شوووق
03-10-2011, 03:29 PM
المقادير كما واضحة في الصورة
طماط من مزرعة بيتنا
بصل شرايح
ربيان
بطاطس وكوسا وجزر ( نسيت الباذنجان)..>>بصراحة مانسيته أكلته..
فليفلة وبهارات ..الماجي بدلا عن الملح ..
http://up.arab-x.com/Mar11/o9W58467.jpg
بعد مايحمر البصل
نضع الربيان - الفليفلة - عود الدارسين - وزنجبيل طازج - واعصر الليمون
ودرازة وحدة حارة
اخليه الين يروح الماء
http://up.arab-x.com/Mar11/Pak58467.jpg
بعدها احط البهارات واخليه شوي
وبعدها الطماط اللي من مزرعة بيتنا
وبيالة ماء عشان يستوي الطماط
وليمون اسود وشوية بقدونس
http://up.arab-x.com/Mar11/N3a58467.jpg
بعدها اقلي البطاطس والكوسا والجزر واحطه عليه
http://up.arab-x.com/Mar11/MxE58467.jpg
واحط دراز اخضر
http://up.arab-x.com/Mar11/8UC58467.jpg
http://up.arab-x.com/Mar11/3Fb59295.jpg
اسلق الرز نصف سلق مع شوية ملح
http://up.arab-x.com/Mar11/jqM59295.jpg
وبعدها نحطه على الحمسة السابقة
http://up.arab-x.com/Mar11/SxF59295.jpg
http://up.arab-x.com/Mar11/e3i59295.jpg
ونتركه حتى يستوي
تقريبا ربع ساعة
وبعدها نحطه في صحن
لازم مثل الصحون كلها ..
صورت لكم ثلاث صور
كل واحد ياخذ صحـــــن
http://up.arab-x.com/Mar11/tLa59295.jpg
وهذي
http://up.arab-x.com/Mar11/FyV59796.jpg
وهاي أيضا
http://up.arab-x.com/Mar11/Szw59796.jpg
:130::130::130::130::130: </B></I>
طماط من مزرعة بيتنا
بصل شرايح
ربيان
بطاطس وكوسا وجزر ( نسيت الباذنجان)..>>بصراحة مانسيته أكلته..
فليفلة وبهارات ..الماجي بدلا عن الملح ..
http://up.arab-x.com/Mar11/o9W58467.jpg
بعد مايحمر البصل
نضع الربيان - الفليفلة - عود الدارسين - وزنجبيل طازج - واعصر الليمون
ودرازة وحدة حارة
اخليه الين يروح الماء
http://up.arab-x.com/Mar11/Pak58467.jpg
بعدها احط البهارات واخليه شوي
وبعدها الطماط اللي من مزرعة بيتنا
وبيالة ماء عشان يستوي الطماط
وليمون اسود وشوية بقدونس
http://up.arab-x.com/Mar11/N3a58467.jpg
بعدها اقلي البطاطس والكوسا والجزر واحطه عليه
http://up.arab-x.com/Mar11/MxE58467.jpg
واحط دراز اخضر
http://up.arab-x.com/Mar11/8UC58467.jpg
http://up.arab-x.com/Mar11/3Fb59295.jpg
اسلق الرز نصف سلق مع شوية ملح
http://up.arab-x.com/Mar11/jqM59295.jpg
وبعدها نحطه على الحمسة السابقة
http://up.arab-x.com/Mar11/SxF59295.jpg
http://up.arab-x.com/Mar11/e3i59295.jpg
ونتركه حتى يستوي
تقريبا ربع ساعة
وبعدها نحطه في صحن
لازم مثل الصحون كلها ..
صورت لكم ثلاث صور
كل واحد ياخذ صحـــــن
http://up.arab-x.com/Mar11/tLa59295.jpg
وهذي
http://up.arab-x.com/Mar11/FyV59796.jpg
وهاي أيضا
http://up.arab-x.com/Mar11/Szw59796.jpg
:130::130::130::130::130: </B></I>