طبقات إيدام البطاطس

[AL2o0y0u5n]

المــــــــقـــــــــاديــــــــــــــــر







دجاجة مقطعة إلى أربع قطع ( انا استخدمت نصف الدجاجة )





بطاطس مقطعة شرائح



بندورة مقطعة شرائح



( لازم الكمية تكفى لطبقتين طبقتين بطاطس وطبقتين بندورة على حسب القدر )



بصل مقطع شرائح ( طبقة واحدة )



كزبرة مفرومة ناعمة



بهارات



فلفل أسود مطحون



ملح



معجون طماطم



ماء ( على حسب الكمية )







http://www8.0zz0.com/2010/10/06/18/522178860.jpg (http://www.0zz0.com)







الـــــــــــطـــــــــريــــقـــــــة






اولا نضع طبقة الدجاج




http://www8.0zz0.com/2010/10/06/18/118974195.jpg (http://www.0zz0.com)





ثانيا نصف كمية البطاطس




http://www8.0zz0.com/2010/10/06/18/231181818.jpg (http://www.0zz0.com)





ثالثا نصف كمية البندورة




http://www8.0zz0.com/2010/10/06/18/818991936.jpg (http://www.0zz0.com)





رابعا باقي البطاطس




http://www8.0zz0.com/2010/10/06/18/203935740.jpg (http://www.0zz0.com)





خامسا باقي البندورة




http://www8.0zz0.com/2010/10/06/18/836816741.jpg (http://www.0zz0.com)





سادسا البصل





http://www8.0zz0.com/2010/10/06/18/453931851.jpg (http://www.0zz0.com)





نضع الماء حتى نغطي الطبقات



ونضع البهارات والملح والفلفل ومعجون الطماطم



ونضعها على النار



http://www8.0zz0.com/2010/10/06/18/284776210.jpg (http://www.0zz0.com)





http://www8.0zz0.com/2010/10/06/18/116767685.jpg (http://www.0zz0.com)





ثم نضع الكزبرة




http://www5.0zz0.com/2010/10/06/18/936943873.jpg (http://www.0zz0.com)





ونتركها تطبخ على نار هادئة


http://www5.0zz0.com/2010/10/06/18/406715397.jpg (http://www.0zz0.com)





http://www5.0zz0.com/2010/10/06/18/476966491.jpg (http://www.0zz0.com)









وبعد الاستواء



وتقدم وهيا حارة





http://www5.0zz0.com/2010/10/06/18/350542908.jpg (http://www.0zz0.com)





بالهناء والعافية
م.ن

[حتى ظلي يعشقونه]

يعطيك الف عافية ^_^ تقبلي مروري ....
*حتى ظلي يعشقونه*

[النشــ بنت ــامى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
روووووووووعه
والله يعطيك العافيه

[AL2o0y0u5n]

يعافيكم ع مروركم

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

عوافي
ماننحرم من جديدك