الجبنية اللذيذة بالخطوات المصورة

[عَذْبَھْہّ]

http://www.ma7room.com/upload/vb/W5.gif



http://www.ma7room.com/upload/vb/211722609-hit.gif


هذه الجبنية اخذتها من هنا وهناك وحبيت اجربها بالموجود عندي

وطلعت لذيذة وطريه

المقادير

2 كوب طحين
6 جبنة كيري
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بكنج باودر
نصف كوب ماء للعجين (مج)
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
زيت للقلي
قطر

وهذه صورة المقادير بدون ماء

http://thumbs.bc.jncdn.com/e3c6dbd5de72ed2028d270cb960eba99_lm.jpg

تعجن المقادير مع بعض جيدا وتترك لتتخمر نصف ساعة على الاقل

http://thumbs.bc.jncdn.com/32f78320a5d764c8d60acdc6e217ebbc_lm.jpg

وهذا المج اللي استعملته

http://thumbs.bc.jncdn.com/caead1d55baa939191f008537bc38b7c_lm.jpg

وهذه بعد ماتخمرت

http://thumbs.bc.jncdn.com/fbc3e35063e00c908da8366457abbd34_lm.jpg

اخذت قطعة من العجين ووضعتها فوق الطحين المرشوش ونرقها سميكة قليلا

http://thumbs.bc.jncdn.com/612161edcf7cf2083e25b59782b48701_lm.jpg

وعملتها بطريقة غير شوي واستعملت قطاعة بلاستيك تستخدم للشيشبرك علشان تتطلع كلها متساوية

تابعي معي الصور وكيف بيكون فصلها سهل جدا ومابيوخذ وقت

http://thumbs.bc.jncdn.com/da15b1bddd9a53c989f417895a3463df_lm.jpg

http://thumbs.bc.jncdn.com/da4809f776e086dc00125f94c5d535b5_lm.jpg

http://thumbs.bc.jncdn.com/0bd15bc438ab6a4708d6b575dd744259_lm.jpg

http://thumbs.bc.jncdn.com/9a9557dfe08ad1b99a4f65d801c3fec0_lm.jpg


او تستخدمي اي قطاعة عندك

http://thumbs.bc.jncdn.com/7ebe862471b41aee0a8cb95d7ef0be26_lm.jpg



وهذا المقدار

http://thumbs.bc.jncdn.com/59ac0bec4800f4cfbe9ee51f142680af_lm.jpg

نسخن الزيت في قدر على النار ثم نضع قليلا قليلا حتى ينتهي المقدار

http://thumbs.bc.jncdn.com/800c3ff39e525aae503dbc7f5f1f9674_lm.jpg


http://thumbs.bc.jncdn.com/6501eb278def5f0d1c0c86587453093c_lm.jpg


ثم نضعها في القطر البارد ( الشيرة)


http://thumbs.bc.jncdn.com/b49f08c2cdf24ca640df32406cc4f9f2_lm.jpg


وهذا المقدار جاهز للاكل

http://thumbs.bc.jncdn.com/ad390ab9b1cf678318389bb248eef3ed_lm.jpg

وصورة اقرب تملي العين

http://thumbs.bc.jncdn.com/f24db1d78a541d3c7b5eba1146abb831_lm.jpg

وصحتيييييييييين وعااااااااااااااااافية
منقول ..

[المتفائلة]

ماشاء الله تبارك الله شكلها يشهي تسلمين عذوووب ع شرح الطريقة يعطيك العافية ودمتي بود ..

[عَذْبَھْہّ]

مو شكلها حتى طعمها جربي اعمليها وذوقيها رووعه
وفيك ترشي عليها فستق مطحون
وبالعافيه ياقلبي
ومشكووووره ع التواصل الرائع
مانعدمك يالغلا

http://dc11.arabsh.com/i/01655/d46j7b3j3fi5.gif

[الفضي99]

يعافيكم يااارب خلاص سووها ونجربها ههه

يسلمووو عذبه ع الوصفة الشهيهـ

[شوووق]

ماشاء الله لذيذة .. بس اللي تسويها مامي أحلى وألذ ..

أشكرك يالغلا