.jpg)



نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف


http://imagecache.te3p.com/imgcache/426ab1141f3e87c1807e914391e4001f.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/426ab1141f3e87c1807e914391e4001f.jpg)



بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة
تقطيع البيتزا
ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ونسوي فتحات بس


http://imagecache.te3p.com/imgcache/6b9781de0577fe59f05aa19811c4d7ae.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/6b9781de0577fe59f05aa19811c4d7ae.jpg)



بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي


http://imagecache.te3p.com/imgcache/0623c63e2c0a6ac192e1a62e800a5dc8.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/0623c63e2c0a6ac192e1a62e800a5dc8.jpg)



نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم


http://imagecache.te3p.com/imgcache/b022cc724caafef64e3c8804927e681d.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/b022cc724caafef64e3c8804927e681d.jpg)



ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر وهذا شكلها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/f43c7789fba27e426e0ecb49b8a582f0.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/f43c7789fba27e426e0ecb49b8a582f0.jpg)




http://imagecache.te3p.com/imgcache/9e1971cd65ee87fc680ff6658f342e05.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/9e1971cd65ee87fc680ff6658f342e05.jpg)


بالهناء والعافية
منقول

http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif

[لـــمـــ سة حــــ نان]

روووعه يالغلا

[أبو طلال]

صواريخ دمار شامل هذه >>> رسلان ههههههههه

بس وربي ماهو وقته أدخل الموضوع هذا اللي خلاني في حيص بيص مع بطني

الطبخة هذه تم تسجيلها في دفتر ( وصفات يم يم )
اللي بآكلها إن شاء الله

[النشــ بنت ــامى]

ماشاء الله
الفطيره رووووووووووعه
وعليك بالعافيه / ابو طلال

واشكرك على جهودك /شواقه

[ع ـــاْزفـــــة]

اآآلفطيرة شكلهآ مشهيه
تشكرآآآتي لك ع هيك صينيه رووعة
تسلم يديآتك يآآلغآليةhttp://www.aloyun.com/vb/images/icons/23.gif

[Gamrat Gaza]

ليش الفطر بالحشوه :148:
<<< برا هع

تسلمين شواقه على الفطيره
ومآنعدمك يّ شيفة الملتقى :001: .:118:

..

[مدرجهم]

حلووووه خطوات جدا واضحه


بارك الله فيك &&&& بس مو جوعان

[عَذْبَھْہّ]

http://img818.imageshack.us/img818/4498/4jnl34.gif

حتى أنآ مآني حبيبه للفطر أبداً
بس تسلمي شوق ع الفطيره
وصحه وهنا
مانعدمك

[انفاس طفله]

يعطيك العافيه ياحلوه
خطوات واضحه وسهله
تسلم دياتك خيتو ع هيك طبق

[حربيه قمر]

وصفه مرره سهله وحلوه يعطيج العافيه حبيبتي شوق وبجربها