تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : فطآير الجآلكسي الهشه


AL2o0y0u5n
10-12-2010, 09:51 PM
المقادير:



2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .




http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-786dc36868.jpg (http://www.dal3-g.com/vb/t82151.html)


للحشوه:
جالكسي ساده .


الطريقه:


نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.



http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=4049&stc=1&d=1268919091 (http://www.dal3-g.com/vb/t82151.html)



نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي


نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي



http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-1fcaec810b.jpg (http://www.dal3-g.com/vb/t82151.html)


وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي


http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-e41ec809a3.jpg (http://www.dal3-g.com/vb/t82151.html)


ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب


http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-c76e537992.jpg (http://www.dal3-g.com/vb/t82151.html)



http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-351e08c53d.jpg (http://www.dal3-g.com/vb/t82151.html)





http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-d71e205705.jpg (http://www.dal3-g.com/vb/t82151.html)




http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-2356d0e4f2.jpg (http://www.dal3-g.com/vb/t82151.html)

мαℓαк αℓ-яσσ7
10-13-2010, 02:18 AM
شكله رهيييييييب
يعطيك العاافيه

حتى ظلي يعشقونه
10-13-2010, 03:33 AM
يعطيك الف عافية شكلها رووعه بصرآحه يم يم جعت والله^_^
تقبلي مروري "حتى ظلي يعشقونه"

عَذْبَھْہّ
10-14-2010, 12:28 AM
تسلم ع الفطاير اللذيذه اكيد من يومه بداخلها جالكسي
عوافي ع الطرح
ومنووور الحته بمواضيعك
دووم مو يوووم

AL2o0y0u5n
10-15-2010, 01:30 PM
حياكم ربي ع تفضلكم

ℓα∂y ℓανєи∂єя
10-17-2010, 01:32 PM
تسسسلم ع نقلها
ماننحرم من جديدك