المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر بالصوره


امانــ العمرــي
06-09-2006, 09:57 PM
مقادير العجينة

* كوب ونص دقيق أبيض ( أي نوع فاخر فينو أو غيرها بس يكون أبيض )
* نص فنجال شاهي ( زيت )
* ملعقة صغيرة باكينج باودر
* ملعقة صغيرة سكر
* ربع ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة ونص ( أكل ) حليب بودرة
* موية للعجن
** ( تعجن لين يصير قوامها خفيف زي الكريب )

مقادير الحشوة

* 3 بيضات كاملة
* خمسة ملاعق مايونيز
* خمسة ملاعق جبنة سايلة
* زيتون مقطع
* فلفل رومي مقطع صغير
* جزر مبشور
* شوية بقدونس مفروم
* جبنة كرافت مبشورة
* بهارات حسب الرغبة
(( ملاحظة : لا يضاف لها ملح ابدا ملوحة الجبنة كفايه ))
** توضع الجبنة والمايونيز مع البيض وتخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير
** الطريقة **

* ندهن القوالب بشوية زيت ( مسحة فقط )

* نضع في كل قالب كمية من العجينة ثم كمية من الحشوة وتكون الكميات متساوية

او ثلثين من العجينة وثلث من الحشوة حسب الرغبة ولكن انتبهوا لاتملون القالب

لأن العجينة راح تنتفخ مع الخبز طبيعي

نضعها في الفرن ونشغله من تحت فقط لين تستوي ثم نشغله من

فوق لين تحمر قليلا ثم نخرجها ..

وهذي شكلها بالصور

http://alsaher911.jeeran.com/15.jpg

http://http://alsaher911.jeeran.com/16.jpg

http://alsaher911.jeeran.com/17.jpg

AMOON
06-10-2006, 10:23 AM
كتير مزوقة

امانــ العمرــي
06-10-2006, 01:38 PM
يسلمو يالغاليه

حب العيون
06-10-2006, 10:34 PM
والله مشتهي
اكل فطائر شكلها رهيب
تسلمين يا اماني العمر

شَ ـآعُ ـٌر ٍ مُـً ِش‘ـًآعٌ َـْر ِ
06-11-2006, 12:21 PM
امممممممم


يعني مووووووش بطاله


يالله سويها لنا نبي نجربها

خخخخ


يعطيك الف عافيه

ذكريات
06-12-2006, 12:49 PM
يعطيك الف عافيه اماني يسلمو على الفطائر0

أجمل إحساس
06-13-2006, 01:37 PM
يعطيك الصحة والعافية على هيك فطائر اماني العمر

امانــ العمرــي
06-14-2006, 04:33 AM
يعطيكم العافيه على تواجدكم

وصحتين على قلبكم

بو سالم التميمي
07-22-2006, 02:04 AM
يسلمو اماني على الفطائر

وضاح العيون
07-24-2006, 10:19 PM
مشكورة يا الغالية على الفطائر الحلوة

بانتظار جديدك على مائدة العيون الشهية

الخــــيالــــي
08-18-2006, 09:40 AM
شكلها حلوووه ومشهيه

مشكوووره اختي

مهـرٍة العيوٍن
08-20-2006, 06:07 AM
أمآنــي العمــــرٍ

تسلمي اختي الله يعطيك العافيه على الطريقه .

<<< بتسويها برمضان ان شاءالله :)

تسلم اناملك على النقل الطيب ننتظر جديدك .