طريقة عمل المعمول

[لـــمـــ سة حــــ نان]

طريقة عمل المعمول





الــــمـــقــاديـــر : -






http://up.arab-x.com/Nov09/dLE33996.jpg






3كاسات دقيق ابيض

1علبة نشا
3أصابع زبدة
2|1 كاس سكر ناعم
2بيضة
1ملعقة صغيرة من الفانيليا
تمر منزوع النواهـ
ويوضع عليه قليل من الزبدة
والسمسم واليانسون والهيل
وقليل من المكسرات على حسب الرغبه
ويعجن مع بعض







الـــطـــريــــقـــة :-






تخفق الزبدة جيداً





http://up.arab-x.com/Nov09/58e29256.jpg






و يضاف اليها السكر ويخلط مع بعض حتى تصبح مثل الكريمة

ويضاف البيض






http://up.arab-x.com/Nov09/Fm129256.jpg






مع الفانيليا ويخلط مع بعض ويوضع عليه الطحين والنشا بالتدريج ويعجن جيداً





http://up.arab-x.com/Nov09/Yh629290.jpg






هذا شكل العجين :





http://up.arab-x.com/Nov09/OBX33996.jpg






ثم تكور كور صغيرة وتفرد على راحه اليد وتحشى با لتمر





http://up.arab-x.com/Nov09/4Ye29548.jpg






ثم توضع في قالب المعمول الخشب أوالبلاستيك

أو بالآلة الكهربائية






http://up.arab-x.com/Nov09/qhP33996.jpg






أويوضع فى الفرن متوسط الحرارة حتى يشقر لونه ويقدم






http://up.arab-x.com/Nov09/QNe29565.jpg






http://up.arab-x.com/Nov09/pLg29565.jpg






http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/287186598935182526.gif:ق1:وبالهناء والعافية .. http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/287186598935182526.gif

[ع ـــاْزفـــــة]

تشكراآآآتي لك ع هيك معمول رووعة
تسلمين خيتي لمسة حنآآآآن :118:

[мαℓαк αℓ-яσσ7]

طريقه سهله للمعمول
لمووســـــــــه
يعطيك العاافيه ع الموضوع

[لـــمـــ سة حــــ نان]

الف عاااافيه على قلبك غلاي

[النشــ بنت ــامى]

اشكرك على الطريقه
الرائعه وسهل
ويسلم ايدك

[شوووق]

أسوي مثله بس أحط عليه سكر

وثلااااااااااااااااااث زبدة وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا جد

مشكورة ياأحلى لموسة