كيك جبن وشيكولاتهْ~ يجنن موت

[شوووق]

بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.alfrasha.com/up/13372041661732727337.jpg


المقادير

1- للكيك

½ كوب سميد
¾ كوب دقيق
¼ كوب سكر
3 ملعقة كبيرة كاكاو
½ كوب زبدة طرية

- للحشوة

½ كوب لبن زبادي
1 كوب جبن كريم
6 ملعقة كبيرة سكر
2 بيض مخفوق
بشر ليمون (أو برتقال
2 ملعقة كبيرة شيكولاتة قطع
¾ كوب تمر وب

الطريقة

1- للكيك

- يُخلط السميد والدقيق والسكر والكاكاو ثم تُضاف الزبدة الطرية مع العجن باليد حتى يتداخل المزيج و يتجانس تماماً .
- يُوضع الكيك في قالب كيك 9 مع الضغط عليه باليد حتى يُغطى قاع القالب بالكامل بنفس السُمك .
- يُخبز في فرن درجة حرارته 160 درجة لمدة 15 دقيقة.

2- للحشوة

- يُخلط لبن الزبادي مع الجبن الكريم - بدون ملح – والسكر جيداً و ذلك باستخدام مضرب السلك الكهربائي حتى يتداخل المزيج و يتجانس.
- يُخفق البيض جانباً ثم يُضاف إلى مزيج الجبن مع الخلط الجيد .
- يُضاف بشر الليمون وقطع الشكولاتة والب وقطع التمر إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد بالملعقة الخشب.
- يُصب الحشو على الكيك السابق تسويته ، و يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 – 40 دقيقة.
- يُترك الكيك ليبرد و يُزين بالشيكولاته السايحة *
- يُوضع الكيك بالثلاجة حتى يتماسك قبل التقديم ، و يُزين بالفاكهة الطازجة.

* مزيج الشكولاتة السايحة ( 2 ملعقة كبيرة قطر ،3 ملعقة كبيرة زبدة و ½ كوب شيكولاتة سايحة).

[النشــ بنت ــامى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك من اعماق قلبي
اختي الغاليه /شوق على المقادير الرائعه
ويسلم ايدك

[!!Q]

واووووووووووووو
شكله روووعه
ويسلم ايدك
والله يعطيك العافيه

[الفضي99]

وصفه شهيه يسلموووووو شوق ع المقادير

[عنود بنت مايكل]

يسلم ايدك
والله يعطيك العافيه

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

باين من شكلووه
عوافي شوووق

[мαℓαк αℓ-яσσ7]

يسلمو شوووق ع الوصفه
وان شالله نجربها

[Ŝpongә Bob]

يممممممممممممممممممممممممممم لذيذ هع :=

[شوووق]

والله ودي أعزمكم كلكم .. وتذوقونه ..

[لحن]

وٍهـٌ يآرٍبيٌ .. ذٍبتٌ معوٍه
يسسسلموٍ شوٍآقه أقوٍى شيءٌ ..


خآص بمسآبقة أبوآب آلحظ

[شوووق]

وهــ ‘‘‘

أشكر حضورك

[قمرـرـرـرهم]

يجنن حلو مرة

يسسلمو شووق ^^

[Gamrat Gaza]

يسسلمو على ـآ الوصفه ..
وعساكِ على ـآ القوه ..
.

[شوووق]

بارك الله فيكم جميعاً وسلمكم من كل سوء ...