شوووق
07-15-2011, 09:10 AM
أولاً : توست منزوع الأطراف نرصه بصينية وندهنه بمايونيز :
ثم نضع خلطة الدجاج المفروم وطريقة تحضيرها كالتالي :
نشوح بصلة مفرومة ناعم على النار حتى تذبل ونضع عليها الدجاج المفروم ( أو صدور دجاج مثل ماتحبي )
ونقلبهم حتى ينشف موية الدجاج ونضع الملح والكمون والفلفل والبهار اللي تحبيه بس رشة بسيطة يادووب
ونبشر في صحن جزرة ونفرم بقدونس ثم نضع خليط الدجاج عليها بعد أن إستوى (وإن حبيتي قطعي مكعبات صغيرة من جبن شيدر)
ونضع الخليط فوق التوست
ثم نضع بطاطس سبق وأن قشرناها وقطعناها حلقات وقليناها << ياليت ماتكون مملوحة لأنو يكفي ملح خلطة الدجاج وملح آخر طبقة ( القشطة والجبن )
http://up.arab-x.com/Apr11/KRm20748.jpg
وآخر شيء نضع بخلاط العصيركريمة خفق أو قشطة مع كم ملعقة جبن ومايونيز ورشة ملح وفلفل أبيض ونخلطهم ونصبهم فوق البطاطس
وإذا عندك جبن موزريلا رشي عليه شوي أنا خلص من عندي فحطيت شرايح جبن
http://up.arab-x.com/Apr11/uv120748.jpg
ودخلتها الفرن من فوق وتحت وجهزت السلطة ونظفت الأواني على ماجهزت الصينية بالفرن
http://up.arab-x.com/Apr11/LNl20748.jpg
منقوول
ثم نضع خلطة الدجاج المفروم وطريقة تحضيرها كالتالي :
نشوح بصلة مفرومة ناعم على النار حتى تذبل ونضع عليها الدجاج المفروم ( أو صدور دجاج مثل ماتحبي )
ونقلبهم حتى ينشف موية الدجاج ونضع الملح والكمون والفلفل والبهار اللي تحبيه بس رشة بسيطة يادووب
ونبشر في صحن جزرة ونفرم بقدونس ثم نضع خليط الدجاج عليها بعد أن إستوى (وإن حبيتي قطعي مكعبات صغيرة من جبن شيدر)
ونضع الخليط فوق التوست
ثم نضع بطاطس سبق وأن قشرناها وقطعناها حلقات وقليناها << ياليت ماتكون مملوحة لأنو يكفي ملح خلطة الدجاج وملح آخر طبقة ( القشطة والجبن )
http://up.arab-x.com/Apr11/KRm20748.jpg
وآخر شيء نضع بخلاط العصيركريمة خفق أو قشطة مع كم ملعقة جبن ومايونيز ورشة ملح وفلفل أبيض ونخلطهم ونصبهم فوق البطاطس
وإذا عندك جبن موزريلا رشي عليه شوي أنا خلص من عندي فحطيت شرايح جبن
http://up.arab-x.com/Apr11/uv120748.jpg
ودخلتها الفرن من فوق وتحت وجهزت السلطة ونظفت الأواني على ماجهزت الصينية بالفرن
http://up.arab-x.com/Apr11/LNl20748.jpg
منقوول