آلشآورمآ آلمدخنة ..

[شوووق]

مقآدير سلق آلدجآج :

دجآجة
حبة متوسطة بصل مقطعة ارباع
عود قرفة
2 ورق غآر
10 فلفل آسود صحيح
5 حبآت هيل
بقدونس
ملعقة صغيرة و نص ملح
ملعقة صغيرة بهآر مشكل

مقآدير آلشآورمآآ :

ملعقيتن كبيرة زين زيتون
حبة كبيرة بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة صغيرة بهآر مشكل
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة قرفة
حبة كبيرة طماط مقشرة و مقطع صغآآر
ربع كوب بقدونس مفروم


مقآدير آلصوص :

نص كوب طحينة
نص كوب زبآدي
2 فص ثوم مهروس
ربع كوب عصير ليمون
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ربع ملعقة صغيرة نعناع نآشف

مقآدير آلتقديم :

خبز - خس - خيآر مخلل


الطريقة

- نقطع الدجاج قطعتين و نحط معه كل مقآدير آلسلق و نغمره بمويه
ونخليه يسلق براحته
http://b.imagehost.org/0226/4847.png


- في وقت سلق الدجاج نخلط مقآدير آلصوص و نتركهآآ ع جنب

http://b.imagehost.org/0565/897.png

- نقطع الخس و نتركه ع جنب

http://b.imagehost.org/0942/8474.png

- لمآ يخلص آلدجآج سلق .. نبدآ ننتفه لين يصير بهآلشكل

http://b.imagehost.org/0290/541.png

- نبدآ بتحميس آلبصل في شوي زيت لين يذبل ثم نضيف له البهآرآت آلنآعمة

http://b.imagehost.org/0083/75121.png

http://b.imagehost.org/0038/7541.png



- نضيف له الدجآج آلمنتف <
http://b.imagehost.org/0011/876341.png

- نضييف له الطماط و نخليه لين يذبل



- نشب النآر ع فحمة عشآن تدخين الشآورمآآ



- خذي واحد من اطباق القصدير وحطي فيه شوي زيت

http://b.imagehost.org/0212/8794.png

- حطي الفحمة ع الزيت رح يبدآ يطلع بخآر
http://b.imagehost.org/0235/878.png


- غطي عليهاآآ و خليهآ خمس دقآيق

http://b.imagehost.org/0155/5547.png

- نبدأ نحشي آلشآورمآآ .. آدهني آلخبر بصوص آلطحينة ..
بعدين حطي دجاج ثم خس ثم خيآر مخلل .. ثم نلفهآآ و نغلفهآآ بآلورق ..
وتذوقوآآ آحلى شآآآآورمآآآآآآ ..

http://b.imagehost.org/0329/5454.png

وهذآ شكلهآآ آلنهآئي
http://b.imagehost.org/0067/974514.png

[{ ضوى الروح]

واو شكلها جنان

يعافيك ربي

[мαℓαк αℓ-яσσ7]

شكلها يشهـــــــــــــي
يسلموو شواقه

[عَذْبَھْہّ]

أبي والله أبي مثلهآ
ان شاء الله ليدي تذوقني اياها على يدها ^.^
تسلمي يالغلا ع الاكله اللذيذه اكييييد
صحه وهنا ع قلبك

[النشــ بنت ــامى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واوووووووووووووووو
شكله رووعه وسهله
ويسلم ايدك على الطبق الجنان

[كلمة حق]

آلشآورمآ آلمدخنة



لاحول ولاقوة الا بالله .. خيتي شوووق نصحي الشآآورمآآ وخليهآآ تهد التدخيين :sm142:



ان شاء الله ليدي تذوقني اياها على يدها ^.^





يعني آن ليدي طبآآآخه :sm121:
آصلآ هي مآآتعرف تعمل بيض مقلي عشآآن تعمل لك شآآورمآآ :sm272:

يتسبب وشكله بينطق هههههههههههههههههههههههههههههههه :D

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

والله بكيفك ولا بكيفك هو ياعذووب
بس هذي هي كل مره طبخيلي
ماني طباخه ولااعرف اسوي حتى شاي موبس بيض زييييييين
والله حتى هي طباخه بس كسوله معتمده علي في كل شي:sm292:

[أبو طلال]

أنا أبي أسوي بس لما أرجع أحمر وأفتك من الأخضر

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

وش دخل هذا بهذا
يابوطلال ههههههه
ولايهمك كلمووه انسان خدووم راح يسوي لك

[كلمة حق]

أنآآآ الحييييين آبي وآحد يسوي لي:sm11: ونتي يآ أم:sm148: تبيييييني آسوي حق هآلدووووب :sm140:





















:sm117:

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

بصراحه انصدمت فيك
وفشلتني عند ابوطلال وعند خلق الله
لاتكلمني رجاءاً وانا امدحك عنده وانت تقول كذا
ياجعل مااحد يسوي لك ههههههه

[كلمة حق]

ههههههههههههههههههههههههههه :D

طيب أنتي سوي لي آوووول :sm121: وبعديييين آسوي أنآآآ لبوطلآآآل :sm161:

يقولووون آنك طبآآخه طبعاً هم يقولون :sm142: وأنآآآ آبي آشوف صج ولا مو صج :sm79:

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

اللي يقولون كذابين
وانا ماعلي من احد شف لك احديسوي لك ..

[كلمة حق]

أيييه لو أني أنآآآ عذوووب أم كشششه كآآن سويتي لي http://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s(16).gif ههههههههههههه http://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s(3).gif

[شوووق]

تستاهلون كلكم كل خير ..

لاأحد يتهاوش .. هذرتكم واجد ...

كلمة حق ..عندك نشرات أو مطويات تعطيها توعيها المسكينة ..هع

[المـشتاق]

ووووووووووووووووووووواوووووووووووووووووو

الصراحه انا اللي مشتهي شاااورما مشتهي بالحيل

انا شبعان الحين بس شفت الشورما والطريقه الصراحه مالومكم اللي يبي

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

ال (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?p=569281#post569281)له يسامحك ياشوق
خلاص انتي اطبخي له
وانا ابد شكرا ماني محتاجه اتعلم ولاابي بعد ههههه

[كلمة حق]

كلمة حق ..عندك نشرات أو مطويات تعطيها توعيها المسكينة ..هع



:sm117:

[شوووق]

ليدي خلاص بطبخها وبخليه يشوف الصور ... عشان يموت قهر ..

هاه خلاص راضية ؟

[Gamrat Gaza]

شووووق


سلمت يمنآك على ـآ الطريقه
<~تم اللطش ..^^
.
/

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

اي كذا رآضيه
يالله لو سمحتي خليناآ نشوفك ابداعك
هاه تراي انتظر^_^