تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلى رائع للي تحب الحركات مثلي طبعا^_^


شوووق
01-03-2011, 11:21 PM
المقاديـر ...




كوكيز او بسكوت دايجستف - يعتمد عالحجم اللي تبغينه


3 أظرف دريم ويب
5 حبات جبن كيري
4 علب قشطة طازجة
1 علبة نستله كبيره
1 فنجال شاي حليب سايل
1 م ص جيلاتين مذوبه بنصف فنجال الشاي مويه حاره
مكسرات مجروشه
قرفه


جاناش (شوكولاته)


~ الطريقهـ

http://up.2sw2r.com/upfiles/pLM78893.jpg (http://up.2sw2r.com/)

نبدا بتجهيز القوالب ، وافضل انه تجهزينها قبل بكم يوم لما تكونين فاضيه
جيبي القطاعات الدائريه ، لقيت الكبيره على حجم الدايجستف والصغيره على حجم الكوكيز




قطعي قصدير لقطع مستطيله واثنيه بالنصف علشان يثقل ولفيه عالقطاعه ولصقي الاطراف
مثل ماتشوفون بالصوره

http://up.2sw2r.com/upfiles/Lng78893.jpg (http://up.2sw2r.com/)


سبق وجربتها بورق زبده ماضبط
ممكن تقولون ليه هالحوسه ، ليه مانحطها بصينيه ونقطعها بالقطاعات وبلا هالسواليف
راح اقولك لك ليه ، لانه الحلا مو مره متماسك فصعب تقطيعه بالقطاعه



جيبي البسكوت او الكوكيز - على حسب الحجم اللي انتي راغبته
بس افضل الكوكيز لان الحلا ثقيل شوي ماينفع قطع كبار ،،
وادهنيه بشوي حليب سايل او مويه ونسكافيه او حتى عصير برتقال جاهز للناس اللي يحبون الطعم الغريب بس علشان يترطب شوي ، وحطي عليه دوائر القصدير


اخلطي مقادير الخلطه البيضاء كلها بالعجانه او بالخلاط اليدوي الكهربائي حتى تتجانس
وصبيها عالكوكيز وضبطيها من فوق بحيث تكون مستويه ودخليهم الثلاجه يبردون وقت طويل

http://up.2sw2r.com/upfiles/IZt78893.jpg (http://up.2sw2r.com/)


نجي للحشوه اللي فوق ،،
ممكن تحطين اي شي ترغبين فيه
كل انواع الباي فيلينق تبع التشيز كيك تمشي
بس بالنسبه لي ألذ حشوه حسيتها ماشيه معاه ومعطيته نكهه جديده
انه تجيبين مكسرات مجروشه - انا استخدمت جوز البقان
واخلطيها مع قرفه مطحونه ورشيها عالوجه ،،

http://up.2sw2r.com/upfiles/gPV78893.jpg (http://up.2sw2r.com/)

بعدين صلحي جاناش شكولاته مثل اي شوكولاته تذوب واتركيه يبرد شوي وصبيه فوق المكسراتورجعي الحلا الثلاجه لغاية وقت التقديم ..
لما تقدمينها شيلي القصدير عنها وتذوقي الطعم الرائع
وبالعاااااااافيهـ

http://up.2sw2r.com/upfiles/Jh278893.jpg (http://up.2sw2r.com/)

http://up.2sw2r.com/upfiles/ta778893.jpg (http://up.2sw2r.com/)

ℓα∂y ℓανєи∂єя
01-04-2011, 02:13 AM
وآآو
رووووعه
علشان اصدق انك طباخه
ابي منك هالحلى تسوينه لي لاهنتي ^_^

النشــ بنت ــامى
01-04-2011, 06:29 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله عيك/شوق
حلى رائع
ومقادير سهله
وان شاء الله بجربه قريب
ويسلم يدك

نبض الأمل
01-05-2011, 02:15 PM
كفاية بسكويت دايجستف حلو ومعه حلا بيطلع جناان..
شوووق حتى انا مااصدق انك طباخه الين اذوقه منك :p

تسسلم يدينك

شوووق
01-06-2011, 03:06 PM
ليدي ونبوضة .. مو مهم تصدقون إني طباخة ..

أهم شيء أنا آكل ولاعلي من احد ..

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه


بنت النشامى مؤدبة جدا ..ربي يحفظها

أشكركم جميعا يادببة على الحضور

ℓα∂y ℓανєи∂єя
01-07-2011, 01:21 AM
ماتوقعتك كذا خلاص مانبي منك شي
بس تجيين تحتاجينياآ ان شاء الله ههههه

شوووق
01-07-2011, 05:07 PM
ههههههههههههههههه

ماتدرين عني ياليدي ..عند الطعام ماأعرف أحد ..

ويييي إن شاء الله ماأحتاج لكم ..

إذا ماعندي أكل بطبخ رمل مع شوية عسل ولذيذ مررررررررررة ..

على فكرة امووووووت بريحة الطين .. وأحب الرمل ..

يمكن انتمي إلى طائفة الضبان وأنا ماأدري

ههههههههههههههههههههههههه

كلمة حق
01-07-2011, 05:12 PM
بطبخ رمل مع شوية عسل ولذيذ مررررررررررة



:sm105::sm105::sm105:



يمكن انتمي إلى طائفة الضبان وأنا ماأدري

ههههههههههههههههههههههههه



كل شيء يصير في هآلوقت ليه لا :sm142:

لحن
01-07-2011, 05:15 PM
عند الطعام ماأعرف أحد

أعجبتن آلجملة بهآللهجة :sm239:

/


تسلم أصآبعكْ .. خقه شكلوٍ

мαℓαк αℓ-яσσ7
01-10-2011, 06:25 AM
شكلها يمي بس هذرتها واجد ويبي لها وحده شطوره وايدها خفيفه بالطبخ <ماالمح ترا ههههههه
يسلمووو

شوووق
01-15-2011, 08:33 PM
لحون خلاص اسرقي الكلمة

ملوكة ترا اللي يلمح نفهمه ..هع