صينية محشي الملفوف

[ع ـــاْزفـــــة]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31302/394334.gif (http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31302/394334.gif)


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31302/394333.gif (http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31302/394333.gif)



الطريقهْ :

نضع رأس الملفوف (http://vb.9ot3.com/t81644.html)كامل في ماء مغلي ويكون الماء مغطيه







وتكونين قبل شايله القاعده للملفوف " الجزء اللي تحت اللي تلتقي فيه الاوراق "

تصير كـَ دائره صغيره مجوفه على داخل

بعد خمس دقائق تقريبا راح تبدأ تتفكك اوراق الملفوف العلويه ,
كذا خلاص تطلعيه من الماء







الحشوه :

بصل و حبة طماطم - ربع كيلو لحم مفروم -وكاس ونصف رز (منقوع)- كزبره -بهارات

تحمسي البصل تحطي عليه كل اللي ذكرتهم الطماطم يقطع مكعبات صغيره

وتحركينهم عالنار شوي لحد ماتنشف المويه اللي فيه ..
نرجع للملفوف ,
تفككين الاوراق وتبدين تحطينهم في صينية (http://vb.9ot3.com/t81644.html)الكب (http://vb.9ot3.com/t81644.html)كيك وتقدرين تقطعين الجزء القاسي في ورقة الملفوف







http://www9.0zz0.com/2010/08/21/06/453911965.jpg (http://www9.0zz0.com/2010/08/21/06/453911965.jpg)



واذا خلصتيهم كلهم , استخدمي مرقة دجاج

او ذوبي مكعب ماجي على كوبين ماء مغلي و ليمون حسب الرغبه وزيت زيتون

اغمري الملفوف بالمرقه في كل دائره بهذا الشكل


http://www9.0zz0.com/2010/08/21/07/251688578.jpg (http://www9.0zz0.com/2010/08/21/07/251688578.jpg)

بعدين غطيها بالقصدير ودخليها الفرن لمدة ساعه

واذا تشربت المرقه وهي في الفرن تقدرين تزودينها مره ثانيه


http://www14.0zz0.com/2010/08/21/06/504481573.jpg (http://www14.0zz0.com/2010/08/21/06/504481573.jpg)

جربوها تراها رووووعه وسهله


وعــــوافي ع قلوبـــــــكم

[شوووق]

المشكلة ماراح تدخل فمي
شكلها كبيرة
بس حركة أول مرة أشوفها
وشكلي مجربتها عشان أنا أحبه واموت فيه ..
أشكرك يالغلا جدا جدا

[ع ـــاْزفـــــة]

المشكلة ماراح تدخل فمي
شكلها كبيرة
بس حركة أول مرة أشوفها
وشكلي مجربتها عشان أنا أحبه واموت فيه ..
أشكرك يالغلا جدا جدا

جربيها وعـــواآآآفي ع قلـــبك يابعدي
اآآآآلعــفو يحفظك اآآآلرحمـــن
يسعدني تشريفك وتسلمين ع مرورك اآآآلعبق خيتي شـــوق:118:

[كلمة حق]

http://www14.0zz0.com/2010/08/21/06/504481573.jpg (http://www14.0zz0.com/2010/08/21/06/504481573.jpg)


آوووووف قسسسم شكلهآآآ شيء هآلمحشي الملفوف :197::197:


عآآزفه


تسسسسسلم يمنآآك على شرح الطريقه خيتي وعوآآفي عليك يآآآرب :099:

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

مادخلت مزاجي خخخ
لاورق عنب ملفوف ولاصينيه
احس شكله ماادري شلون استغفر الله
والحمد لله ع النعمه
لكن للي يحبوه تعتبر طريقه جديده لهم

[كلمة حق]

مادخلت مزاجي خخخ
لاورق عنب ملفوف ولاصينيه
احس شكله ماادري شلون استغفر الله
والحمد لله ع النعمه
لكن للي يحبوه تعتبر طريقه جديده لهم



يعني أني http://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/biggrin.gif

[أبو طلال]

بالعكس

محشي الكروم حلو حيل
أهم شي يكون ساخن وربي شيييييييييي

يعطيك العافية عازفه

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

كلمة حق
اوص بس ولاكلمه
ناس ملاقيف خخخخ
وابوطلال
كلن وذوقه
ماقد جربتها بس شكلها يكفي انك ماتجربه ^_^

[ع ـــاْزفـــــة]

http://www14.0zz0.com/2010/08/21/06/504481573.jpg (http://www14.0zz0.com/2010/08/21/06/504481573.jpg)


آوووووف قسسسم شكلهآآآ شيء هآلمحشي الملفوف :197::197:


عآآزفه


تسسسسسلم يمنآآك على شرح الطريقه خيتي وعوآآفي عليك يآآآرب :099:

يسلمك اآآآلرحمـــن من عذااابه ويعافيك اآآلرحمن
يسعدني تشريفك وتسلم ع مرورك اآآآلعبق خيي كلمة حــــق:118:

[النشــ بنت ــامى]

بالعكس رووووووووعه
وتوني البارح ماكله عنب محشي ومع كروم
ويسلم ايدك /عزوفه

[ع ـــاْزفـــــة]

بالعكس

محشي الكروم حلو حيل
أهم شي يكون ساخن وربي شيييييييييي

يعطيك العافية عازفه
يعافيك اآآآلرحمن
يسعدني تشريفك وتسلم ع مرورك اآآآلعبق خيي أآآبوطلال:118:

[ع ـــاْزفـــــة]

مادخلت مزاجي خخخ
لاورق عنب ملفوف ولاصينيه
احس شكله ماادري شلون استغفر الله
والحمد لله ع النعمه
لكن للي يحبوه تعتبر طريقه جديده لهم
حيآآآآآآآآآآآك اآآلرحمن
اآآآآلعــفو يحفظك اآآآلرحمـــن
يسعدني تشريفك وتسلمين ع مرورك اآآآلعبق خيتي ليدي :118:

[ع ـــاْزفـــــة]

بالعكس رووووووووعه

وتوني البارح ماكله عنب محشي ومع كروم

ويسلم ايدك /عزوفه


عواآآآآآآآفي ع قلبك نشميتي/ويسلمك اآآآرحمن من عذاآآآآآآآبه
يسعدني تشريفك وتسلمين ع مرورك اآآآلعبق خيتي نشميـــــــة:118:

[متابع رياضي]

الصور تشهي بصراحه وبدون مجامله ...

ان شاء الله نجربها قريبااااااااااااااا

[ع ـــاْزفـــــة]

الصور تشهي بصراحه وبدون مجامله ...

ان شاء الله نجربها قريبااااااااااااااا
يحفظك اآآآلرحمن
يسعدني تشريفك وتسلم ع مرورك اآآآلعبق خيي متابـــع ريــاضـــي :118: