المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أقماع بوريه البطاطس بالروبيان


شوووق
09-06-2011, 05:37 AM
اقماع بوريه البطاطس بالروبيان
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227953147.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227953147.jpg)

الطريقه:
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952083.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952083.jpg)



نفس العجينه تفرد مستطيل وتقطع مربعات

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952129.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952129.jpg)



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952184.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952184.jpg)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952213.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952213.jpg)


نحضر الاقماع ونضع القمع ثم نلف الجهه الاولى ثم الثانيه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952337.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952337.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952361.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952361.jpg)


ومن باقي العجينه نقطعها على شكل وردات

ونضعها فوق القمع

وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952426.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952426.jpg)


وتدخل الفرن




وعندما تبرد نحشيها

الحشوة عبارة عن :

روبيان صغير
بطاطس مسلوقه
بقدونس مفروم

تتبيله الروبيان

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952017.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952017.jpg)



بصله متوسطه + بقدونس مفروم + 2 ملعقه خل ابيض + نص فنجان شاي عصير ليمون
ملعقه صغيرة ثوم مطحون + ملح + فلفل اسود + كمون
2 ملعقه صويا صوص
نخلطهم بالخلاط حتى تنعم



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952058.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952058.jpg)



ثم ننقع فيها الروبيان لمده نص ساعهثم في الصاج نضع زيت ونحمس الروبيان بتتبيلته
واذا استوي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952475.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952475.jpg)


وبرد نضيفه إلى البطاطس المهروسه
ونضع 3 ملاعق كبيرة مايونيز ونخلطهم ثم نضيف البقدونس المفروم
ونقلبهم

ونحشي الاقماع

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952519.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952519.jpg)

موهوبه
09-06-2011, 10:38 PM
وووووووووواوووو من جد يشهي

جيعانه بقوووووووووووووووه ونفسي بالروبيان الجمبري والله ذقته مره بزواج بنت خالتي واستخفيت ابيه هههههههههههههههه

خلاص هديتي منك جمبري يلا عاد تحمليني

شوووق
09-06-2011, 11:50 PM
تستاهلين كل خير ..
حتى أنا اموووووووووت فيه ..
بس ماراح أسوي لك ..
بس طلبتك
إذا سويتيه أرسلي لي ..

نبض الأمل
09-07-2011, 12:31 AM
شكلها يششششششششششهي
شووووق لاتنسيين اذا سوييتي رسلي لي بس بدل الربيان دياي :p ~> تتشرط

شوووق
09-07-2011, 01:26 AM
أسوي لك دياي

شم نبضة عندنا ..

تامرين يالغلا